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Bloomberg informó que un monzón tardío, temperaturas cálidas combinadas con fuertes lluvias en junio de 2023 afectaron la cosecha, lo que provocó que los precios del tomate en India aumentaran drásticamente este año.
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| Los precios del tomate en la India han aumentado considerablemente este año. |
En algunas zonas, el precio al por mayor del tomate, un alimento básico tradicional de la cocina india, aumentó un 288%, hasta 140 rupias (1,70 dólares) por kilogramo el 7 de julio. Los precios al por menor son aún más altos, lo que obliga a muchos a reducir el consumo de esta fruta. En Nueva Delhi, el precio del tomate es superior al de la gasolina (96 rupias por litro).
Debido al fuerte aumento de los precios de los tomates, los restaurantes de la cadena de comida rápida McDonald's han decidido eliminar los tomates de sus menús de hamburguesas y wraps en India.
Los precios del tomate caerán en agosto, cuando comience la cosecha, y volverán a subir en octubre y noviembre, cuando la producción sea lenta, dijo Rohit Kumar Singh, director general de asuntos del consumidor del Ministerio de Alimentación.
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