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Dejar la ciudad para volver al campo y criar jabalíes híbridos

Việt NamViệt Nam19/10/2023


Actualmente, en el distrito de Ham Thuan Bac, existen numerosos ejemplos de agricultoras y mujeres con estudios universitarios que se quedaron en Ciudad Ho Chi Minh para trabajar durante muchos años, pero con ingresos inestables. Han regresado a sus pueblos natales para emprender negocios, impulsando la eficiencia económica a partir de cultivos y ganado de calidad, generando ingresos de cientos de millones de dongs al año. Entre ellas, la Sra. Nguyen Hoang Hac, residente en la aldea 3 de la comuna de Ham Liem, cría jabalíes híbridos y cerdos negros de forma ecológica, generando ingresos de más de 300 millones de dongs al año.

Después de graduarse de la Universidad de Economía, la Sra. Hac se quedó en la ciudad de Ho Chi Minh para trabajar en su especialidad. Después de casi 20 años de arduo trabajo, pero los ingresos familiares no eran muy estables, por lo que en 2015, la Sra. Hac y su esposo decidieron regresar a su ciudad natal en la aldea 3, Ham Liem para comenzar un negocio. En su ciudad natal, hay una gran extensión de tierra, favorable para el desarrollo de la economía familiar a partir de la agricultura . A través de la investigación, se encuentra que la cría orgánica de jabalí híbrido y cerdo negro tiene muchas perspectivas: primero, el resultado es favorable cuando el mercado necesita carne híbrida de jabalí y cerdo negro con una calidad de carne deliciosa; segundo, la técnica de cultivo es bastante simple y fácil de implementar; la fuente de alimento se aprovecha de los subproductos diarios, fáciles de encontrar; no requiere mucho cuidado y cuesta poco para la medicina para prevenir y tratar enfermedades.

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Basándose en los factores mencionados, la Sra. Hac decidió apostar por la cría orgánica de jabalíes híbridos y cerdos negros como pilar de su desarrollo económico. Tras casi siete años de implementación, su granja porcina está prácticamente terminada. La infraestructura de la granja cuenta con 21 establos. Además, en las casi dos hectáreas que rodean la granja, plantó 350 árboles de yaca Thanh Son, 150 cocoteros y 500 bananos. Los subproductos de este huerto también contribuyen a la alimentación de los cerdos.

Actualmente, la granja porcina de la Sra. Hac cuenta con 20 cerdas y 2 verracos. De ellas, 16 son cerdas silvestres cruzadas y 4 son cerdos negros. Las cerdas dan a luz dos camadas al año, con un promedio de 8 lechones por camada. Cada año, 20 cerdas dan a luz a unos 320 lechones. De esta cantidad de cerdos, criándolos y vendiéndolos para la cría y la producción de carne, la Sra. Hac obtiene unos ingresos anuales de unos 600 millones de VND. De estos, unos 100 lechones para la cría se venden a personas interesadas en criarlos a un precio de 600.000 VND por cerdo, con una ganancia de unos 60 millones de VND; descontando las pérdidas, se venden unos 216 cerdos para la producción de carne al año, con una ganancia de 540 millones de VND. Gracias a la aplicación de un método de cultivo circular científico que produce tanto animales de cría como cerdos para carne, combinado con la creación de puestos de trabajo para la familia y tomando el trabajo como ganancia, después de deducir los gastos, la familia de la Sra. Hac obtiene una ganancia de más de 327 millones de VND/año.

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En el futuro, mi familia seguirá invirtiendo y construirá otras instalaciones para la cría de jabalíes híbridos y cerdos negros para carne en otro lugar. Las instalaciones actuales son exclusivamente para la producción de cría, añadió la Sra. Hac.

La Sra. Pham Thi My Linh, Presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Ham Liem, dijo: A través del monitoreo del modelo de cría de jabalíes híbridos y cerdos negros de la Sra. Hac, que aporta eficiencia económica, la Unión de Mujeres de la comuna ha promovido su papel como puente, ayudando a las mujeres miembros locales a acceder a préstamos del Banco de Política Social y el Banco Distrital de Agricultura y Desarrollo Rural para criar jabalíes híbridos y cerdos negros para desarrollar la economía familiar.

En las difíciles condiciones actuales de la producción agrícola debido al aumento de los precios de los insumos y la producción inestable de productos, la inversión de la Sra. Hac en granjas ganaderas orgánicas en dirección circular se considera una nueva dirección que necesita ser replicada.


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