Venta especial
En mayo y junio, los lichis maduros cubren las colinas y jardines de Hai Duong, Bac Giang , etc. Los agricultores están ocupados cosechando. Los lichis maduros se cargan en carretas y se llevan al mercado uno tras otro. La actividad de compraventa es intensa. Desde allí, los lichis se transportan en camiones y contenedores por todo el país hasta los puestos de los mercados y los estantes de los supermercados; también se embarcan en aviones y barcos a numerosos países y territorios del mundo.
Así, en los últimos años, los lichis se han hecho famosos en todo el mundo, sin necesidad de viajar. Los cultivadores de lichis en Bac Giang y Hai Duong ganan regularmente cerca de diez mil millones de dongs al año, y al mismo tiempo evitan la situación de "buena cosecha, precio bajo" o la excusa del "rescate".
Además de cultivar lichis para vender, los agricultores de las capitales del lichi han iniciado una nueva "carrera" para aumentar su valor.
Mientras guiaba a los visitantes hacia el jardín de lichis rojos maduros rodeado por un río poético en la subzona de ecoturismo de Dong Man, comuna de Thanh Khe (Thanh Ha, Hai Duong), sosteniendo un ramo de lichis en su mano para invitar a los visitantes, la Sra. Pham Thi Liem sonrió y contó la historia de la creación de esta deliciosa y dulce fruta, llena de la sinceridad de los agricultores de aquí.
Este es el segundo año que la Sra. Liem abre su jardín para recibir a los turistas que quieran visitarlo y experimentar la recolección de lichis frescos en su jardín.
Los visitantes del jardín pueden dar un paseo en bote por el sinuoso río, observando los lichis con sus brillantes frutos rojos y maduros. Al atracar, se abren paso bajo el fresco follaje verde, recogen a mano racimos de lichis maduros y disfrutan del dulce aroma de esta fruta especial.
Solo 30.000 VND por una entrada para tomar fotos, 50.000 VND por una entrada turística para experimentar la recolección de lichis y su consumo en el huerto. La temporada de lichis del año pasado recibió entre 6.000 y 7.000 turistas nacionales e internacionales. Cada visitante compró entre 5 y 20 kg de lichis maduros al marcharse, así que ya no tuvo que llevar sus productos al mercado para venderlos como antes.
Desde principios de junio, mi huerto de lichis recibe a cientos de turistas cada día. Los fines de semana, la afluencia de turistas llega a las 400-500 personas, dijo.
En la capital del lichi, Bac Giang, el viejo agricultor Tran Van Hanh, del pueblo de Chao (Giap Son, Luc Ngan), también es uno de los pioneros en la construcción de un modelo de turismo de huertos de lichis.
A mediados de marzo, cuando los lichis están en plena floración, el jardín abre oficialmente sus puertas a los visitantes. El Sr. Hanh colabora con una agencia de viajes para recibir diariamente a grupos de visitantes que visitan el jardín, toman fotos y acampan. Él mismo, o un guía turístico, detalla el proceso de plantación y cuidado del jardín durante los últimos 30 años para producir lichis de la más alta calidad.
Hasta la fecha, su jardín ha recibido a unos 4.000 visitantes, con una entrada de 100.000 VND por persona. Los visitantes pueden disfrutar de la experiencia de comer y comprar lichis en el jardín.
Lo que lo hizo aún más feliz fue que algunos turistas incluso pidieron árboles de lichi enteros por entre 10 y 10,5 millones de VND por árbol.
"Compran porque aprecian el proceso de los agricultores que cultivan lichis y quieren recoger y consumir ellos mismos la fruta madura", dijo. En el huerto, bajo el árbol, hay un cartel con el nombre del dueño. Cuando la fruta está madura, pueden ir al huerto a recoger los lichis ellos mismos, o él los recoge, los empaqueta en cajas y los envía a la dirección solicitada.
"Quiero dedicarme a la agricultura multivalor, no solo a cultivar lichis para vender la fruta, sino también a promocionar la historia de la zona. Estoy experimentando con el cultivo de una variedad de lichi de calidad especial, dirigida al segmento de alta gama", reveló el Sr. Hanh.
Además de vender al peso, muchos jardineros también producen lichis de alta calidad, envasados en cajas con un lujoso embalaje de marca, con claras indicaciones geográficas para incluirlos en el segmento de regalos.
Por ejemplo, el lichi de la marca Phu Cu (Hung Yen) tiene un precio de venta de hasta 180.000-200.000 VND/kg, una caja de 5 kg cuesta 880.000-920.000 VND y todavía está "agotada".
Tocando las emociones del consumidor
Al hablar sobre el consumo de productos agrícolas, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, mencionó repetidamente que la tendencia de consumo ha cambiado. Ahora, las personas no solo necesitan comer bien, sino también hacerlo bien. No solo compran para comer, sino también para regalar, por lo que prefieren productos de calidad con historias, elementos culturales e históricos.
Por lo tanto, si los productores de mango de Dong Thap solo saben vender mangos, no serán ricos. De igual manera, los productores de durianes de las Tierras Altas Centrales no pueden enriquecerse si no saben cómo vender su imagen y reputación. Hoy en día, los agricultores no solo venden mangos o durianes, sino también su reputación e imagen, enfatizó.
A principios de junio, durante su visita al huerto modelo de lichis ecoturístico en la comuna de Giap Son (Luc Ngan), el ministro Le Minh Hoan expresó su emoción: "¡Qué maravilla!". Encargó un lichi entero del huerto familiar del Sr. Nguyen Van Son, en la comuna de Quy Son (Luc Ngan), porque quedó muy impresionado con el modelo "Lichi en el huerto familiar".
Según el ministro Hoan, el modelo ecoturístico de huertos de lichis es un canal muy eficaz para consumir productos agrícolas in situ. Además, es un canal de consumo muy especial, ya que los visitantes pueden experimentar y sentir directamente la calidad de cada lichi, así como la gran responsabilidad de los agricultores.
Enfatizó que este es el camino para pasar de una mentalidad de producción agrícola a una mentalidad de economía agrícola, que simplemente consiste en generar más y mayor valor, mediante un enfoque multiobjetivo para obtener múltiples valores. El agroturismo es una sugerencia interesante.
Según el Ministro, el primer nivel es la economía de productos básicos, la producción y el comercio simple. El siguiente nivel se centra en la comercialización, con servicios, para crear valor añadido. El nivel más alto de la escala de valor es la economía de la experiencia, que aporta singularidad y diferencia, al conectar con las emociones de los clientes y consumidores de forma natural e íntima.
Las visitas a los huertos de lichis generarán nuevos valores, como la ecología y la naturaleza. Desde Giap Son, pasando por toda la región de Luc Ngan, hasta Bac Giang y Hai Duong, se extenderá un impacto positivo en los huertos frutales y otros productos agrícolas. Al igual que los cultivadores de lichis, los agricultores de muchos lugares podrán alcanzar el máximo valor de sus productos agrícolas.
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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