Dak Nong se encuentra en la entrada suroeste de las Tierras Altas Centrales, en la meseta de M'Nong, y conecta con Camboya a través de dos pasos fronterizos: Dak Peur (distrito de Dak Mil) y Bup'rang (distrito de Tuy Duc). Dak Nong limita al este y al norte con Dak Lak, al sur con Lam Dong y al oeste con Binh Phuoc y Camboya.
Dak Nong alcanza su máximo esplendor en primavera, alrededor de enero, debido a que la temporada de lluvias ha pasado, el cielo está despejado y fresco, y hay muchas cascadas. Marzo y principios de abril son la temporada de floración del café, y mayo y junio son la temporada de la flor de la poinciana real. En verano, en Dak Nong llueve a menudo, pero las lluvias paran pronto.
Mover
El centro de la provincia de Dak Nong es la ciudad de Gia Nghia, a unos 125 km de la ciudad de Buon Ma Thuot (Dak Lak) y a unos 250 km de Ciudad Ho Chi Minh. Para llegar a Dak Nong, puede optar por coche, autobús, moto o avión, según el punto de partida.
Los billetes de autobús de Ciudad Ho Chi Minh a Dak Nong, con salida desde la estación de autobuses de Mien Dong y operados por compañías como Dai Nghia, Duyen Ha y Hoang Long, cuestan entre 150.000 y 200.000 VND por persona. Los autobuses que salen de Hanói cuestan 800.000 VND (incluyen dos comidas). El viaje dura aproximadamente 6 horas desde Ciudad Ho Chi Minh y 30 horas desde Hanói.
Dak Nong no tiene aeropuerto, así que si desea viajar en avión, puede optar por Vietnam Airlines, Vietjet Air o Bamboo Airways hasta el aeropuerto más cercano, Buon Ma Thuot (Dak Lak), con precios de billetes que oscilan entre 2 y 3,5 millones de VND. El traslado en autobús de Buon Ma Thuot a Gia Nghia cuesta 200.000 VND.
Si desea ser proactivo con su tiempo y tener la libertad de detenerse y descansar, puede tomar un auto privado o una motocicleta desde la ciudad de Ho Chi Minh en dirección a la Carretera Nacional 14. El camino es hermoso, así que no necesita preocuparse, pero antes de partir, revise y mantenga su vehículo cuidadosamente y cumpla con las normas de seguridad vial.
Alojamiento
Hay muchas opciones de alojamiento. Robin Hotel, Ngoc Thuong, Dak Nong Lodge y Sunrise Hotel tienen excelentes valoraciones en los sitios web de reservas. Los precios oscilan entre 300.000 y casi 1,5 millones de VND por noche.
Algunas casas de familia y granjas famosas en Gia Nghia son Yumin Farm house, Hoa Dat Garden, Ngo Gia Trang; en el distrito de Dak R'Lap está Molly Home; en Dak Mil está Montagnards Home Farm, los precios varían de 150.000 a 1 millón de VND por noche.
Si viaja en grupo grande, puede alojarse en la zona turística de Ta Dung o en la granja Phuong Van para sumergirse en la naturaleza. El paisaje del lago Ta Dung se asemeja a la bahía de Ha Long de las Tierras Altas Centrales, y la granja Phuong Van, en la ciudad de Gia Nghia, es un destino considerado un "bosque en la ciudad", con espacios verdes, cafetales, huertos y árboles frutales.
Dónde jugar
Desde el centro de Gia Nghia, en un radio de unos 50 km, Dak Nong ofrece numerosos lugares para explorar. También hay hermosos paisajes naturales bastante lejos de la ciudad, por lo que se recomienda dividir las rutas turísticas en recorridos de 3 días y 2 noches, o más.
Parque Nacional Ta Dung
El Parque Nacional Ta Dung se encuentra en la comuna de Dak Som, a unos 45 km al sureste de la ciudad de Gia Nghia, junto a la Carretera Nacional 28. El centro del parque es el lago Ta Dung. La construcción de una represa hidroeléctrica ha creado un lago de gran altitud con una superficie de aproximadamente 22.000 hectáreas y más de 40 islas y penínsulas, grandes y pequeñas. Es un destino imperdible en Dak Nong.
