Afirmando la posición de mando uno en agricultura de alta tecnología

Producción de melón de alta tecnología. Crédito de la foto: Nguyen Nghia.

Cuando hablamos de agricultura de alta tecnología, podemos entenderla como una agricultura que aplica razonablemente tecnologías nuevas y avanzadas a la producción para mejorar la eficiencia, crear avances en la productividad y la calidad de los productos agrícolas, satisfacer las crecientes necesidades de la sociedad y garantizar un desarrollo agrícola sostenible.

En 2024, las exportaciones de frutas y hortalizas aumentaron un 19% respecto al mismo período.

LOGÍSTICA ACTUAL

Por lo tanto, para lograr el objetivo de reestructuración del sector agrícola, en los últimos años, Lam Dong ha estado implementando exitosamente proyectos de desarrollo agrícola, construyendo y desarrollando áreas especializadas para la producción agrícola de alta calidad ya gran escala que cumplan con los estándares comunes de seguridad alimentaria asociados con las industrias de procesamiento y conservación poscosecha y apuntando a los mercados de exportación.

Según estadísticas incompletas, Lam Dong cuenta actualmente con 208 instalaciones en producción de plántulas y produce aproximadamente 10.59 millones en plántulas al año. Además, cuenta con un sistema de 82 acres de huertos primarios que producen 39 variedades variadas de árboles industriales y frutales, lo que genera más de 11 millones de plántulas al año. Solo en el sector del cultivo de tejidos, existen actualmente 56 instalaciones que producen 72,3 millones de plántulas de hortalizas y flores al año, de las cuales aproximadamente 35 millones se destinan a mercados fuera de la provincia y se exportan. La escala y la producción de plántulas mencionadas anteriormente demuestran que la base industrial de Lam Dong en la producción de semillas de plantas ocupa el primer lugar a nivel nacional.

Además, al centrarse en promover el desarrollo de la agricultura de alta tecnología, la agricultura inteligente y la agricultura orgánica en respuesta al cambio climático, Lam Dong también ha logrado logros sobresalientes.

Se ha comprobado que, en la región del Altiplano Central Sur (antigua provincia de Lam Dong), la producción agrícola de alta tecnología alcanza actualmente las 69.637 hectáreas, lo que representa más del 21,2 % de la superficie anual de cultivo. De estas, 600 hectáreas utilizan tecnología inteligente, 15.000 producen productos seguros y 2.000 producen productos agrícolas orgánicos. Además, existen actualmente 1.600 empresas agrícolas y 500 cooperativas agrícolas, de las cuales el 80 % operan eficazmente, generando ingresos anuales superiores a los 2.000 millones de VND. Asimismo, se han establecido y reconocido ocho zonas de producción agrícola de alta tecnología y 14 empresas agrícolas de alta tecnología.

De igual manera, la zona ecológica de suelos rojos basálticos semialtos (anteriormente provincia de Dak Nong ) también alberga 130 tipos de cultivos y ganado destinados a la producción de materias primas, lo que vincula las cadenas de valor. Simultáneamente, se desarrollarán 7 zonas de producción agrícola de alta tecnología y, para 2030, 25 zonas de producción concentrada de alta tecnología con una superficie de 10 000 hectáreas, incluidas 18 zonas de cultivo.

En la zona agroecológica de la Costa Centro-Sur (anteriormente provincia de Binh Thuan), también se han formado áreas de producción agrícola con alta tecnología. Así, más de 27.200 hectáreas de cultivos utilizan metros de riego avanzado que ahorran agua; de ellas, casi 4.000 hectáreas se producirán en invernaderos, invernaderos de malla combinados con sistemas de riego de bajo consumo de agua, aplicando sistemas de riego automáticos de bajo consumo de agua. Además, o más de 42.000 hectáreas de arroz que utilizan métodos agrícolas avanzados que ahorran agua; En particular, el tamaño de 9.000 hectáreas de tierra crecerá gracias a VietGAP, GlobalGAP y la organización.

Lam Dong cuenta actualmente con 50 hectáreas de producción hidropónica con un rendimiento de 300 toneladas anuales. Foto de : Nguyen Nghia

DESARROLLO CONTINUO

Con los datos anteriores, se puede afirmar que la agricultura de Lam Dong, cuyo logro más destacado es el desarrollo de la producción en la dirección de la agricultura de alta tecnología mencionada anteriormente, sigue siendo el "pilar" de la economía.

Según el Dr. Pham Hong Thai, de la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam, el país cuenta actualmente con 12 zonas agrícolas de alta tecnología reconocidas por localidades, y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (actualmente Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente) reconoce 51 zonas agrícolas de alta tecnología. La localidad con el mayor mandoro de cooperativas agrícolas de alta tecnología en el país es Lam Dong, con 36 comunas. Se sabe que los aplicados en ciencia y tecnología han contribuido con más del 30 % del valor añadido a la producción agrícola y el 30 % a la producción de variedades vegetales.

Cabe agregar que Lam Dong cuenta actualmente con una superficie natural de 24.235 ^km² , 2,5 veces mayor que la antigua provincia de Lam Dong, que se extiende desde una altitud de más de 1.600 m hasta el mar de la Zona Especial de Phu Quy. Por lo tanto, Lam Dong no solo es actualmente la más grande del país, sino también una nueva entidad con una estructura especial: multirregional. Este factor multirregional en la geografía natural crea un vasto panorama agrícola en Lam Dong, con diversas zonas ecológicas de producción agrícola y características diferentes. Esto también plantea el desafío de desarrollar una agricultura de alta tecnología en el futuro, con múltiples soluciones coordinadas, desde el cultivo y el control de plagas hasta la tecnología poscosecha.

Sin embargo, la primera solución debe comenzar con la planificación del área de cultivo. Según el Dr. Pham Hong Thai, es necesario formar una zona agrícola de alta tecnología en la región de las Tierras Altas del Centro Sur. Solo así Lam Dong podrá seguir consolidando su posición como lieder en la aplicación de alta tecnología en el país. Se trata de una zona ecocológica templada especializada en la producción de hortalizas, flores, fresas, caídas, cafés, plantas medicinales, peces de agua fría y vacas lecheras de alta calidad; una zona semialta de suelo basáltico rojo especializada en la producción de café, pimienta, arroz orgánico y árboles frutales; y zonas costeras áridas productoras de pitahaya, uvas, manzanas, espárragos y melones. Al mismo tiempo, se debe construir un ecosistema de procesamiento interregional, especialmente mediante la formación de centros de procesamiento agrícola en clústeres.

Por último, "Lam Dong necesita aprovechar su terreno y clima únicos para desarrollar una agricultura diversificada y complementaria a nivel regional, sin competir dentro de la región", enfatizó el Dr. Pham Hong Thai.

Fuente: https://baolamdong.vn/khang-dinh-vi-the-so-1-ve-nong-nghiep-cong-nghe-cao-381217.html