El 17 de enero se inauguró oficialmente la Feria de Primavera OCOP de Quang Ninh 2025, uno de los eventos anuales de promoción comercial más importantes de la provincia. Actualmente, las plantas de producción de OCOP en la provincia se preparan con urgencia para ofrecer los mejores productos a los consumidores con motivo del Año Nuevo Lunar At Ty.
La mostaza verde orgánica es una de las especialidades de las tierras altas de Tien Yen, apreciada por muchos consumidores desde hace años. Además, es uno de los productos agrícolas más solicitados del distrito de Tien Yen durante las ferias y siempre se encuentra agotado. En 2024, para satisfacer la demanda de los consumidores, la superficie de mostaza verde orgánica en la comuna de Dien Xa se amplió a 4 hectáreas. Actualmente, las hortalizas están en temporada de cosecha, listas para la Feria de Primavera de Quang Ninh OCOP de 2025.
La Sra. Hoang Thi Ngan, vicepresidenta del Comité Popular de la Comuna de Dien Xa, distrito de Tien Yen, declaró: «Hasta la fecha, contamos con unas 10 toneladas de hortalizas 100 % orgánicas, de la mejor calidad gracias a condiciones climáticas favorables, como el frío intenso y el abundante sol, que les otorgan un sabor excepcional. Esperamos con ilusión la inauguración de la Feria para presentar nuestros productos a los consumidores durante esta festividad del Tet».
En el distrito de Van Don, actualmente existen 53 productos OCOP, de los cuales 41 han obtenido 3 estrellas, 11 4 y 1 5. Los productos más populares son los productos secos, los mariscos y la salsa de pescado. Previendo el aumento de las necesidades de consumo durante el Tet, las plantas de producción han planificado la producción con anticipación, asegurando un abundante suministro al mercado y participando en la Feria OCOP de Primavera de 2025. En particular, los productos del mar, tanto después de la tormenta como a finales de año, son más escasos, por lo que las unidades de producción también han planificado proactivamente el acopio de materias primas para la producción, asegurando así el suministro al mercado.
La Sra. Do Thi Thuy, directora de Van Don Seafood Company Limited, distrito de Van Don, afirmó: «Para nuestra empresa, las Ferias de Primavera de OCOP no solo representan una oportunidad para vender productos, sino también para promocionarlos a un gran número de consumidores. Gracias a la iniciativa en materia de materias primas y recursos humanos, también hemos asegurado la producción para esta cosecha de fin de año, listos para llevar los mejores y más deliciosos productos a la Feria de Primavera de OCOP 2025».
Hasta ahora, en toda la provincia hay 393 productos OCOP de 13 localidades que lograron de 3 a 5 estrellas (de los cuales 296 productos lograron 3 estrellas; 93 productos lograron 4 estrellas y 4 productos lograron 5 estrellas), hay 218 entidades de producción con productos que logran de 3 a 5 estrellas (de las cuales 55 empresas, 89 cooperativas, 74 hogares de producción). El 100% de los productos OCOP de la provincia han sido evaluados en cuanto a la calidad del producto, lo que garantiza la seguridad alimentaria.
La Feria de Primavera OCOP 2025 se celebrará del 17 al 22 de enero de 2025 (es decir, del 18 al 23 de diciembre del año del Dragón) en el Centro Provincial de Planificación, Ferias y Exposiciones de Quang Ninh, en la ciudad de Ha Long. Se espera que la feria cuente con 200 stands que presentarán productos OCOP y productos agrícolas típicos de la provincia y del exterior.
Hasta el momento, el Departamento de Industria y Comercio y las unidades afines están llevando a cabo activamente todos los preparativos para la Feria. Además de la construcción de las puertas de bienvenida y los stands, también se están implementando cuestiones relacionadas con la electricidad, el agua y la prevención y extinción de incendios. Este año, la Feria se dividirá en cuatro subáreas: el Área 1 cuenta con unos 100 stands que presentan productos típicos, productos OCOP de distritos, pueblos y ciudades de Quang Ninh; el Área 2 dispone de 80 stands para exhibir y presentar productos OCOP, productos agrícolas típicos de provincias, ciudades y organizaciones económicas nacionales; el Área 3 dispone de 20 stands para que las pequeñas y medianas empresas comercialicen productos relacionados con el Año Nuevo Lunar, como pasteles, mermeladas, dulces, bebidas, artesanías decorativas, etc. El Área 4 es el espacio simbólico del programa OCOP de Quang Ninh asociado con el espacio cultural simbólico de la Primavera para satisfacer la necesidad de tomar fotografías de recuerdo, crear un efecto de comunicación y una atmósfera alegre para dar la bienvenida al Año Nuevo 2025 para las personas que vienen a la Feria.
Como uno de los eventos clave de promoción comercial del año, la Feria de Primavera OCOP 2025 seguirá siendo una oportunidad para que las empresas, centros de producción y cooperativas de la provincia se conecten, amplíen sus mercados y promuevan sus productos entre los consumidores. Esta también es una oportunidad para que las unidades intercambien experiencias, reciban retroalimentación del mercado para mejorar continuamente la calidad de sus productos y avanzar hacia la exportación.
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