Al llegar a Ta Dung, tomará un barco para disfrutar del paisaje de las islas que se alzan en medio del lago, respirará aire puro y explorará el paisaje montañoso y la naturaleza salvaje. Además, encontrará cascadas de granito y decenas de especies raras de flora y fauna.
>> Ver más: Dos días y una noche en Ta Dung
cueva volcánica
Descubierto en 2017, con más de 50 cuevas y una longitud total de casi 10.000 m, es uno de los sistemas de cuevas volcánicas más largos del sudeste asiático, perteneciente al Geoparque Mundial de la UNESCO Dak Nong.
Según los investigadores, el sistema de cuevas volcánicas se formó hace más de 140 millones de años. Con el paso del tiempo, aún conserva vestigios raros y sitios arqueológicos de asentamientos humanos prehistóricos de hace unos 6.000 a 7.000 años.
Cordillera volcánica de Nam Kar
La cordillera volcánica de Nam Kar está formada por tres volcanes, incluyendo un cono de ceniza principal y dos conos de ceniza secundarios. El cono de ceniza principal tiene 60 m de altura, 220 m de diámetro y una boca a unos 20 m de profundidad desde la cima de la montaña, con una típica forma ovalada. La montaña se encuentra a 660 m sobre el nivel del mar y está compuesta principalmente de escoria, con cada ceniza con un diámetro de varios centímetros.
El pueblo M'Nong todavía transmite aquí historias misteriosas sobre la formación del volcán Nam Kar, con significado educativo, recordando a sus descendientes que no deben invadir los recursos naturales.
Carretera fronteriza verde
Con una frontera de más de 140 km, Dak Nong conecta con Camboya a través de dos pasos fronterizos: Dak Peur (distrito de Dak Mil) y Bup'rang (distrito de Tuy Duc). Al explorar esta ruta, experimentará un terreno sinuoso, con bosques de pinos a ambos lados.
La ruta es ideal para viajes en caravana, acampar y hacer picnics para explorar el ecosistema y la cultura local. A lo largo del camino, encontrará numerosas cascadas, a veces majestuosas, a veces de suave flujo, intercaladas con formaciones rocosas expuestas. A lo largo de la ruta, encontrará numerosos hitos fronterizos entre Vietnam y Camboya.
Monasterio Zen Truc Lam Dao Nguyen
A unos 40 km del centro de Gia Nghia, el Monasterio Zen Truc Lam Dao Nguyen es la institución budista Truc Lam más grande de Dak Nong. El Monasterio Zen se encuentra junto a la Reserva Natural Nam Nung, donde el aire siempre es fresco y fresco, lo que transmite paz y tranquilidad.
El monasterio zen está impregnado de la belleza cultural tradicional. El espacio se divide en áreas funcionales sucesivas, como la sala principal, las habitaciones de los monjes, el campanario, la torre del tambor, el santuario Quan The Am, el comedor, la casa de huéspedes y otras obras auxiliares. También hay un jardín Dhammapada que registra las palabras de Buda Shakyamuni en vida, grabadas en piedra.
Sala de exposiciones de audio
La casa de exhibición de audio ubicada en la colina Dak Nur, ciudad de Gia Nghia, se considera una pintura en miniatura que muestra los colores del sonido asociado con el Geoparque Mundial de la UNESCO Dak Nong.
Al venir aquí, experimentará los sonidos únicos de diferentes materiales. Los visitantes escucharán los sonidos familiares de los litófonos, los sonidos de la respiración, el agua, los árboles, el fuego, el viento... y los sonidos de nosotros mismos. Esta se considera la única sala de exposiciones de sonido en Vietnam en la actualidad.
Pagoda Phap Hoa
Construida en 1957, esta pagoda grande y antigua se encuentra en Dak Nong. Visitará las siguientes áreas: el salón principal de cinco pisos, las habitaciones de los monjes, la plataforma Quan Am, la puerta Tam Quan y el jardín Lam Ty Ni. En los terrenos de la pagoda, también encontrará numerosas estatuas de Buda, paisajes en miniatura y árboles dispuestos armoniosamente.
La pagoda Phap Hoa no solo es un lugar espiritual para los habitantes del pueblo montañoso de Dak Nong, sino también un destino que atrae a turistas de dentro y fuera de la provincia. Ubicada en el centro de la ciudad de Gia Nghia, la pagoda es un espacio muy tranquilo.
