En la comuna de Binh Phuc, distrito de Van Quan, la Cooperativa Lung Khoang es una de las unidades típicas que aplican el modelo ganadero ATSH. Con una escala de aproximadamente 1200 cerdas y 32 000 cerdos al año, el área ganadera de la cooperativa está construida por separado, cuenta con un sistema de tratamiento de residuos y desinfección periódica, y todo el proceso ganadero se lleva a cabo de forma cerrada.
El Sr. Nguyen Van Dung, miembro de la Cooperativa Lung Khoang (a cargo de la gestión de las actividades ganaderas de la cooperativa), dijo: Con una cantidad tan grande de cerdos, la Cooperativa siempre se enfoca en aplicar un proceso de cría de cerdos de ciclo cerrado. Somos completamente proactivos desde las etapas de selección y crianza, la producción de alimento para animales hasta el cuidado, la vacunación y el tratamiento de desechos. En particular, el establo está construido por separado, controlando estrictamente la entrada y salida de personas y vehículos, para los forasteros que vienen a la granja, deben cumplir con las regulaciones, desinfectar, ponerse en cuarentena durante 2 días antes de ingresar al área interior; rociar desinfectante periódicamente y vacunar a los cerdos de acuerdo con las regulaciones. Gracias a este proceso de ciclo cerrado, minimizamos la fuente de enfermedades y los cerdos crecen de forma saludable. Cuando la peste porcina africana resurgió en algunos lugares, la piara de cerdos de la Cooperativa se mantuvo estable y mantuvo el suministro al mercado.
Español No solo la Cooperativa Lung Khoang, sino también algunas otras cooperativas en la provincia también han implementado la ganadería en esta dirección. Al igual que la cooperativa, los hogares en la provincia han aplicado técnicas proactivamente, han invertido en graneros y han seguido estrictamente las medidas de prevención de enfermedades. El Sr. Duong The Anh, un agricultor en la comuna de Long Dong, distrito de Bac Son, dijo: Hace unos 5 años, hablé con mi familia para invertir en la construcción de un área de granero cerrada con maquinaria y equipo completamente modernos para la cría de pollos, como comederos automáticos, sistemas de tratamiento de desechos, etc. Al mismo tiempo, me concentré en asegurar fuentes de alimentos limpias, la vacunación según el proceso correcto y la desinfección regular del entorno de la granja. Por lo tanto, la parvada de pollos se ha desarrollado de manera estable y ha prevenido bien las enfermedades. En promedio, mi familia cría y vende 2,5 lotes de pollos al año, cada lote tiene alrededor de 18.000 a 19.000 pollos, ganando más de 200 millones de VND / año.
Además de la iniciativa de las cooperativas, la gente y los sectores especializados de la provincia han apoyado activamente la aplicación de la ciencia y la tecnología para el desarrollo del sector ganadero. El Sr. Vu Ky Nam, Director del Centro Provincial de Extensión Agrícola, declaró: «Para apoyar el desarrollo de la ganadería en el marco de la ATSH, hemos ordenado a los departamentos especializados que se coordinen con las agencias especializadas de los distritos y las ciudades para organizar cursos de capacitación que orienten a la gente en la implementación de los procesos ganaderos de la ATSH; apoyamos a las familias ganaderas elegibles para participar en programas, proyectos y modelos ganaderos, como: apoyo para la cría de animales, alimento para animales, materiales, capacitación en técnicas ganaderas...». Además, promovemos y movilizamos regularmente a las familias ganaderas para que presten atención a la desinfección y esterilización de los equipos y las áreas ganaderas; vacunamos periódicamente a los rebaños...
En consecuencia, entre 2023 y 2024, el Centro de Extensión Agrícola coordinó con los centros de servicios agrícolas de los distritos y los Comités Populares de comunas y pueblos la organización de siete cursos de capacitación sobre técnicas de ganadería ATSH. Desde principios de 2025 hasta la fecha, el centro ha organizado diez cursos de capacitación sobre vacunación y uno sobre técnicas de cría de pollos nativos ATSH. Asimismo, desde 2023 hasta la fecha, el centro ha implementado cinco modelos de ganadería ATSH en los distritos de Loc Binh, Bac Son, Cao Loc y Trang Dinh. De esta manera, las personas adquieren más conocimientos y experiencia para aplicarlos en la práctica, desarrollando así una ganadería sostenible.
Gracias a la iniciativa de los ganaderos así como al apoyo de sectores profesionales, hasta ahora, en toda la provincia, existen 7 instalaciones ganaderas certificadas por VietGAP y 14 instalaciones ganaderas certificadas como libres de enfermedades, con una escala media de cría de cerdos de 300 - 10.000 cabezas/año, cría de aves de corral de 500 - 15.000 cabezas/año... En 2025, el Centro de Extensión Agrícola seguirá apoyando la construcción de 2 instalaciones ganaderas más según los estándares VietGAP.
La aplicación de la ganadería ATSH no solo reduce los riesgos en la producción sino que también contribuye a mejorar la calidad del producto, cambiando gradualmente la mentalidad de la ganadería en pequeña escala a la producción de productos básicos seguros, hacia el desarrollo sostenible.
Fuente: https://baolangson.vn/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-5050450.html
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