Mis vecinos se quejaban de cansancio, pérdida de apetito y falta de sueño. Inmediatamente les recomendaron usar la "especia reina" en la cocina para disipar sus preocupaciones.

GĐXH - Jengibre fresco, el "rey de las especias", ayuda a aumentar la energía yang y es muy necesario consumirlo en el séptimo mes lunar. Un pequeño trozo de jengibre caliente y picante tiene un efecto muy positivo en la próspera temporada yin.

El jengibre fresco y picante es el "rey" en el séptimo mes lunar.

Durante la última semana, mis vecinos han estado sentados juntos quejándose de dolor de piernas, tristeza, pérdida de apetito, fatiga, frío y miedo al viento por la noche. Aunque no tienen tos ni resfriado, simplemente se sienten tristes sin motivo, tienen el estómago lleno, no pueden comer bien, se despiertan con frecuencia... Me pregunto: "¿Por qué no usas jengibre fresco para que desaparezcan esos síntomas tan desagradables?".

Inmediatamente, las damas se sorprendieron y dijeron: ¿Jengibre fresco... es una medicina que puede curar enfermedades?

De hecho, el jengibre fresco no es una medicina, sino la "reina" de todas las especias. Especialmente en el séptimo mes lunar, época de mucha energía yin, lluvias y humedad constantes, donde el corazón se deprime y pesa con facilidad. Un poco de jengibre fresco a diario es un remedio que no requiere receta médica, pero todos deberían tenerlo, por sus efectos picantes y reconfortantes, antigripales y que aumentan la energía yang. Es muy beneficioso para el cuerpo.

En la medicina oriental, el jengibre fresco (jengibre crudo) es picante y cálido, se utiliza para calentar el medio, disipar el frío, tratar resfriados, náuseas, reducir la flema, los gases, la hinchazón, la indigestión, la tos, el dolor abdominal debido al frío, desintoxicar...

El jengibre fresco es el rey de todas las especias, especialmente en el séptimo mes lunar. Foto de internet.

El séptimo mes lunar, también conocido como el "mes fantasma" según el folclore, es cuando el yin prevalece y el yang declina. El jengibre posee propiedades yang extremadamente fuertes, ayudando a calentar el bazo y el estómago, disipar el aire frío y activar el flujo de energía yang en el cuerpo.

El séptimo mes lunar se caracteriza por la lluvia abundante, la humedad alta, la facilidad para echar a perder los alimentos y la debilidad del bazo y el estómago, causas de hinchazón, diarrea y trastornos digestivos. El jengibre fresco tiene la capacidad de estimular la circulación del qi, calentar el centro y es muy beneficioso para aliviar el estómago y mejorar la digestión.

El jengibre trata los resfriados y los previene: una rodaja de jengibre fresco temprano en la mañana puede disipar el aire frío y activar la inmunidad, especialmente en ancianos, niños o personas con constituciones resfriadas.

El jengibre nutre el corazón yang: Cuando el corazón está frío, las personas tienden a estar tristes. El jengibre es como un pequeño fuego: mantiene el corazón caliente y alivia la tristeza, algo muy necesario en este séptimo mes lunar.

Un vaso de agua fresca de jengibre por la mañana calienta el estómago y te mantiene alerta... Foto de internet.

Cómo utilizar eficazmente el jengibre fresco en el séptimo mes lunar

Hoy en día, el jengibre fresco se puede procesar de muchas maneras para consumirlo fresco o en productos prácticos y fáciles de llevar durante el séptimo mes lunar, y para quienes suelen resfriarse. Aquí tienes algunas maneras de usar el jengibre.

1. Beba agua tibia de jengibre fresco en la mañana del séptimo mes lunar.

Preparación: Pela 3 rodajas de jengibre fresco, sumérgelas en 200 ml de agua caliente y tápalas durante 5 minutos. Puedes añadir unos granos de sal o miel (una vez que el agua se enfríe, seguirá caliente).

Efecto: El agua tibia de jengibre fresco ayuda a calentar el estómago, estimula la digestión, te mantiene alerta al comienzo del día, reduce las náuseas y favorece una pérdida de peso suave.