La cascada Lieng Nung se encuentra en la comuna de Dak Nia, a unos 9 km de Gia Nghia en dirección a la Carretera Nacional 28. La cascada posee una estructura especial: un acantilado de 35 m de altura sobre un gran arco de cueva que sobresale donde el agua desemboca en el arroyo Dak Nia. El techo de la cueva está formado por bloques de piedra hexagonales dispuestos uno junto al otro. El arco de la cueva cuenta con una vegetación vibrante, creando un espacio mágico. Alrededor de la cascada se encuentra un paisaje natural agreste con bosques primitivos.
La Cascada Virgen se encuentra a unos 3 km de la ciudad de Ea T'Ling, en el distrito de Cu Jut, y no es tan ruidosa ni majestuosa como otras cascadas de la cuenca del río Serepok. Está enclavada, fluye suavemente y serpentea entre grandes rocas basálticas con una edad geológica de entre 2 y 5 millones de años.
La cascada Dak G'lun se encuentra en la comuna de Quang Tam, distrito de Tuy Duc, a unos 50 km de la ciudad de Gia Nghia. La cascada tiene casi 60 m de altura y está rodeada por más de 1000 hectáreas de bosque de uso especial con un rico ecosistema y numerosos árboles centenarios con grandes copas verdes. Junto a la cascada, hay amplias zonas llanas donde se puede acampar.
El área de ecoturismo cultural Dray Sap - Gia Long (área turística de Dray Sap) está ubicada en la comuna de Dak Sor, distrito de Krong No, a unos 110 km de la ciudad de Gia Nghia.
La característica única de esta zona turística reside en su ubicación en un bosque de usos especiales con numerosos rápidos y cascadas famosas (cascada Dray Sap, cascada Gia Long, también conocida como cascada Dray Sap Superior, cascada Virgin y cascada Dray Nu). La oferta de alojamiento es diversa, desde casas comunales Ede hasta casas adosadas, especialmente el sistema de casas hongo con techos de paja, que crea una sensación de cercanía y calidez.
Puede visitar el zoológico con numerosas especies: ciervos, antílopes, avestruces, osos, tigres, serpientes y leones. Además, los visitantes pueden disfrutar de servicios de acampada, ciclismo en el bosque, remo o visitar bosques de uso especial.
Exposición de instrumentos musicales tradicionales
Ubicado en bon (aldea) N'Jrieng, comuna de Dak Nia, a más de 9 km del centro de la ciudad de Gia Nghia en la Carretera Nacional 28 hacia Da Lat, Lam Dong.
Al venir aquí, descubrirá unos 60 instrumentos musicales de grupos étnicos de todo el mundo. Cada instrumento tiene su propio sonido y la mayoría está hecho de algún tipo de piedra y huesos de animales. Entre estos casi 60 instrumentos musicales antiguos se encuentra el litófono Dak Kar del pueblo M'Nong, que data de hace casi 3000 años. Este es el instrumento musical "alma" de la sala de exposiciones.
Según el concepto del pueblo M'Nong, el litofón es un hilo conductor que conecta a las personas con el mundo espiritual, estrechamente vinculado a la vida cultural y espiritual de los pueblos indígenas de la provincia de Dak Nong. El litofón de Dak Kar también fue elegido como uno de los símbolos del Geoparque Mundial de la UNESCO de Dak Nong.
Antigüedades Ede
A unos 90 kilómetros de la ciudad de Gia Nghia en dirección a Dak Lak, la aldea Buor en la comuna de Tam Thang, distrito de Cu Jut, fue reconocida por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo como la aldea más antigua del pueblo Ede en las Tierras Altas Centrales en 2008.
Buon Buor se encuentra a orillas del río Serepok. A lo largo de los siglos, la gente ha conservado antiguas costumbres como la elaboración de vino de arroz, la fabricación de instrumentos musicales tradicionales, el tejido de artículos de primera necesidad con bambú y el brocado. Admirará la belleza de las tradicionales casas sobre pilotes; los productos de brocado meticulosamente tejidos a mano que representan la cultura del pueblo Ede; y se sumergirá en las danzas de gong. También podrá participar en antiguos rituales como la inauguración de la casa, la procesión del Kpan, la celebración del arroz nuevo y la hermandad.
