Platos especiales a los que es difícil resistirse cuando se viene a Manila.

Manila, la vibrante capital de Filipinas, no solo es famosa por sus hermosos paisajes y sitios históricos, sino que también atrae a turistas con su rica y variada gastronomía. Al visitarla, disfrutará de especialidades con sabores tradicionales y la esencia cultural de la gente local.

Exploremos las 5 mejores especialidades de Manila que no puedes perderte para experimentar plenamente los sabores únicos de la cocina filipina.

Halo-Halo

Halo-Halo es un famoso postre filipino, especialmente popular en Manila. Este plato combina a la perfección hielo raspado, leche condensada, fruta fresca, mermelada, frijoles rojos, taro y helado. El Halo-Halo es fresco, dulce y tiene una variedad de sabores irresistibles. Es un postre ideal para disfrutar en días calurosos, ya que aporta una sensación refrescante y placentera.

FREEPIK

Puto Bumbong

El Puto Bumbong es un plato navideño tradicional en Filipinas, pero se puede disfrutar durante todo el año en Manila. Se elabora con arroz glutinoso morado, se cuece al vapor en bambú y se sirve con coco rallado, azúcar de caña y mantequilla. El delicioso sabor masticable del arroz glutinoso se combina con la dulzura del azúcar y la riqueza de la mantequilla, creando un plato a la vez casero y tradicional.

PIXABAY

Lumpiang Ubod

El Lumpiang Ubod, también conocido como rollitos de primavera frescos, es un plato popular en la cocina filipina. Elaborado con ingredientes frescos como intestinos de coco tierno, verduras crudas, camarones y carne, el Lumpiang Ubod suele envolverse en papel de arroz fino y servirse con una salsa especial para mojar. El sabor fresco y crujiente de los ingredientes, combinado con la salsa agridulce, crea un plato atractivo, ideal para cualquier comida.

ENVATO

Pastel de buko

El Buko Pie es un famoso pastel de coco en Manila, elaborado con coco joven y una corteza crujiente. El suave, dulce y aromático relleno de coco, combinado con la corteza crujiente, crea un sabor inolvidable. Es el refrigerio perfecto para disfrutar por la tarde o como regalo para familiares y amigos. El Buko Pie es la combinación perfecta entre la dulzura natural del coco y la textura crujiente del pastel.

ENVATO

Pan de sal

El pan de sal es un pan tradicional muy apreciado por los filipinos. Elaborado con harina, levadura, azúcar y sal, tiene una corteza crujiente y un relleno suave. Generalmente se come en el desayuno o como refrigerio, y se puede servir con mantequilla, mermelada o embutidos. Su delicioso sabor y textura crujiente sin duda satisfarán a cualquier comensal que visite Manila.

PIXABAY

Manila no solo es el centro cultural y económico de Filipinas, sino también un paraíso culinario con muchas especialidades atractivas. Desde postres como el halo-halo y el puto bumbong, hasta aperitivos como el lumpiang ubod, el buko pie y el pan de sal, cada plato ofrece una experiencia culinaria única e inolvidable. Tómese su tiempo para explorar y disfrutar de estas especialidades cuando tenga la oportunidad de visitar Manila, la capital.

La compañía de viajes Tugo ofrece a sus lectores el código "DULICHGENZ", por un valor de hasta 1.000.000 de VND, al registrarse para un tour.

Sección de viajes de la Generación Z creada por Tugo y Thanh Nien

Fuente : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-khien-ban-kho-co-the-cuong-lai-khi-den-manila-185240818163240688.htm