¿Qué comer para retrasar la progresión de las enfermedades cardíacas?

Una dieta saludable ayuda a controlar los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, contribuyendo así a mantener la salud cardiovascular. Un estudio reciente ha descubierto la capacidad de una planta conocida para retrasar la progresión de las enfermedades cardíacas.

Los factores que aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas incluyen la hipertensión, el colesterol alto, el sobrepeso y la obesidad. Una dieta equilibrada y saludable ayudará a reducir significativamente estos factores, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Las fresas contienen nutrientes muy beneficiosos para el corazón.

Un estudio publicado en la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition reveló que el consumo regular de fresas puede mejorar la salud cardiometabólica. La salud cardiometabólica se refiere a la salud general del corazón, los vasos sanguíneos y la eficiencia con la que el cuerpo regula el metabolismo, incluyendo los niveles de glucosa y colesterol en sangre.

En el estudio, los científicos analizaron datos recopilados de 47 ensayos clínicos y otros 13 estudios. Descubrieron que el consumo regular de fresas redujo los niveles de colesterol LDL (malo) y triglicéridos, además de reducir la inflamación. Estas mejoras ayudan a promover la salud cardíaca y a retrasar la progresión de las enfermedades cardíacas.

Sin detenerse ahí, las fresas también tienen el efecto de mejorar la salud del cerebro, retrasar el deterioro cognitivo y proteger el cerebro contra el riesgo de pérdida de memoria.

Este beneficio se debe principalmente al contenido de flavonoides de la maracuyá. Este es un antioxidante que protege las células, las proteínas y el ADN del daño causado por los radicales libres. Además, las fresas también contienen polifenoles antioxidantes que son muy beneficiosos para la salud cardiovascular.

Las fresas tienen un índice glucémico bajo y un alto contenido de fibra. Esto significa que ayudan a controlar el azúcar en sangre y a mantener niveles estables de insulina. Este beneficio de las fresas es especialmente beneficioso para personas con diabetes o con alto riesgo de padecerla.

El contenido de vitamina C de las fresas no solo ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, sino que también actúa como antioxidante, iluminando la piel, reduciendo las arrugas y protegiéndola de los rayos UV. Las enzimas de las fresas también ayudan a limpiar y suavizar la piel, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm