Los precios del café cayeron en general por este motivo, y los inventarios de robusta aún se encuentran en su nivel más bajo en un año.

Según el pronóstico del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la producción de café de Vietnam disminuirá este año en más de un 7%, lo que representará la cosecha más baja en cuatro años, lo que genera preocupación por una mayor escasez de oferta mundial, en un contexto de creciente demanda de café robusta. Esta información ha impulsado un fuerte aumento en los precios del café robusta en la última sesión de la semana.

Los precios mundiales del café, especialmente el robusta, revirtieron su tendencia y cayeron tras la anterior sesión de sobrecalentamiento, tal como lo esperaba el mercado.

Esta caída se debió a la presión de venta de la nueva cosecha por parte de Brasil, el mayor productor y exportador mundial. La información sobre un clima seco y favorable ha ayudado a los brasileños a impulsar la cosecha de café Conilon Robusta, que se encuentra en su fase final, y la cosecha máxima de Arábica, junto con la caída del USDX, principal causa de que los precios de los derivados del café hayan vuelto a la baja.

Sin embargo, la disminución se vio atenuada en parte por la preocupación por la escasez de suministro y las previsiones sobre la producción de café de Vietnam para la temporada de cosecha de finales de este año. Según el pronóstico de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), la oferta vietnamita disminuirá aproximadamente un 10 %.

Además, persistieron las preocupaciones sobre la escasez de suministro a raíz del informe de inventario del ICE – Londres del 10 de julio, ya que cayó otras 3.020 toneladas para ubicarse en 56.860 toneladas, un mínimo de más de un año.

Según la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) de Colombia, las exportaciones de café en junio alcanzaron solo 748.000 sacos, una marcada disminución del 20,34 % con respecto al mismo período del año anterior. Por lo tanto, las exportaciones acumuladas en los primeros nueve meses de la actual campaña 2022/2023 de este origen solo alcanzaron 7.808.000 sacos, una disminución del 16,76 % con respecto al mismo período del año anterior, lo que contribuyó a la caída en la planta de arábica en Nueva York.

Giá cà phê hôm nay 17/11: (Nguồn: Amazon.com)

Hoy, 11 de julio, los precios nacionales del café bajaron entre 600 y 700 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Amazon.com)

Al cierre de la sesión bursátil de principios de esta semana (10 de julio), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres experimentó un fuerte aumento. El precio de los futuros de café robusta para entrega en septiembre de 2023 disminuyó 45 USD, cotizando a 2576 USD/tonelada. El precio para entrega en noviembre disminuyó 39 USD, cotizando a 2436 USD/tonelada. El volumen promedio de negociación fue alto.

Los precios del café arábico en la Bolsa de Futuros ICE de Nueva York (EE. UU.) para entrega en septiembre de 2023 continuaron con un ligero ajuste, subiendo 1,05 centavos, cotizando a 159,85 centavos/lb. Mientras tanto, el precio para entrega en diciembre de 2023 disminuyó 0,75 centavos, cotizando a 159,3 centavos/lb. Volumen promedio de negociación.

Los precios internos del café hoy, 11 de julio, disminuyeron entre 600 y 700 VND/kg en algunas localidades compradoras clave.

Precio medio	Cambiar
Tipo de cambio USD/VND	23.480	0
DAK LAK	66.000	- 700
Lam Dong	65.700	- 600
GIA LAI	65.800	- 600
DAK NONG	66.100	- 700

Unidad: VND/kg.

(Fuente: Giacaphe.com)

Análisis técnico en el piso de robusta, los indicadores técnicos están dando señales neutrales, la tendencia del precio no está clara.

A corto plazo, se espera que los precios del café robusta fluctúen y se mantengan en un rango de 2600 a 2650. Es necesario que el precio del robusta supere los 2552 y se mantenga por encima de este nivel para encontrar oportunidades de seguir subiendo. Por el contrario, es necesario prestar atención al rango de precios de 2585 a 2590; si cae por debajo de este rango, el café robusta podría volver a una tendencia a la baja.

En el mercado del Arábica, todos los indicadores técnicos muestran señales neutrales con tendencias de precios poco claras. Se prevé que, a corto plazo, los precios fluctúen y se acumulen en un rango de 156,5 a 164,5.

Los precios del café arábico deben superar la media móvil de 10 (MA10) en 162,40 y mantenerse por encima de este nivel para tener la oportunidad de recuperarse. Sin embargo, si los precios del café arábico pierden la zona de soporte cerca de 159-159,5, podría establecerse una tendencia bajista.

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