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El aumento de los precios del arroz dificulta la producción y las exportaciones

Việt NamViệt Nam11/08/2023

El rápido aumento de los precios del arroz en los últimos tiempos ha afectado directamente el consumo, la producción y las actividades comerciales de las personas y las empresas de Ha Tinh .

Los precios del arroz aumentan diariamente

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam, a principios de agosto, el precio de exportación del arroz partido al 5% de Vietnam superó los 600 USD/tonelada, el precio más alto en más de 10 años. En Ha Tinh, según importantes agentes especializados en la comercialización y venta minorista de arroz, actualmente los precios del arroz siguen la tendencia alcista de los mercados nacional e internacional , por lo que se mantienen en un nivel alto.

En consecuencia, el precio del arroz ha aumentado un promedio de 1000 a 3000 VND/kg en comparación con el mes anterior. En particular, algunas variedades locales de arroz, como Thien Uu 8 y Thai Xuyen 111, han aumentado entre 1000 y 1200 VND/kg. Las variedades de arroz del sur, de alta calidad, como ST25, Soc Trang , Tam Thai y Lai Huong, han aumentado su precio entre 2000 y 3000 VND/kg, con un rango de precios que oscila entre 13 500 y 21 500 VND/kg, según el tipo.

El aumento de los precios del arroz dificulta la producción y las exportaciones

Los precios del arroz han aumentado. El precio al por menor del arroz en Ha Tinh ha aumentado un promedio de entre 1000 y 3000 VND/kg en comparación con el mes pasado.

La Sra. Nguyen Thi Tam, propietaria de la arrocera Tam Cuong (ciudad de Ha Tinh), comentó: «Nunca había visto un aumento tan vertiginoso en los precios del arroz. Los precios del arroz han estado subiendo continuamente durante las últimas dos semanas, a veces cambiando cada hora. Aunque el precio del mercado sube, los comerciantes como nosotros también tenemos que ajustar los precios, pero si los precios suben continuamente, los clientes reaccionarán de inmediato».

No solo han aumentado los precios del arroz, sino que también se han disparado los precios del arroz paddy, según información de las actividades de exportación a nivel nacional. Si bien este no es el momento para una compra concentrada y generalizada de arroz paddy en la zona. La Sra. Nguyen Thi Hanh, directora de la Cooperativa de Servicios y Comercio de Procesamiento de Productos Agrícolas Hanh Cuong, comentó: "En esta ocasión, solo compramos entre 5 y 7 toneladas de arroz paddy al día en diversos lugares, ya que la cosecha de verano-otoño aún no ha comenzado. Sin embargo, según el mercado nacional, los precios del arroz paddy en la zona también han aumentado rápidamente en las últimas semanas. En consecuencia, el precio del arroz paddy Khang Dan 18 y Xuan Mai fluctúa entre 9.000 y 9.500 VND/kg; el del arroz glutinoso, entre 8.000 y 8.500 VND/kg, lo que representa un aumento de 600 a 1.000 VND/kg en comparación con el mes pasado".

El aumento de los precios del arroz dificulta la producción y las exportaciones

La Cooperativa de Procesamiento y Comercio de Productos Agrícolas Hanh Cuong (Thach Binh, ciudad de Ha Tinh) tuvo que aceptar comprar arroz a precios altos para cumplir con los pedidos de sus socios.

Según los comerciantes, el alto precio del arroz paddy y el arroz se debe a que muchas fuentes y empresas están acaparando productos para la exportación. Actualmente, los mercados de China, Filipinas e Indonesia están incrementando la importación de arroz vietnamita debido a la preocupación por la escasez de este producto básico. India ordenó una suspensión temporal de las exportaciones de arroz el 20 de julio; Emiratos Árabes Unidos (EAU) impuso una prohibición de las exportaciones de arroz durante cuatro meses (julio-noviembre) a partir del 28 de julio; y Rusia anunció una suspensión temporal de las exportaciones de arroz hasta finales de 2023 a partir del 29 de julio.

