Hoi An "apoya" a los propietarios de productos OCOP

El Centro OCOP de Hoi An estará operativo a partir de octubre de 2024, lo que contribuirá a una mayor difusión de los productos OCOP de Hoi An y Quang Nam . Foto: SS

Huella local en los productos

En 2024, Hoi An contaba con 7 productos reconocidos por cumplir con los estándares OCOP de 3 estrellas. De estos, 5 nuevos productos participan en el programa OCOP, entre ellos: rollos de champiñones Long Hoa, cereales de desayuno de granola, 12 productos Zodiac, tazones de hojas Bodhi y bolsas de juncia Kim Bong. Dos productos reevaluados fueron el calamar seco Cu Lao Cham y los hongos termita Uyen Khang.

Entre los productos recientemente reconocidos por primera vez, las bolsas de juncia Kim Bong son productos que utilizan materiales locales y también son un producto típico de la artesanía de esteras de juncia de la comuna de Cam Kim.

Según la Sra. Pham Thi Cong, propietaria del establecimiento de producción y comercialización de artesanías de juncia Kim Bong, este no es solo un producto de moda respetuoso con el medio ambiente sino también un regalo significativo con valor cultural tradicional.

Las hamburguesas de champiñones de Long Hoa (distrito de Cam Nam) son productos veganos, nutritivos y procesados. Sus ingredientes son productos agrícolas naturales adquiridos localmente, lo que demuestra la fortaleza de la zona de materias primas local, con potencial para convertirse en productos típicos procesados ​​a partir de productos agrícolas de la provincia.

Mientras tanto, los 12 productos del Zodiaco (distrito de Thanh Ha) son una mezcla de elementos tradicionales y modernos expresados ​​a través de la sofisticación de los productos cerámicos tradicionales de la aldea artesanal de Thanh Ha.

Se considera que el producto tiene el potencial de convertirse en un regalo turístico típico de la ciudad de Hoi An porque no es simplemente un producto cerámico decorativo, sino también un regalo significativo de fortuna y valores culturales tradicionales.

Con 2 productos reconocidos nuevamente, los hongos termita negra de Uyen Khang (distrito de Cam Nam) se pueden procesar en muchos platos diferentes para comidas familiares, como hongos salteados, hongos a la parrilla, sopa de hongos y huesos, estofado de hongos... con un alto contenido nutricional.

Este producto es relativamente nuevo en la provincia, incluso en la región central, por lo que el mercado de consumo está bastante abierto. El calamar seco Cu Lao Cham cuenta con el reconocimiento de 3 estrellas de la OCOP desde 2021.

Desde entonces, en muchas ocasiones, el producto no ha tenido suficiente suministro al mercado, especialmente para los turistas que llegan a Cu Lao Cham y los restaurantes de la isla debido a su frescura y sabor único.

Apoyo en muchas formas

En abril de 2024, el Comité Popular de la Ciudad de Hoi An se coordinó con el Comité Directivo de Empresas Emergentes Creativas de la Provincia de Quang Nam para organizar una capacitación sobre el desarrollo de proyectos de empresas emergentes creativas y artes comerciales y mediáticas.

Los bolsos de juncia Kim Bong han sido reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas en 2024. Foto: SS

En la capacitación participaron empresas y establecimientos productivos con ideas y proyectos de emprendimiento, dueños de productos OCOP, productos industriales rurales típicos de la ciudad.

El contenido de la formación se centra en soluciones de desarrollo de productos, mejora de la competitividad, investigación de las necesidades del cliente, pensamiento innovador; el papel de la comunicación y el marketing en las startups, habilidades de comunicación y marketing en plataformas de redes sociales.

“Este curso de capacitación me resultó muy útil porque me ayudó a identificar mis limitaciones, así como a adquirir más conocimientos y soluciones para ofrecer mejor mis productos a los clientes”, comentó la Sra. Pham Thi Minh Thuy, representante de la Planta de Producción de Hongos Termitas de Uyen Khang (distrito de Cam Nam).

Este año, la ciudad de Hoi An continúa apoyando activamente a las entidades en la promoción del comercio de productos OCOP. En junio de 2024, la ciudad de Hoi An organizó la "2.ª Feria de Startups de Consumo Ecológico" en el Centro Artesanal Kim Bong (Comuna de Cam Kim), donde se exhibieron y presentaron numerosos productos OCOP.

El gobierno local también organiza la introducción y exhibición de los productos OCOP en eventos festivos dentro y fuera de la ciudad, como el Festival de Kumquat de Cam Ha, el Festival de la Villa Artesanal de Kim Bong, el Festival de Productos Quang Nam en Da Nang; ferias celebradas en los distritos de Thang Binh, Duy Xuyen y Nong Son; conectando la delegación de promoción comercial de la ciudad de Cao Lanh (Dong Thap) con la tienda de alimentos limpios Xanh Xanh, la tienda especializada Hoi An OCOP House para promover la promoción y el consumo de productos...

Recientemente, el Centro OCOP de Hoi An, ubicado en la calle Nguyen Thai Hoc 72 (ciudad antigua de Hoi An), con el apoyo activo de la ciudad, se inauguró oficialmente y entró en funcionamiento.

De esta manera, se contribuye a presentar y conectar los productos OCOP de Hoi An, Quang Nam en particular y de todo el país en general, promoviendo la marca de productos OCOP entre los consumidores, especialmente los turistas.

Recientemente, la ciudad ha apoyado el establecimiento de puntos de presentación, promoción y venta de productos OCOP y productos industriales rurales típicos. Además del Centro OCOP de Hoi An, la ciudad mantendrá la organización de ferias en Hoi An y establecerá gradualmente puntos de presentación y venta de productos OCOP en el mercado de Hoi An y otros lugares con los formularios correspondientes, declaró el Sr. Nguyen The Hung, vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Hoi An.

Fuente: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html