18:40, 16/01/2024
El 16 de enero, el Equipo de Inspección Interdisciplinario No. 3 sobre seguridad alimentaria del Comité Popular Provincial, dirigido por el Inspector del Departamento de Industria y Comercio, realizó una inspección en el distrito de Ea H'leo.
En consecuencia, la delegación trabajó con el Comité Directivo de Seguridad Alimentaria del distrito de Ea H'leo; al mismo tiempo, inspeccionó varios establecimientos de producción y comercialización de alimentos en la zona en relación con los documentos legales y las condiciones generales para garantizar la seguridad alimentaria en la producción y comercialización de alimentos.
La atención se centró en artículos que se utilizan comúnmente durante el Año Nuevo Lunar, como: pasteles, dulces, mermeladas, semillas de melón, jamón, vino, cerveza, refrescos... La delegación también tomó al azar 2 muestras de alimentos para enviarlas a pruebas de calidad para garantizar la seguridad alimentaria.
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| Un equipo de inspección interdisciplinario inspecciona establecimientos comerciales en el distrito de Ea H'leo. |
Durante la inspección, se constató que los establecimientos de alimentos cumplían básicamente con la normativa. Sin embargo, algunos incumplieron las condiciones de operación de los negocios de alimentos. En concreto, el área de almacenamiento de alimentos no contaba con los estantes prescritos. La delegación invitó al propietario del establecimiento a trabajar y manipular los alimentos conforme a la normativa. En caso de que las muestras de las pruebas de calidad de inocuidad alimentaria tomadas en el establecimiento no cumplan con los requisitos, la delegación se basará en los resultados para manipularlas conforme a la ley.
Además de la inspección y supervisión para fortalecer la seguridad e higiene de los alimentos, el Equipo Interdisciplinario de Inspección ha orientado, propagado y difundido la normativa legal sobre seguridad alimentaria en la producción, procesamiento y negocios para que los propietarios de las instalaciones puedan cumplir con las regulaciones para garantizar la seguridad para la salud de los consumidores.
Se sabe que para garantizar la seguridad alimentaria durante el Año Nuevo Lunar 2024, el Comité Popular Provincial ha establecido 3 equipos de inspección interdisciplinarios para realizar inspecciones de seguridad alimentaria en localidades, incluida la ciudad de Buon Ma Thuot y los distritos de M'Drak, Ea H'leo, Krong Ana, Krong Bong, Lak, Krong Buk y Krong Nang.
Van Anh
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