El famoso Castillo de Drácula en Transilvania es uno de los destinos más visitados de Rumanía, atrayendo a cerca de un millón de turistas al año. El creciente número de visitantes ha obligado a las autoridades locales a buscar urgentemente una solución para evitar que Transilvania siga el ejemplo de otros destinos en cuanto a sobreturismo.
Sin embargo, Transilvania no es el único caso; muchas ciudades europeas se encuentran en esta situación hoy en día. Las atracciones turísticas están abarrotadas de turistas, las calles, playas y hoteles están abarrotados, invadiendo el espacio de la población local, pero la mayor parte de los ingresos se destina a corporaciones y grandes negocios, y la población no se beneficia mucho. Esta es también la razón por la que se creó el grupo de investigación "Turismo Europeo Equilibrado" en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Breda, Países Bajos.
Una protesta contra el turismo excesivo en Barcelona, España, el 15 de junio. Fuente: Reuters
“Queremos influir en el comportamiento turístico, pero no es fácil”, afirmó el investigador Eugenio Van Maanen, director del proyecto “Balanced Tourism Europe”. “¿Cómo los animamosa explorar destinos alternativos, menos concurridos, que sigan ofreciendo las mismas experiencias atractivas? El objetivo principal del proyecto es ayudar a los socios a mejorar sus estrategias y políticas para combatir el sobreturismo, distribuyendo a los turistas en el espacio y el tiempo”.
Lanzado en 2023 para transformar la industria turística, seis ciudades y regiones europeas, entre ellas Roma, Ámsterdam, Sevilla, Tallin, Cracovia y Braşov, bajo la dirección de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Breda (Países Bajos), se han unido para compartir conocimientos, estrategias y buenas prácticas para mejorar el turismo. En particular, expertos de ciudades turísticas reconocidas como Roma, Ámsterdam y Sevilla compartieron experiencias positivas sobre cómo afrontar los retos de las ciudades turísticas emergentes en Europa, incluyendo experiencias sobre las características de cada región en cada temporada para evitar las aglomeraciones en verano.
Un manifestante sostiene una pancarta que dice "Cuando tú vienes, yo me tengo que ir" durante una protesta contra el turismo excesivo en Palma de Mallorca, España, el 15 de junio. Fuente: Reuters
“Nuestro objetivo es desarrollar toda la zona urbana de forma sostenible, tanto en zonas urbanas como rurales”, afirmó Alina Nicoară, subdirectora del Municipio de Brașov, Rumanía. “Si logramos redirigir el flujo turístico de las zonas más concurridas a las menos visitadas, toda la comunidad se beneficiará”.
El proyecto «Turismo Equilibrado en Europa» también introdujo una iniciativa clave para atraer turistas a zonas remotas: la iniciativa gastronómica local «Gastro Local». Habitantes de zonas rurales, como la aldea de Vama Buzăului, situada cerca de la reserva natural de Valea Zimbrilor (Rumanía), han abierto sus hogares para ofrecer comidas caseras a los turistas por un precio fijo de 16 euros.
Antes no había restaurante para turistas, pero ahora podemos abrir nuestra propia cocina gracias al programa Gastro Local. Los platos que ofrecemos a los turistas son también los que solemos comer en casa, comentó la Sra. Alina Tonie en la casa que participa en el programa Gastro Local, donde turistas de todo el mundo se reúnen para disfrutar de exquisitos platos elaborados con productos locales, siempre orgánicos.
Los residentes locales que ofrecen comidas a los turistas, además de los controles sanitarios, deben cumplir con los precios indicados. Además, el 70 % de los productos deben ser de origen local. El programa culinario local refleja la alegría en los rostros de turistas y residentes. No solo ayuda a los residentes locales a aumentar sus ingresos y a introducir características culinarias tradicionales, sino que también ayuda a los turistas a evitar las zonas turísticas abarrotadas y llenas de basura.
Fuente: https://bvhttdl.gov.vn/du-lich-can-bang-giai-phap-cua-chau-au-truoc-thach-thuc-qua-tai-diem-den-20250701142450039.htm
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