Energía eólica de Dak Song
A lo largo de la Carretera Nacional 14, a unos 40 km de la ciudad de Gia Nghia, llegará al distrito de Dak Song, se trasladará a la comuna de Dak Hoa o la comuna de Nam Binh para ver proyectos gigantes de energía eólica.
El proyecto cuenta con una inversión total cercana a los 1.700 billones de VND y es el sexto proyecto eólico que se construye en la provincia de Dak Nong. La central eólica Asia Dak Song 1 tiene una capacidad de 50 MW y cuenta con 13 turbinas.
El distrito de Dak Song se considera la "capital de la energía eólica" de la provincia de Dak Nong, con seis proyectos que han recibido políticas de inversión y se encuentran en construcción. La capacidad total de estos proyectos es de 430 MW.
La Iglesia de Nhan Co se encuentra en la comuna de Nhan Co, distrito de Dak R'Lap, provincia de Dak Nong. Es una hermosa iglesia con una arquitectura única que se puede apreciar a lo lejos al pasar por la Carretera Nacional 14.
La parroquia de Nhan Co se fundó en mayo de 2004, inicialmente como una iglesia temporal. En marzo de 2014, se comenzó a construir la nueva iglesia, tal como se encuentra hoy.
La iglesia de Nhan Co se encuentra en una colina baja, con arquitectura gótica y un llamativo color azul oscuro. Desde lejos, la iglesia de Nhan Co parece un castillo misterioso. Al entrar, la iglesia se vuelve aún más encantadora y mágica con sus hermosas líneas arquitectónicas simétricas y detalles decorativos.
Mercado de Dak R'Mang
Al visitar Dak Nong, además de experimentar los valores culturales de los pueblos indígenas, se sumergirá en el bullicioso ambiente de los mercados del pueblo Mong en la meseta de M'Nong, en la comuna de Dak R'Mang, distrito de Dak G'Long. El mercado abre todos los domingos y vende todo tipo de productos, desde brocados, artículos para el hogar, hierbas medicinales y herramientas de producción hasta especialidades culinarias como el thang co y el vino de maíz.
Colina 722 - Dak Sak
El sitio histórico de la Colina 722 - Dak Sak se encuentra a 722 m sobre el nivel del mar y tiene una extensión de casi 4 hectáreas, ubicado en la aldea 4, Tho Hoang, comuna de Dak Sak, distrito de Dak Mil. Este lugar marca hitos históricos en la guerra de resistencia contra Estados Unidos librada por el pueblo de la provincia de Dak Nong, con numerosas y encarnizadas batallas. Actualmente, algunas reliquias, uniformes militares y equipo militar, como zapatos, sombreros y conchas, aún se conservan y protegen en el sitio de reliquias de la Colina 722. El 24 de octubre de 2012, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo declaró la reliquia de la Colina 722 - Dak Sak como sitio histórico nacional.
Si tiene tiempo, también debería visitar el Parque Nacional Yok Don . Parte del parque se encuentra en la provincia de Dak Nong, al sur del río Serepok, pero la entrada principal está en Buon Don, provincia de Dak Lak. Los visitantes pueden practicar senderismo y admirar la belleza natural, especialmente la majestuosa cascada de Bay Nhanh y su rico ecosistema de flora y fauna. Precio de la entrada: 40.000 VND por adulto y 20.000 VND por niño.
Comer y beber
Los platos tradicionales de los pueblos indígenas son muy diversos y siempre combinan diversos ingredientes, demostrando la solidaridad comunitaria. Los principales ingredientes incluyen hojas de betel, brotes de bambú, berenjena amarga, pescado de arroyo y carne de caza.
La mayoría de los platos se preparan hirviéndolos, asándolos a la parrilla o haciendo sopa, con sabores y colores amargos y picantes ricos en armonía natural.
Arroz de bambú, carne a la parrilla
El arroz de bambú es un plato popular y siempre está presente en festivales y celebraciones locales. Su ingrediente principal es el arroz glutinoso. Tras remojarlo, se coloca en tubos de bambú y se cocina con agua de manantial. Los tubos que contienen el arroz glutinoso se queman o se entierran en carbón. Una vez cocido, se parte la capa exterior quemada para revelar el núcleo blanco.
