El distrito de Cam Lam (Khanh Hoa) es una localidad con una extensa zona de cultivo de mango en la región centro-sur, con casi 7000 hectáreas y más de 20 variedades diferentes. Los habitantes locales han investigado y creado productos únicos de mango y han aprovechado los huertos para el turismo .
Preocupaciones sobre el desarrollo de los árboles de mango Cam Lam
Acompañamos al Sr. Dang The Truyen (32 años), director de Camlam Online Company Limited, al antiguo huerto de mangos que se está explotando para el turismo experiencial. El Sr. Truyen comentó que todos los árboles de mango tienen más de 70 años, algunos incluso más de 85. Graduado de una universidad en Ciudad Ho Chi Minh, el Sr. Truyen siempre está preocupado por el potencial de desarrollo del mango en su ciudad natal.
Durante la pandemia de COVID-19, participé en el rescate de productos agrícolas de la gente, lo que me permitió comprender el gran valor de mi identidad local. En Cam Lam, hay muchos árboles de mango antiguos que han sido abandonados por la gente porque no aportan recursos económicos , y los productos de mango, además, se cultivan de forma manual y fragmentada, lo que no representa la principal fuente de ingresos para la gente de aquí. A partir de ahí, me propuse idear un modelo de turismo experiencial en torno a los árboles de mango, creando un ecosistema donde los productores de mango obtengan ingresos estables gracias a los árboles de mango de Cam Lam.
Actualmente, el mango de Cam Lam se consume principalmente en el país, con una producción de exportación muy baja. Según las estadísticas, la superficie total de mango en el distrito de Cam Lam ( Khanh Hoa ) es de casi 7.000 hectáreas, con una producción anual de fruta fresca que fluctúa en torno a las 50.000 toneladas. Sin embargo, la inestabilidad en el precio de la producción ha hecho que la gente pierda el interés por los mangos como antes.
El modelo de turismo experiencial busca construir un ecosistema sostenible para el mango. Los productores de mango serán más conscientes del uso de pesticidas orgánicos en lugar de químicos como antes, mejorando así la calidad del mango, cumpliendo con los estándares de calidad vietnamitas e internacionales y fortaleciendo la marca de mango Cam Lam.
Con el modelo turístico actual, los hogares de los alrededores han adquirido una nueva perspectiva sobre cómo generar recursos económicos a partir de los árboles de mango. La Sra. Vu Bich Tram (40 años) comentó que su familia posee casi 40 árboles de mango antiguos. Anteriormente, al llegar la temporada de cosecha, los vendían a comerciantes, lo que generaba inestabilidad en los precios. En los últimos años, al colaborar con el modelo de turismo experiencial, su familia ha podido generar ingresos permitiendo que los turistas visiten el huerto de mangos y vendiendo mangos frescos a precios de mercado para crear nuevos productos. Los ingresos familiares son más estables que antes.
Nuevos productos turísticos a partir del mango
El modelo de turismo de visitas y experiencias para crear productos a partir del mango es muy popular entre los turistas, especialmente los internacionales. El Sr. Truyen comentó que los visitantes están muy interesados en los antiguos árboles de mango, con casi cien años de antigüedad. Muchos se sorprendieron y preguntaron cómo podían mantener árboles de mango tan grandes.
El recorrido por el jardín de mangos del Sr. Truyen comenzó a principios de 2023, cuando se dio cuenta de que el distrito de Cam Lam está ubicado entre la ciudad de Nha Trang y la ciudad de Cam Ranh, y está cerca de las principales zonas turísticas de Bai Dai, por lo que es fácil recibir invitados.
Todos los turistas parecían entusiasmados por la nueva experiencia de visitar el jardín de mango, disfrutar de platos de mango y preparar sus propios productos de mango (pastel de mango, té de mango, mango seco con sal y chile...).
El Sr. Tran Le Hoa, director de Mango Cat Tien Company, comentó que el mango Canh Nong ha sido durante mucho tiempo una variedad típica de la zona. Antes, solo se cultivaba y vendía mangos a los comerciantes. Cuando llegaba la temporada de mangos, había demasiados para venderlos rápidamente, por lo que los productores se veían obligados a bajar los precios. Por lo tanto, a veces los mangos se vendían a precios muy bajos y, en otras ocasiones, tenían que desecharse con tristeza.
Cada año, la empresa compra más de 200 toneladas de mangos a la población local para crear nuevos productos. Actualmente, la empresa del Sr. Hoa ha desarrollado más de 10 tipos de productos de mango y próximamente investigará y creará productos como vino de mango, vino de mango y té de mango.
Con el desarrollo y la experiencia a lo largo de los años, se espera que el modelo de turismo experiencial en Cam Lam sea un nuevo tipo de turismo para Khanh Hoa.
OBRERO
[anuncio_2]
Fuente: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html
Kommentar (0)