La temporada de durian está en pleno apogeo, las empresas y los jardineros no tienen prisa por finalizar los contratos de exportación.

Temporada de durian, los jardineros "esperan" el precio

Desde principios de junio, la temporada de durian ha comenzado en las principales áreas de cultivo de durian en Gia Lai, como Chu Prong, Ia Grai, Chu Pah... Actualmente, los almacenes de embalaje para exportación en Gia Lai anunciaron que el precio del durian Monthong (Dona) grado 1 fluctúa alrededor de 82.000 - 84.000 VND/kg, el precio del grado 2 es de 64.000 - 72.000 VND/kg, el precio del durian Ri 6 grado 1 es de alrededor de 60.000 VND/kg, el precio del grado 2 es de 45.000 - 50.000 VND/kg.

Muchas fuentes de información muestran que la cosecha de durian en Tailandia está fallando y la gente espera que los precios aumenten drásticamente, por lo que se está considerando con más cuidado la firma de contratos con los comerciantes.

Aunque el precio de venta ofrecido por los comerciantes es bastante alto, muchos grandes jardineros todavía están esperando porque la decisión de firmar un contrato con los comerciantes es importante, decide el éxito o el fracaso de toda una cosecha, especialmente en el contexto de los precios del durian que pueden aumentar o disminuir anormalmente en docenas de precios de la noche a la mañana.

Cabe destacar que este año, hay mucha información que indica que el durian en Tailandia está teniendo una mala cosecha. Se espera un aumento drástico en el precio, por lo que se está considerando con mayor cautela la firma de contratos con los comerciantes. Ante las continuas fluctuaciones de precios, muchos grandes horticultores están optando por cortar y vender en lotes en lugar de firmar contratos para toda la temporada con los comerciantes.

Sr. Nguyen The Minh, Director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Nghia Hoa (Comuna de Nghia Hoa, Distrito de Chu Pah), señala que existen dos modalidades de contratación que se han aplicado comúnmente en los últimos años: "2x1" (2 frutas buenas con una fruta mala) o "2x2" (2 frutas buenas con dos malas). Los productos de buena calidad suelen tener una gran diferencia de precio en comparación con los de mala calidad, por lo que los propietarios de huertos deben calcular con cuidado para obtener el mejor precio.

Desde una perspectiva comercial, el Sr. Doan Nguyen Duc, presidente del consejo de administración de Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, afirmó que su empresa posee actualmente un huerto de durianes de 1200 hectáreas en Laos. Este es el primer año de producción frutícola, en el que los árboles Monthong de 5 años producen un promedio de 20 a 30 frutos, con un peso de 2 a 4 kg cada uno. Este año, este huerto de durianes abarca unas 200 a 300 hectáreas y se cosechará. Agosto es la época en que se puede cortar y vender el Monthong. La fruta aún es joven, pero desde mayo, empresas chinas han estado interesadas en comprarla y están dispuestas a pagar grandes depósitos. La empresa no tiene prisa por vender, ya que espera la cosecha para obtener un mejor precio.

Mientras tanto, en los huertos de durian de la empresa en Gia Lai, grupos incesantes de comerciantes acuden a diario para preguntar y comprar esta fruta de mil millones de dólares. El Sr. Doan Nguyen Duc afirmó en una ocasión que la empresa venderá durian directamente a socios chinos, sin intermediarios. Este año, contando solo los dos huertos en Gia Lai, la producción de durian de la empresa ha alcanzado las 800 toneladas. Sin embargo, la empresa aún no ha acordado el precio de venta con sus socios compradores.

Más competidores, pero ninguna preocupación competitiva

Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, en los primeros 6 meses de 2024, se estima que las exportaciones de frutas y verduras alcanzarán más de 3.400 millones de dólares, un aumento del 28,1% respecto al mismo período de 2023, y se espera que todo el año 2024 pueda alcanzar los 7 mil millones de dólares.

Desde que el durián se exportó oficialmente a China a finales de 2022, su contribución a la industria hortofrutícola ha ido en aumento. El valor de exportación de frutas y verduras se concentra en los meses de cosecha del durián, de mayo a octubre de cada año. Los meses restantes son principalmente de temporada baja, por lo que la producción es escasa.

