Promoción del comercio internacional en la industria alimentaria

La Exposición Internacional de la Industria Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh - HCMC FOODEX 2025 brinda oportunidades para que las empresas encuentren socios y promuevan el comercio internacional.

Se espera que participen más de 500 stands de casi 400 empresas.

El 18 de marzo, en la ciudad de Ho Chi Minh, se celebró una conferencia de prensa para informar sobre la Exposición Internacional de Alimentos y Productos Alimenticios de la ciudad de Ho Chi Minh 2025 - HCMC FOODEX 2025, organizada por el Centro de Promoción de Comercio e Inversión de la ciudad de Ho Chi Minh en colaboración con la Asociación de Alimentos y Productos Alimenticios de la ciudad de Ho Chi Minh y CIS Vietnam Advertising & Exhibition Fair Joint Stock Company.

Sr. Tran Phu Lu - Director del Centro de Promoción Comercial y de Inversiones de Ciudad Ho Chi Minh.

Español En la conferencia de prensa, el Sr. Tran Phu Lu, Director del Centro de Promoción de Inversiones y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh (ITPC), enfatizó: Tras el éxito de las 3 exposiciones anteriores, HCMC FOODEX 2025 con el tema: "Productos naturales verdes sostenibles" se llevará a cabo del 16 al 19 de abril de 2025 en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón - SECC, Distrito 7, Ciudad Ho Chi Minh.

La exposición cuenta con aproximadamente 500 stands de casi 400 empresas, organizaciones y asociaciones nacionales e internacionales. En el espacio de exposición, las empresas participantes exhibirán y presentarán productos que abarcan desde alimentos crudos y semiprocesados, productos procesados, especias, aditivos alimentarios y bebidas, hasta materias primas y tecnologías de producción, envasado y conservación. En particular, la exposición cuenta con la participación de empresas de Corea, Japón, China y Malasia, creando un dinámico espacio comercial.

Cabe destacar que HCMC FOODEX este año marcó la presencia de muchas grandes empresas de la industria, de prestigiosas marcas de alimentos como: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Saigon Trading Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Hai Nam Production and Trading Company Limited, Sa Ky Food Joint Stock Company, International Flour Joint Venture Company, Nosafood Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Milk Joint Stock Company, Good Day Hospitality Joint Stock Company, ...

“HCMC FOODEX 2025 no solo reúne a grandes nombres de la industria alimentaria, sino que también da la bienvenida a numerosas empresas que participan por primera vez y aportan soluciones innovadoras en equipos, materiales, envasado y tecnología de procesamiento”, informó el Sr. Tran Phu Lu.

Además, la exposición también presenta muchos productos alimenticios nuevos y potenciales, desde confitería, leche, mantequilla, alimentos procesados... La combinación de tecnología, materias primas y productos procesados en HCMC FOODEX 2025 creará un espacio de exhibición creativo, creando oportunidades de cooperación para las empresas de la cadena de suministro de alimentos.

La feria de este año también se centrará en la introducción de productos limpios, orgánicos y respetuosos con el medio ambiente, contribuyendo a la concienciación sobre un estilo de vida saludable y sostenible. En particular, HCMC FOODEX 2025 será el foro para presentar soluciones e iniciativas tecnológicas innovadoras aplicadas a la producción y las cadenas de suministro de alimentos.

Promoción del comercio internacional: participación activa en la cadena de suministro

Según el Comité Organizador, hasta la fecha, más de 100 compradores nacionales e internacionales de 15 países han confirmado su visita y participación en la Feria. Lo más destacado de este año es la participación de compradores del canal Horeca (hoteles, restaurantes y servicios de catering).

Comité Organizador de la Exposición Internacional de la Industria Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh 2025, información sobre las actividades de la exposición en la conferencia de prensa.

Cabe destacar que se programarán más de 1000 citas de networking durante los 4 días de la Exposición. Cada conexión se organiza según las necesidades de negocio de las unidades, garantizando la relevancia y maximizando los resultados comerciales.

En particular, el programa de conexión comercial se desarrollará durante los días de la feria, que incluirá reuniones y sesiones de trabajo entre empresas y distribuidores líderes en Vietnam e internacionales: AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon Co.op ... "Esta es una oportunidad imperdible para que fabricantes, distribuidores, inversores y consumidores exploren las nuevas tendencias en la industria de alimentos y bebidas, busquen oportunidades de negocio y amplíen sus redes nacionales e internacionales", enfatizó el director del Centro ITPC.

Además, en el marco de HCMC FOODEX 2025, para apoyar a las empresas en la actualización de la información más reciente sobre las tendencias de producción, consumo y orientación a los mercados potenciales de exportación... El programa organizará una serie de actividades paralelas, como seminarios especializados, que brindarán conocimientos profundos y soluciones prácticas para ayudar a las empresas a adaptarse a las tendencias del mercado, cumplir con las regulaciones internacionales y optimizar las oportunidades de desarrollo en 2025.

La Exposición Internacional de la Industria Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh 2024 recibió a más de 18.000 visitantes para visitar, aprender sobre productos e información sobre las empresas de producción de alimentos que participan en la exposición.

El punto culminante de HCMC FOODEX 2025 es la Competencia Master Chef de FOODEX con el tema "La quintaesencia de la cocina vietnamita", que reúne a chefs famosos y un equipo de jueces profesionales de muchos países como: Vietnam, India, Malasia, Singapur, Indonesia, Estados Unidos... Con una variedad de categorías de competencia a lo largo de los 4 días de la exposición, la competencia no es solo un campo de juego para mostrar el talento, sino también para honrar la creatividad y las habilidades culinarias de primer nivel.

El programa busca promover y conectar el consumo de productos agrícolas vietnamitas a través de la cultura culinaria, creando una ruta atractiva y atractiva para los visitantes. Al mismo tiempo, contribuye a destacar los valores tradicionales y modernos de la cocina vietnamita, así como a crear oportunidades de intercambio, cooperación y desarrollo en el ámbito gastronómico.

La industria alimentaria en Ciudad Ho Chi Minh es una de las cuatro industrias clave prioritarias para el desarrollo de la ciudad, representando aproximadamente el 32% del valor total de la producción industrial de la ciudad. Esta industria ha experimentado un desarrollo profundo, con numerosos productos de calidad y marcas prestigiosas que dominan el mercado nacional, sustituyendo productos importados y exportándose a numerosos países del mundo.

Fuente: https://congthuong.vn/hcmc-foodex-2025-thuc-day-giao-thuong-quoc-te-nganh-thuc-pham-378804.html