2. Jengibre fresco al vapor con miel: cura la tos y el resfriado estomacal.

Instrucciones: Corte el jengibre en rodajas finas, mézclelo con miel y cocínelo al vapor durante 5 a 10 minutos. Use una cucharadita cada mañana o cuando sienta dolor de garganta.

Efectos: Calma la garganta, calienta el pecho, antibacteriano, antiinflamatorio natural.

3. Jengibre asado: un remedio popular en el séptimo mes lunar

Preparación: Tostar la raíz de jengibre con cáscara sobre carbón o a fuego lento, luego triturarla y mezclarla con agua tibia para beber. Si no tienes tiempo, puedes tostarla y guardarla en un frasco hermético para usarla más adelante.

Efecto: Especialmente eficaz para personas con resfriados, tos por frío, manos y pies fríos.

Jengibre fresco asado. Foto de internet.

4. Pescado y carne estofados con jengibre: añade sabor y aumenta el yang.

Consejo: Al cocinar estofados, añada unas rodajas de jengibre fresco o machacado. El sabor del jengibre ayuda a eliminar el olor a pescado y, además, aporta energía positiva al plato, haciendo que toda la familia se sienta ligera y reconfortada después de comer.

5. Remoja tus pies en agua de jengibre por la noche.

Preparación: Machacar el jengibre, hervirlo con agua, calentarlo y remojar los pies de 15 a 20 minutos antes de acostarse. Añadir un poco de sal si es posible.

Efecto: Ayuda a relajarse, dormir bien, hacer circular la sangre y expulsar el frío de las plantas de los pies, la "puerta de entrada a los órganos internos".

6. Decocción de jengibre fresco

Cortar jengibre fresco en rodajas, hervir con agua para beber, se puede combinar con otras hierbas según cada prescripción.

7. Chupar jengibre fresco

Masticar una rodaja de jengibre fresco puede ayudar a reducir las náuseas y calentar el cuerpo.

Hoy en día, el jengibre fresco se procesa en productos prácticos, fáciles de llevar durante el séptimo mes lunar o de usar a diario. Foto de internet.

8. Compresa caliente

Machacar jengibre fresco, envolverlo en un paño y masajear el abdomen o las zonas doloridas para aliviar el dolor.

El jengibre fresco también se combina con otras hierbas para tratar enfermedades (por ejemplo, combinado con regaliz y azufaifo para regular el gusto).

Además, la medicina moderna utiliza jengibre fresco en combinación con otras hierbas para aliviar el dolor (especialmente el dolor de huesos y articulaciones, los calambres menstruales), combatir la inflamación, estimular la inmunidad, mejorar la función cerebral...

El séptimo mes lunar tiene historias espirituales. Hay síntomas que no requieren medicamentos; basta con una taza de agua caliente de jengibre o un trozo de jengibre fresco o asado.

En lugar de tener miedo, elige vivir con iniciativa; lleva siempre jengibre fresco o tostado en el bolsillo. Un pequeño trozo de jengibre, bien usado, ayudará a calentar el cuerpo, estabilizar el espíritu, generar suficiente energía yang para tomar decisiones acertadas y alcanzar el éxito incluso en la próspera temporada yin.

Notas al utilizar jengibre fresco:

- No comas demasiado: solo debes usar unos 5-10 g de jengibre fresco al día (dependiendo de tu cuerpo y condición médica, úsalo según las instrucciones de tu médico).

- Evite el uso de jengibre por la noche, especialmente en personas con insomnio severo.

- Las personas con calor, fiebre alta o úlceras estomacales graves deben limitar el uso de jengibre.

- No usar en personas con constitución térmica (enfermedades relacionadas con el calor) porque la enfermedad puede empeorar.

- Es necesario el consejo de un médico cuando se utiliza jengibre fresco con otros medicamentos.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/may-chi-hang-xom-nha-toi-than-met-moi-chan-an-ngu-khong-sau-lien-duoc-mach-dung-thu-cu-la-vua-gia-vi-trong-bep-danh-bay-uu-phien-172250807180809053.htm