Los precios del café aumentan
Mercado mundial del café: Al final de la última sesión bursátil, el precio del café Robusta en Londres para entrega en septiembre de 2025 disminuyó 151 USD/tonelada, a 3.526 USD/tonelada, y para entrega en diciembre de 2025 disminuyó 152 USD/tonelada, a 3.463 USD/tonelada.
En el parqué de Nueva York, el precio del café arábico para entrega en septiembre de 2025 disminuyó 11,35 centavos/lb, a 278,25 centavos/lb, y para entrega en diciembre de 2025 disminuyó 10,95 centavos/lb, a 273,2 centavos/lb.
Los precios internos del café hoy, 8 de julio de 2025, en la región del Altiplano Central aumentaron ligeramente, fluctuando entre 96.000 – 96.500 VND/kg.
En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Dak Nong compran café a 96.400 VND/kg. Sin cambios con respecto a ayer.
Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)
De manera similar, el precio del café en la provincia de Dak Lak es de 96.500 VND/kg, 200 VND/kg más en comparación con ayer.
Los precios del café en la provincia de Gia Lai aumentaron VND100/kg en comparación con ayer y se comercializaron a VND96.400/kg.
En la provincia de Lam Dong, los precios del café aumentaron 200 VND/kg en comparación con ayer y se encuentran en 96.000 VND/kg.
Los precios nacionales del café se sitúan actualmente entre 96.000 y 96.500 VND/kg, lo que representa un ligero aumento con respecto a principios de la semana pasada. Sin embargo, el aumento de precios genera dudas entre los agricultores: ¿deberían vender para prepararse para la nueva cosecha o conservar sus productos, esperando que los precios suban aún más?
Esta es una pregunta difícil, ya que el mercado del café es impredecible. Si bien la oferta mundial será de aproximadamente un millón de sacos (cada saco pesa 60 kg) al final de la campaña 2023-2024, los precios del café seguirán aumentando considerablemente y alcanzarán su punto máximo en febrero de 2025. Esta fluctuación demuestra que la oferta y la demanda ya no son los únicos factores que afectan los precios.
Otro punto destacado de la semana pasada fue la visita del Primer Ministro Pham Minh Chinh a Brasil. Durante el viaje, el Primer Ministro propuso crear una marca conjunta de café entre Vietnam y Brasil para fortalecer la posición y el valor de los productos de café en el mercado global.
Los precios de la pimienta aumentaron ligeramente
Hoy, los precios del pimiento en las principales zonas productoras aumentaron ligeramente en comparación con ayer. Por lo tanto, el precio nacional del pimiento se sitúa entre 140.000 VND/kg y 142.000 VND/kg.
En la región de las Tierras Altas Centrales, los precios de la pimienta hoy en Dak Lak se mantuvieron sin cambios en comparación con ayer, actualmente en 144.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Gia Lai aumentó ligeramente en 1.000 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 140.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Dak Nong aumentó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 141.000 VND/kg.
Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)
En la región sureste, el precio de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau se sitúa hoy en 142.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg respecto a ayer. El precio de la pimienta en Dong Nai aumentó 2.000 VND/kg respecto a ayer, situándose en 142.000 VND/kg.
Además, el precio de la pimienta hoy en Binh Phuoc aumentó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 141.000 VND/kg.
En el mercado mundial, con base en cotizaciones de empresas exportadoras y precios de exportación en varios países, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) ha actualizado los precios de la pimienta de todos los tipos comercializados en el mercado internacional el 7 de julio (hora local) de la siguiente manera:
El precio de la pimienta negra de Lampung en Indonesia cayó drásticamente en comparación con ayer, a $7,385/tonelada (un 2,11% menos). Además, el precio de la pimienta blanca de Muntok aumentó ligeramente en comparación con ayer, a $10,167/tonelada (un 0,2% menos).
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA aumentó levemente en comparación con ayer, a 6.250 USD/tonelada (un 3,2% más).
El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia disminuyó ligeramente con respecto a ayer, situándose actualmente en 8900 USD/tonelada (un 1,11 % menos). Además, el precio de la pimienta blanca ASTA se mantuvo sin cambios con respecto a ayer, situándose en 11750 USD/tonelada.
Los precios de todos los tipos de pimienta en Vietnam aumentaron considerablemente en comparación con ayer. El precio de la pimienta negra vietnamita de 500 g/l alcanzó los 6440 USD/tonelada (un aumento del 3,11 %) y el de 550 g/l alcanzó los 6570 USD/tonelada (un aumento del 3,04 %).
De manera similar, el precio de la pimienta blanca de Vietnam aumentó bruscamente en comparación con ayer, alcanzando los 9.150 USD/tonelada (un aumento del 2,19%).
En el mercado mundial, los precios de la pimienta todavía están bajo gran presión debido a la fortaleza del dólar, las tensiones geopolíticas y los altos costos de transporte.
A largo plazo, la oferta de Indonesia y Brasil será clave para influir en las tendencias de precios. Se espera que Indonesia comience la cosecha en julio, mientras que Brasil comenzará su temporada a mediados de este año. Si la oferta de estos dos países aumenta considerablemente, los precios mundiales de la pimienta podrían seguir bajo presión.
Según el Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), los precios internos de la pimienta están actualmente bajos porque la gente y los especuladores siguen aferrándose a los productos con la expectativa de que los precios se recuperen con más fuerza en el tercer y cuarto trimestre.
La mentalidad de acaparamiento provoca una disminución a corto plazo del suministro al mercado, creando escasez temporal en el país.
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-8-7-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-tang-nhe/20250708083430319
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