La carne a la parrilla se sirve con arroz de bambú, también elaborado con ganado y aves, pero a menudo preparado de una manera muy singular. La mayoría de los ingredientes no se marinan con especias, sino que se ensartan y se asan al carbón o se introducen en tubos de bambú. Este método de preparación es más rápido y conveniente para ir al bosque, al campo... Al comerlo, la gente suele mojarlo en sal y chile.
Bagre a la parrilla del río Serepok
El río Serepok fluye a través de los distritos de Krong No y Cu Jut de Dak Nong y tiene muchos tipos de bagres, siendo el más común el bagre de cola roja.
El bagre se puede preparar en muchos platos, como a la parrilla, estofado, en hamburguesas, al vapor, salteado con ajo o en gachas. Entre ellos, el bagre a la brasa es un plato muy atractivo. El pescado se envuelve en hojas del bosque antes de asarlo, sumergiéndolo en sal de limoncillo, chile verde y hojas del bosque. El bagre a la parrilla, acompañado de arroz con bambú, aporta un sabor rico y característico de la cocina Dak Nong. Esta es una de las 100 mejores especialidades vietnamitas de 2020 y 2021.
El canh thut es un plato tradicional del pueblo m'nong y otros grupos étnicos de la provincia de Dak Nong. Según los lugareños, el nombre "canh thut" proviene de que, antiguamente, quienes trabajaban en el campo solían cocinar sopa en tubos de bambú que crecían en el bosque. Al cocinar, se usaban palillos para remover los ingredientes hasta que se ablandaban.
Este plato combina verduras silvestres como hojas de betel (también conocidas como hojas de betel), brotes de bambú, berenjena amarga y pescado de arroyo para crear una sopa rústica pero atractiva. Además de los ingredientes mencionados, la sopa también se combina con intestino delgado, costillas de cerdo y pescado enlatado para crear sabores más diversos.
Especialidad
Dak Nong es famoso por sus regalos, que son especialidades de las montañas y los bosques de las Tierras Altas Centrales.
El suelo basáltico fértil, el terreno adecuado, el clima y las precipitaciones hacen de Dak Nong una de las zonas clave para el cultivo y procesamiento del café y la creación de granos de café de alta calidad con sabores diferentes en comparación con otras regiones, famosa por el café Robusta, Arábica, Culi...
Pimienta Dak N'rung
La pimienta Dak N'rung también es una famosa especialidad de Dak Nong. Aquí, la pimienta es muy apreciada por su calidad, con semillas grandes, redondas, carnosas y fragantes. Los granos de pimienta se envasan en productos terminados muy fáciles de transportar, por lo que muchas personas los compran como regalo.
El terreno y el suelo de Dak Nong son propicios para el cultivo de macadamia. Este árbol posee un alto valor nutricional. Las nueces de macadamia se cultivan mediante métodos tradicionales, sin usar productos químicos ni abusar de fertilizantes inorgánicos. Por lo tanto, las nueces de macadamia son completamente naturales, seguras y garantizan la salud de quienes las consumen. Son conocidas como la reina de los frutos secos, no solo por su alto valor nutricional, sino también por su delicioso sabor.
El aguacate Dak Mil tiene una piel fina y suave. Al madurar, su pulpa es de color amarillo verdoso y no presenta fibras. El suelo y el clima adecuados, junto con el cuidado de la gente local, han dado lugar a aguacates suaves y deliciosos que rara vez se encuentran en otro lugar.
El arroz se cultiva en la comuna de Buon Choah, distrito de Krong No, el mayor granero de arroz de la provincia de Dak Nong. Esta tierra, formada por suelo volcánico, cuenta con un clima favorable y agua de riego con alto contenido mineral, lo que contribuye a la reputación del arroz Buon Choah y su sabor único.
El durián es también uno de los productos agrícolas más famosos de Dak Nong, ideal para regalar. Este delicioso durián se cultiva principalmente en suelos de basalto rojo en Dak Mil, lo que le confiere una dulzura y un aroma especiales. En Dak Mil, hay numerosas granjas de durián y huertos frutales que dan la bienvenida a los visitantes.
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