Con diversas formas creativas e ideas innovadoras en la vinculación productiva, muchos hogares de la ciudad de Viet Lam se han propuesto ser pioneros en el desarrollo sostenible del cultivo de hortalizas en mallas, logrando inicialmente mayor eficiencia. Este enfoque ha abierto un nuevo camino hacia el desarrollo económico de la población local.
El zapallo verde, el chayote y la calabaza son fáciles de cultivar, tienen alta productividad, se pueden conservar por mucho tiempo... tienen alto valor económico y son fáciles de vender.
Se trata de una planta trepadora de corto plazo, solo tarda 90 días desde la siembra hasta la cosecha y se puede cosechar de 5 a 6 veces al año con un precio de venta de 5.000 a 17.000 VND/kg dependiendo del momento.
Actualmente, se cosecha chayote. Después de cosecharlo, se siembran calabazas y calabacines regularmente, siguiendo el método estacional.
Para garantizar que las plantas trepadoras crecieran bien, en lugar de construir enrejados de bambú tradicionales, la gente vertía columnas de hormigón y ataba líneas de pesca para crear enrejados.
Los agricultores de la ciudad de Viet Lam (distrito de Vi Xuyen, provincia de Ha Giang ) cosechan chayote siguiendo el modelo de cultivo de chayote en espaldera.
Anteriormente, los enrejados de bambú ahorraban costos de inversión inicial, pero no podían usarse durante mucho tiempo, solo alrededor de 1 o 2 años antes de que se dañaran, mientras que las columnas de concreto combinadas con hilo de pescar podían usarse durante aproximadamente 10 años.
El Sr. Lu Van Thanh - Grupo 11, ciudad de Viet Lam, distrito de Vi Xuyen (distrito de Vi Xuyen, provincia de Ha Giang) compartió: Con condiciones favorables de suelo y clima, y habiendo recibido capacitación en técnicas de plantación y cuidado, el área de chayote se ha desarrollado bien...
Me resulta más conveniente cultivar chayote en espaldera porque es más fácil de cuidar y cosechar. Además, aísla la planta de plagas y enfermedades. La fruta es hermosa y de buena calidad, lo que mejora la situación económica de mi familia.
Con la perspicacia y el espíritu de aprendizaje, y el esfuerzo por desarrollar la economía a partir de la huerta, hasta la fecha, el pueblo de Viet Lam cuenta con casi 38 hogares que participan en más de 13 hectáreas de redes. La superficie de la red se concentra principalmente en los Grupos 7, 10 y 11.
A partir de la forma de producción individual, donde cada persona hace lo suyo, en abril de 2021, la ciudad de Viet Lam estableció una Cooperativa de Verduras Seguras con 10 hogares participantes, que ahora ha aumentado a 14 hogares.
Únase al Grupo Cooperativo para construir una marca local de vegetales seguros. Esta es una dirección decidida para lograr una fuente de alimentos limpia y segura, garantizando la seguridad alimentaria de los consumidores.
La calabaza verde cultivada en espalderas genera cientos de millones de dongs en ingresos cada año en la ciudad de Viet Lam, distrito de Vi Xuyen, provincia de Ha Giang.
Gracias a ello, cada hectárea de hortalizas cultivadas en espaldera genera un promedio de 230 millones de VND. Dependiendo de la zona, cada hogar gana un promedio de 160 a 200 millones de VND al año, y algunos hogares superan los 300 millones de VND al año.
El desarrollo de un modelo de cultivo de hortalizas en espalderas para cambiar la estructura de los cultivos, crear empleos estables y aumentar los ingresos de los habitantes de la ciudad ha tenido éxitos iniciales.
Sin embargo, la mayoría de los productos de los horticultores locales aún llegan a los consumidores principalmente a través de los mercados locales o de clientes familiares. Esto inevitablemente genera precios y una producción inestables.
Entendiendo eso, el Comité Popular de la ciudad de Viet Lam abre regularmente cursos de capacitación sobre ciencia y tecnología, aconsejando a la gente plantar árboles adecuados a las condiciones del suelo local y no plantar masivamente un tipo de árbol, para evitar una situación en la que la oferta supere la demanda.
"Durante el proceso de producción, el sector funcional guía a las personas para que siempre presten atención al estricto control de las etapas de preparación del terreno, uso de fertilizantes y cumplimiento de los procedimientos VietGAP para crear una marca y posicionar en el mercado las hortalizas de la ciudad...", afirmó el Sr. Pham Van Thuy, vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Viet Lam, distrito de Vi Xuyen (provincia de Ha Giang).
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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