Ajetreada temporada otoñal de recolección de "bendiciones del bosque".
Binh Lieu es un distrito montañoso donde el 96% de la población pertenece a minorías étnicas. El clima y el suelo son propicios para el cultivo de productos forestales, especialmente anís estrellado y canela. Desde el Tet hasta finales de marzo es la temporada de cosecha de anís estrellado. Los bosques de anís estrellado tienen troncos altos, abundantes frutos y un alto porcentaje de aceites esenciales. Este producto forestal genera buenos ingresos para los habitantes de las zonas montañosas.
A principios de abril y mayo, cuando el anís se marchita, llega la época de la cosecha de canela. La canela es un árbol autóctono que los habitantes de Binh Lieu cultivan entrelazado, estrechamente vinculado a la vida de sus habitantes. En los días soleados, las familias pelan la corteza de canela, la transportan para rasparla, cortarla y secarla. El intenso aroma característico de la canela se extiende por las calles. No solo se cosecha la corteza, sino que también se utilizan las ramas, raíces y hojas de canela para destilar aceites esenciales, elaborar medicinas y especias. Actualmente, Binh Lieu también desarrolla productos con aceites esenciales y bolsitas perfumadas de canela.
Aquí, los árboles de canela se han asociado durante generaciones como "almas gemelas", como la "fortuna" del bosque, contribuyendo significativamente a la erradicación del hambre, la reducción de la pobreza y el enriquecimiento. Muchas familias consideran la canela como un preciado "oro verde", una "reserva" para sus descendientes.
La Sra. La Thi Bang, de la aldea de Ban Chuong, comuna de Luc Hon, acaba de entrar al bosque para recolectar canela y comentó a los periodistas que los árboles de canela se pueden cosechar muchas veces, desde la corteza hasta el tronco y las hojas. Actualmente, su familia aún cuenta con aproximadamente una hectárea de bosque de canela para cosechar.
En promedio, una persona puede pelar más de 40 kg de corteza de canela al día. Desde el comienzo de la temporada, mi familia ha cosechado y vendido canela por valor de casi 30 millones de VND. Los ingresos que genera la canela nos ayudan a mí y a muchas otras familias a cubrir los gastos diarios y a enviar a nuestros hijos a la escuela. Este año, mi familia seguirá plantando más de 10 000 árboles de canela para reverdecer el bosque y aumentar los ingresos familiares.
La planificación es necesaria para el desarrollo sostenible.
En la comuna de Huc Dong, aproximadamente el 50% de los hogares cultivan canela y anís, con una superficie total de más de 1000 hectáreas. Los ingresos provenientes del bosque son estables, y la canela y el anís bien cuidados producen altos rendimientos. La familia del Sr. Chieu Tac Lo, de la aldea de Su Cau, comuna de Huc Dong, posee 4 hectáreas de canela y anís. Los ingresos provenientes de la canela y el anís han generado una alta rentabilidad económica para la familia cada año. "Mi familia ha tenido ingresos de aproximadamente 500 millones de VND con las últimas tres cosechas de canela y anís. Creo que los ingresos provenientes de la canela y el anís son bastante estables; si los cuidamos bien, lograremos altos rendimientos", agregó el Sr. Lo.
De hecho, los habitantes de Binh Lieu pueden ganar cientos de millones de VND por hectárea; algunas familias ganan miles de millones de VND al año con la canela y el anís estrellado. La localidad también se esfuerza por mejorar la calidad y el valor de los productos de canela y anís estrellado mediante el procesamiento, la promoción de marcas y el desarrollo del ecoturismo y la comunidad.
Según el informe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Binh Lieu, la superficie de bosques de anís supera las 8.000 hectáreas, lo que representa el 28,6 % de la superficie forestal total del distrito. La producción promedio de anís seco en los últimos tres años ha superado las 800 toneladas, con un costo aproximado de 120.000 millones de dongs al año. La superficie de bosques de canela es de aproximadamente 680 hectáreas, lo que representa el 2,2 % de la superficie forestal total del distrito. La cosecha anual supera las 390 toneladas de corteza de canela seca, con un costo aproximado de 39.000 millones de dongs al año.
“Para mejorar la productividad y la calidad de la canela y el anís estrellado en el futuro, el distrito de Binh Lieu fortalecerá la promoción, la movilización, la capacitación y la transferencia de ciencia y tecnología para el cultivo intensivo de anís estrellado y canela de forma orgánica; atraerá a empresas para que cooperen con la población local; invertirá en plantas de procesamiento de aceites esenciales para aumentar el valor del producto; y propondrá al Departamento de Ciencia y Tecnología que lleve a cabo la tarea de crear indicaciones geográficas para el anís estrellado de Quang Ninh”, enfatizó la Sra. Le Thi Thu Huong, jefa del Departamento de Agricultura del distrito de Binh Lieu.
[anuncio_2]
Fuente: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm
Kommentar (0)