Yen Chau desarrolla productos OCOP

Promoviendo el potencial y las ventajas de la producción agrícola, con el apoyo del Estado, en los últimos tiempos, la comuna de Yen Chau ha desarrollado productos agrícolas típicos en artículos de alto valor, bien recibidos por el mercado.

Diariamente, el puesto de productos agrícolas de la Cooperativa Tay Bac, en la subzona de Huoi He, comuna de Yen Chau, recibe a numerosos visitantes que compran productos como ajo negro, miel de ajo negro, chips de plátano crujientes, polvo de plátano verde, cham cheo seco... En 2025, la Cooperativa contará con dos nuevos productos certificados con 4 estrellas OCOP: el ajo negro Diep Bach y el té de nieve On Oc. Además, la Cooperativa cuenta con 10 productos certificados con 3 estrellas OCOP. La Cooperativa ha consolidado con éxito la marca de productos agrícolas de ajo negro Diep Bach, muy apreciada por numerosos clientes.

Los clientes observan los productos OCOP en el stand de productos agrícolas de la Cooperativa Tay Bac, comuna de Yen Chau.

La Sra. Nguyen Thi Yen Linh, directora de la Cooperativa Tay Bac, comentó: «Como parte del programa OCOP, implementamos rigurosos procedimientos de control de calidad, seguridad e higiene alimentaria. Al mismo tiempo, nos enfocamos en mejorar la línea y los métodos de producción para garantizar siempre la calidad del producto. Actualmente, la Cooperativa cuenta con 16 máquinas para producir ajo negro, incluyendo 8 máquinas de fermentación especializadas y 8 máquinas de secado. Mensualmente, la Cooperativa produce 8 toneladas de ajo negro, con un precio de venta de 400 mil VND/kg, que se exporta principalmente a mercados como Ciudad Ho Chi Minh , Da Nang, Can Tho, Hai Phong, Thanh Hoa, etc. Sus ingresos totales oscilan entre 2.500 y 3.000 millones de VND/año».

Como cliente habitual de la Cooperativa Tay Bac, el Sr. Ban Van Nai, del distrito de Thao Nguyen, comentó: «Me especializo en la importación de productos de la Cooperativa Tay Bac para venderlos en la zona de Hanói . Al contar con la certificación OCOP y sus características regionales, los clientes confían en ellos y los eligen. Los productos que más vendo son ajo negro, fideos, mango deshidratado y cham cheo».

Productos OCOP de la Cooperativa Tay Bac.

Español La berenjena es uno de los únicos productos agrícolas frescos entre los productos OCOP de la comuna de Yen Chau producidos por la Cooperativa Agrícola Quyet Thang Na Xanh. El Sr. Lo Van Cuong, Director de la Cooperativa, dijo: La berenjena es adecuada para condiciones de clima cálido, por lo que crece bien, el precio de venta es bastante estable, por lo que en los últimos años, los miembros de la Cooperativa han ampliado el área de plantación. La berenjena se puede cultivar dos veces al año y cada cosecha produce muchas cosechas. En la primera cosecha de 2025, la Cooperativa plantó 4 hectáreas de berenjena, cosechó 100 toneladas de fruta y ganó más de 700 millones de VND. A principios de 2025, los productos de berenjena de la Cooperativa obtuvieron un certificado de producto OCOP de 3 estrellas y fueron respaldados con etiquetas y empaques de producto. Los productos son de alta calidad y tienen información transparente, por lo que son bien recibidos por los clientes, con un mayor consumo que el año anterior.

Actualmente, la comuna de Yen Chau tiene 16 productos OCOP, de los cuales 3 productos han logrado 4 estrellas OCOP y fueron reconocidos recientemente en la primera fase de 2025 (incluido el ajo negro Diep Bach, el té de nieve On Oc, el ajo negro Hoshi), los productos OCOP de 3 estrellas restantes son de las siguientes unidades: Cooperativa Tay Bac, Cooperativa Tuoi Tre 26/3, Compañía de Responsabilidad Limitada Bao Gia 26, Cooperativa Agrícola Quyet Thang Green Na y hogar comercial Luong Thi Nhu Hue.

Para mejorar la calidad y el valor de los productos, la comuna ha promovido y movilizado activamente a cooperativas, unidades y empresas para que apliquen la ciencia y la tecnología en la producción y el procesamiento y creen productos de alta calidad. Apoya a las unidades en el diseño de envases y etiquetas profesionales que cumplan con los estándares de seguridad alimentaria. Las unidades y empresas desarrollan activamente sus marcas y expanden sus mercados, enfocándose en la promoción y la introducción de productos en plataformas de comercio electrónico y la participación en ferias y exposiciones para llegar a los consumidores.

Los trabajadores de Bao Gia 26 Company Limited empacan productos de ajo negro Hoshi.

El Sr. Doan Xuan Ngoc, presidente del Comité Popular de la Comuna de Yen Chau, dijo: La comuna continúa promoviendo y movilizando cooperativas, unidades y empresas para mejorar la calidad de los productos OCOP existentes; seleccionar y desarrollar nuevos productos OCOP. Prestar atención al apoyo al desarrollo de productos basados en la aplicación de tecnología de procesamiento y preprocesamiento de pequeña y mediana escala, en la que se da prioridad a los productos procesados y profundamente procesados de especialidades y materias primas locales. Orientar a las entidades OCOP para crear diferencias, aumentar el valor del producto, diversificar los tamaños y diseños de los productos para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores... De este modo, promover el desarrollo de la agricultura local, ayudar a las personas a aumentar los ingresos y promover el desarrollo estable y sostenible de las cooperativas y empresas.

Para continuar explotando eficazmente los productos agrícolas locales, la comuna de Yen Chau desarrolla muchos productos nuevos de OCOP, diversifica los productos y mejora la calidad, con el objetivo de afirmar la posición de los productos agrícolas de Yen Chau en los mercados nacionales y extranjeros.

Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-phat-trien-san-pham-ocop-ErrsdhlHg.html