En el marco del Festival Gastronómico 2025 de la provincia de Dong Nai, el 20 de agosto, el Centro de Cultura Culinaria Vietnamita de la UNESCO reconoció el récord del arroz glutinoso de anacardo inflado más grande de Vietnam.
El arroz glutinoso frito con anacardos es una maravillosa combinación del aromático arroz glutinoso de la antigua tierra Dong Nai y los crujientes y grasosos anacardos de la tierra Binh Phuoc . No es solo un plato, sino también un símbolo del espíritu de convergencia: la conexión y el desarrollo de la nueva Dong Nai, creando juntos valores culinarios y turísticos comunes en la nueva era.
(Agencia de Noticias de Vietnam/Vietnam+)
Fuente: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp
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