El aumento de los precios del arroz dificulta la producción y las exportaciones

El aumento de los precios del arroz afecta directamente al consumo de la población.

La gente y las empresas están preocupadas

El mercado de arroz en Ha Tinh es pequeño, y básicamente satisface las necesidades de consumo y estabiliza la seguridad alimentaria de la población. Sin embargo, en los últimos días, la información sobre el continuo aumento de los precios internos del arroz ha preocupado a muchos consumidores. El Sr. Phan Xuan Manh (distrito de Bac Ha, ciudad de Ha Tinh) declaró: «El arroz es un alimento indispensable, por lo que el aumento de precio afectará el gasto familiar. No sé cuándo subirá el precio, así que, en lugar de comprar 1 yen como de costumbre, esta vez aproveché para comprar 3 yenes para almacenar en casa».

El aumento de los precios del arroz dificulta la producción y las exportaciones

Las reservas de arroz de las instalaciones y empresas de compra de Ha Tinh son básicamente de pequeña escala, por lo que son bastante pasivas ante las fluctuaciones de precios de este producto.

Para la Sra. Tran Thi Van, propietaria de una planta de producción de fideos y pho en la comuna de Viet Tien (Thach Ha), el aumento del precio del arroz se ha convertido en una preocupación constante en estos momentos. La Sra. Van comentó: “El precio de los insumos de arroz aumenta continuamente. A mediados de mes, solo importaba arroz a un precio de 13 000 a 13 500 VND/kg, pero ahora el precio de importación ha aumentado 2000 VND/kg y se espera que siga subiendo en el próximo período. Sin embargo, no podemos aumentar el precio de los fideos y el pho de inmediato porque aún tenemos que fidelizar a los clientes. No obstante, ante el pronóstico de un mayor aumento del precio del arroz, tendré que considerar ajustar el precio de venta del producto, ya que la producción es muy difícil al nivel actual”.

Mientras tanto, las empresas compradoras y exportadoras de arroz de la provincia también están preocupadas por el reciente aumento drástico de los precios del arroz, que ha afectado directamente la producción y las actividades comerciales. El Sr. Nguyen Khanh Tung, director de KC Ha Tinh Company Limited, declaró: «Actualmente, las empresas exportan principalmente arroz a países del Sudeste Asiático y África. Los precios de compra del arroz han aumentado mientras aún debemos cumplir con los precios de los contratos previamente firmados, por lo que es probable que las empresas tengan que compensar las pérdidas para tener suficiente mercancía para exportar. En cuanto a los nuevos contratos, debemos considerar los mercados nacionales e internacionales, especialmente a la espera de que India levante la prohibición de las exportaciones de arroz».

El aumento de los precios del arroz dificulta la producción y las exportaciones

Actualmente, KC Ha Tinh Company Limited exporta principalmente arroz a los mercados del sudeste asiático y de África.

Según el Sr. Vo Ta Nghia, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Ha Tinh, de acuerdo con la Directiva n.° 24/CT-TTg del Primer Ministro, de 5 de agosto de 2023, sobre la garantía de la seguridad alimentaria nacional y la promoción de la producción y exportación sostenibles de arroz en el período actual, el Comité Popular Provincial ha ordenado a los departamentos, sucursales y sectores pertinentes que revisen proactivamente la situación de la producción y exportación de arroz en la zona; la oferta y la demanda de productos; y que elaboren un plan para las fuentes de arroz y paddy a fin de asegurar el abastecimiento del mercado desde ahora hasta finales de 2023 y el período del Año Nuevo Lunar de Giap Thin 2024, asegurando el suministro de arroz y paddy y estabilizando el mercado. Al mismo tiempo, se debe monitorear la evolución del mercado, prevenir infracciones en las listas de precios, la especulación, el acaparamiento y los precios de compra y venta abusivos de los productos arroceros.

Thai Oanh


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