Aprovechar la época dorada para impulsar las exportaciones al mercado japonés

Mercado potencial

Japón es actualmente el tercer mayor mercado de exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Vietnam, con una tasa de crecimiento promedio superior al 6% anual en los últimos 10 años. Este país representa casi el 7% de la facturación de las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras, alcanzando más de 4 mil millones de dólares en 2024. Entre los productos agrícolas y pesqueros con alta demanda en Japón se incluyen: mariscos (camarones, pez tra, pez basa); café tostado y molido, café instantáneo; arroz aromático envasado (arroz japónica, ST25, ST24). Además, las verduras y frutas frescas y procesadas, incluyendo frutas frescas como el lichi, el mango, la pitahaya y el longan, han sido favorecidas por los consumidores japoneses.

Productos agrícolas, acuáticos, alimentos, bebidas saludables… son productos favorecidos por el mercado japonés.

El Sr. Ta Duc Minh, Consejero Comercial de Vietnam en Japón, afirmó: «En 2024, el volumen de arroz importado de Vietnam se multiplicó por casi diez en comparación con 2023. Y tan solo en los primeros cinco meses de 2025, el arroz importado superó el volumen total de importación de todo el año 2024, y el volumen de exportación a Japón sigue aumentando. Además, muchos productos vietnamitas, como anacardos, arroz aromático, frutos secos, etc., ya están disponibles en las cadenas AEON, Don Quijote e Ito Yokado, un sistema de más de 5000 puntos de venta en todo Japón».

Durante los primeros seis meses de 2025, la Oficina Comercial de Vietnam en Japón organizó numerosos eventos de promoción comercial con resultados satisfactorios. Por ejemplo, en marzo de 2025, organizó un pabellón vietnamita en Japón, conectando así a importantes importadores. En junio de 2025, participó en el Festival de Vietnam en Tokio, donde presentó lichis frescos, café y jugos de fruta, junto con una delegación empresarial de la Agencia de Promoción Comercial para realizar actividades comerciales. Además, se apoyó la Semana de Productos Vietnamitas en AEON, lo que ayudó a las empresas a llegar a los consumidores reales.

Además de las actividades de promoción comercial, según los expertos, las oportunidades para penetrar en el mercado japonés aún están abiertas si las empresas aprovechan los acuerdos de libre comercio (TLC) que Vietnam ha firmado, como el CPTPP, el RCEP... Esta es la clave para que las empresas creen ventajas claras en el contexto de una competencia cada vez más feroz.

Comprender los gustos de los consumidores

Además del potencial y las oportunidades, el mercado japonés exige estándares estrictos: documentación completa, certificación de seguridad alimentaria según Global GAP, normas HACCP... Este proceso requiere que las empresas dediquen un tiempo considerable, de 6 a 12 meses, a completar la documentación estándar japonesa. Por otro lado, Japón cuenta con una sólida política de protección interna y exige plazos de entrega estrictos. Más del 95 % de los importadores japoneses valoran mucho la puntualidad, considerándola un factor decisivo para el cumplimiento del contrato. Además de cumplir con los requisitos establecidos por los importadores japoneses, las empresas también deben competir con países que también tienen TLC con Japón.

Ante esta realidad, muchos expertos creen que las empresas vietnamitas necesitan desarrollar una orientación y planificación empresarial sistemática y a largo plazo para el mercado japonés. El Sr. Ta Duc Minh señaló: «Al exportar productos al mercado japonés, las empresas deben centrarse en mejorar los procesos de producción, la tecnología, los métodos de gestión, los estándares laborales y las condiciones de las fábricas para cumplir con los estándares técnicos, sociales y ambientales establecidos para los productos y servicios en este mercado. De este modo, contribuyen a aumentar la competitividad de sus productos, bienes y servicios y a reducir la dependencia de las exportaciones de materias primas».

Por ejemplo, según el Sr. Ta Duc Minh, para los productos agrícolas y acuáticos, es necesario centrarse en la mejora de la tecnología de procesamiento y el control de calidad, así como en un embalaje con suficiente información (en japonés), sencillo y sofisticado para satisfacer los gustos de los consumidores japoneses. En particular, los productos de temporada requieren requisitos de conservación especiales. Por lo tanto, es necesario seguir investigando la conservación poscosecha para que los productos que llegan a los consumidores japoneses mantengan su forma, calidad y tiempo de consumo.

Las industrias con potencial en Japón son los productos y servicios de salud y belleza; las tecnologías limpias y el desarrollo sostenible; las soluciones tecnológicas para el envejecimiento de la población; los alimentos y bebidas saludables, etc. Por lo tanto, es necesario aprovechar el apoyo de ministerios, municipios y asociaciones industriales en la promoción comercial. En particular, es fundamental asistir a ferias y exposiciones internacionales que se celebran en Japón, ya que esta es la mejor oportunidad para presentar productos y productos a socios potenciales.

Con muchos años de experiencia en el fomento de conexiones comerciales en el mercado japonés, según la Sra. Tran Thi Khanh, fundadora de Vietnam - Japan Link Joint Stock Company (VIJA Link), existen cuatro razones por las que las empresas vietnamitas fracasan al entrar en el mercado japonés. En primer lugar, la falta de preparación en términos de cultura, mentalidad, estándares, personal y finanzas. En segundo lugar, la visión a corto plazo, con el deseo de cerrar el trato rápidamente. En tercer lugar, la comunicación incorrecta, posiblemente debido a una mala traducción o a la falta de comprensión del significado subyacente. En cuarto lugar, la falta de alguien que actúe como puente y acompañamiento.

Por lo tanto, para abordar este mercado con éxito, las empresas deben investigar cuidadosamente el mercado, los segmentos de clientes, los objetivos y los productos, así como preparar documentos profesionales y sitios web dirigidos a los clientes japoneses. Al mismo tiempo, deben aprovechar las redes de apoyo del gobierno y los expertos familiarizados con el mercado japonés. En particular, debemos adaptar los productos, el empaque, el diseño y las instrucciones a los estándares japoneses. Es minimalista pero único, auténtico y sofisticado, a la vez que combina elementos tradicionales, innovadores y prácticos —compartió la Sra. Tran Thi Khanh—.

Artículo y fotos: MY THANH

Fuente: https://baocantho.com.vn/tan-dung-thoi-diem-vang-day-manh-xuat-khau-vao-thi-truong-nhat-ban-a188365.html