Este año, se espera que las exportaciones de durián al mercado chino sean muy productivas, ya que Malasia ha recibido oficialmente autorización para exportar durián fresco a este mercado. Por otro lado, según medios internacionales, China introdujo en el mercado productos de durián cultivados en Hainan en junio. Sin embargo, debido a la baja producción, el precio del producto es relativamente alto, llegando a los 22 USD/kg (unos 560.000 VND).

Según el Servicio de Noticias de China, hace cuatro años, China plantó durianes en algunas zonas de la isla de Hainan. Hasta ahora, los durianes han crecido bien, produciendo frutos del tamaño de pelotas de voleibol. Y en 2024, unos 500 árboles comenzaron a dar frutos.

Muchos opinan que la competencia por el mercado de esta fruta en Vietnam es cada vez más feroz. Al respecto, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, comentó que el cultivo de durián en China no afectará la exportación de durián vietnamita a este mercado. Esto se debe a que la producción actual de durián en China aún es baja, insuficiente para satisfacer la demanda de los consumidores del país. Por otro lado, las zonas de cultivo de durián en China no cuentan con climas favorables y los altos costos de producción hacen que el precio para el consumidor se incremente, llegando incluso a duplicar o triplicar el precio de los productos importados de los países del Sudeste Asiático.

No sólo es más caro que el durian importado del sudeste asiático, muchas opiniones también dicen que el durian de Hainan es de menor calidad, ya que el olor no es tan fragante y la pulpa no tiene una textura suave y cremosa.

En cuanto al mercado de exportación, el Sr. Doan Nguyen Duc afirmó que la industria del durián será más competitiva tras la exitosa negociación por parte de Malasia para exportar fruta fresca a China. Sin embargo, considera que la demanda de esta fruta sigue siendo muy alta, no solo de China, sino también de mercados exigentes como Estados Unidos, India y Japón.

Según datos de Global Trade Atlas, China importa actualmente durian fresco de tres países del sudeste asiático: Tailandia, Vietnam y Filipinas. 4 China importa la mayor cantidad de durian de Tailandia, con un total de 121.398 toneladas por un valor de 717 millones de dólares. Esta cifra representa el 65,6 % de la cuota de mercado. Vietnam es el segundo mayor proveedor, con 79.186 toneladas por un valor de 369 millones de dólares, lo que representa el 33,8 % de la cuota de mercado. Filipinas ocupa el tercer lugar, con 1.778 toneladas por un valor de 5,8 millones de dólares.

El Sr. Dang Phuc Nguyen reconoció que China sigue siendo el mayor mercado consumidor de durián del mundo y que la capacidad de mercado para esta fruta sigue siendo muy amplia. La llegada de un nuevo competidor como Malasia contribuirá a diversificar las opciones de los consumidores en este país.

Por otro lado, Malasia, al exportar durian a China, se centra en el segmento de alta gama. Esto se debe a que este país tiene una ventaja en variedades de durian de alta calidad, típicamente el durian Musang King. Por otro lado, el durian vietnamita, al exportarse al mercado chino, suele estar en el segmento de gama baja.

Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, actualmente el durián vietnamita aún cuenta con muchas ventajas en cuanto a su cosecha durante todo el año, con productos disponibles para la exportación en todas las temporadas. Mientras tanto, el durián de Malasia, Tailandia y Filipinas solo dura unos pocos meses a mediados de año.

Además, el costo del transporte desde las zonas de cultivo de nuestro país hasta China es el más cercano, con tan solo un día y medio de viaje. La logística ofrece muchas ventajas, entre ellas, el precio del durián que se vende en China es más competitivo.

Sin embargo, según el Sr. Dang Phuc Nguyen, los países se están centrando actualmente en el control de calidad y la protección de la marca. Esto también es algo a lo que las empresas vietnamitas exportadoras de durian deben prestar atención para aumentar su competitividad en este mercado de mil millones de personas.

Fuente: https://congthuong.vn/sau-rieng-vao-vu-doanh-nghiep-va-nha-vuon-chua-voi-chot-hop-dong-xuat-khau-328245.html