La nueva estrategia no solo afirma la posición pionera de Acecook Vietnam en la industria de alimentos instantáneos, sino que también demuestra el profundo compromiso de la empresa con la creación de valores positivos, la mejora de la calidad de vida y el avance hacia un futuro feliz para los consumidores, los empleados y toda la sociedad.
Nueva Visión - Innovar para Liderar
Con esta estrategia, Acecook Vietnam aspira a convertirse en un proveedor integral de alimentos sostenible y de clase mundial . Ofrecer alimentos integrales no solo implica ampliar la cartera de productos, sino también construir un ecosistema culinario integral, basado en tres ventajas fundamentales: más de 30 años de experiencia en la tecnología japonesa de producción de fideos, liderazgo en el mercado de fideos instantáneos con la marca Hao Hao y una amplia red de distribución de casi 160.000 puntos de venta en todo el país.
El director de marketing de Acecook Vietnam, Sr. Shimamura Masafumi, anunció la estrategia de innovación de productos de la empresa.
El Sr. Kaneda Hiroki, Director General de Acecook Vietnam, comentó: «Con ese potencial, Acecook confía en contar con los recursos necesarios para una transformación radical. Con el objetivo de enriquecer la gastronomía vietnamita, Acecook busca construir un ecosistema culinario integral que satisfaga plenamente las necesidades y los comportamientos de los consumidores, cada vez más diversos. En esta estrategia de expansión, Acecook se expandirá gradualmente a líneas de productos adyacentes, como especias prácticas, alimentos listos para consumir y refrigerios que pueden sustituir platos principales. Todos los productos conservarán la esencia que ha hecho famosa a Acecook: sabor exquisito, máxima comodidad, seguridad y fiabilidad, nutrición saludable y respeto al medio ambiente, contribuyendo a la solución de problemas sociales y a la mejora de la calidad de vida, con el objetivo de promover el bienestar integral de los consumidores vietnamitas».
El director general de Acecook Vietnam, Sr. Horikawa Masashi, anunció la orientación de la empresa hacia el desarrollo sostenible.
Fortaleciendo la fuerza interna para alcanzar el mundo
En el período 2025-2030, Acecook Vietnam continuará promoviendo la inversión en infraestructura y mejorando la capacidad operativa a través de:
Programa de promoción para agradecer a los clientes con motivo del 30 aniversario
Ampliar la escala de producción y modernizar los sistemas fabriles modernos de Norte a Sur, cumpliendo las normas internacionales ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS.
Promover activamente la transformación digital, la aplicación de la automatización y la optimización de la cadena de suministro.
Diseño de fábrica respetuoso con el medio ambiente, cumpliendo con los criterios de desarrollo verde.
Junto a ello, la compañía ha implementado un nuevo conjunto de valores con 6 espíritus fundamentales: Innovación – Excelencia – Cooperación – Integridad – Autonomía – Responsabilidad, para construir una cultura corporativa sustentable, restaurar la creatividad y acompañar el desarrollo de cada individuo.
Innovación de productos para los consumidores
Tomando a los consumidores como centro, Acecook Vietnam ha promovido la innovación a través de tres ejes principales de desarrollo de productos:
En primer lugar, mejorar el valor nutricional, la conveniencia y el valor emocional.
Acecook se centra en investigar las tendencias de consumo nacionales y extranjeras, escuchar el mercado y comprender profundamente las necesidades reales de los clientes, especialmente la generación joven, las nuevas generaciones de familias y aquellos que se preocupan por la salud y los estilos de vida ecológicos, para desarrollar productos que sean convenientes, rápidos, tengan mayor contenido nutricional y sean adecuados para una variedad de contextos gastronómicos.
Los consumidores experimentan el dúo de bolas de sopa Kanli y condimento para arroz frito
Se han desarrollado con éxito varios productos en esta dirección, entre ellos:
Complemente nutrientes esenciales como el calcio en Hao Hao (333 mg de calcio, que aporta 1/3 de las necesidades diarias de calcio, determinadas para adolescentes y adultos con necesidades de calcio recomendadas de 1000 mg/día según la Circular 43/2014/TT-BYT), la vitamina B12 en Phu Huong Vermicelli, utilizando carne real y verduras reales en pho y fideos instantáneos.
Optimice la experiencia del usuario con el empaque "YEMO" fácil de abrir y con diversos diseños adecuados para regalos, viajes y necesidades de obsequios.
Lanzamiento de líneas de productos adecuadas para estilos de vida modernos, como la sopa instantánea Kanli, el condimento de arroz frito Rang Rang, fideos fritos y pho instantáneo premium.
Para garantizar resultados de pruebas rápidos, precisos y completos, Acecook Vietnam ha invertido en la construcción de un laboratorio moderno que cumple con los estándares ISO 17025.
En segundo lugar, aplicar la tecnología japonesa: creatividad más allá de las expectativas
Desarrollo de una tecnología de producción única: "salsa de queso derretido" para el producto de pollo Siukay, que es muy popular entre los consumidores y hace que el producto se convierta en una "tendencia candente" en las líneas de productos de fideos picantes.
En un futuro próximo, en agosto de 2025, Acecook también lanzará la línea de productos "DALAGO", que utiliza "fideos vegetales" elaborados con verduras Da Lat, lo que hace que el producto sea delicioso, conveniente, seguro, saludable y bueno para la salud.
Se espera que el proyecto del nuevo centro de investigación y desarrollo de productos con equipos modernos de Acecook se complete en 2026. En consecuencia, este centro se centrará en la investigación de nuevas tecnologías como: Nueva tecnología para fideos instantáneos (reducción de sal, reducción de azúcar, reducción de grasa, tecnología FD, nuevos envases, ...); Investigación básica (ingredientes saludables, alimentos de origen vegetal, análisis e investigación de sabor y olor); Desarrollo de nuevas categorías de productos más allá de los fideos instantáneos, como especias (salsa satírica, salsa de chile), bocadillos con nuevas formas, alimentos preenvasados, especias convenientes, ... Este es un grupo de alimentos que son más sabrosos, más convenientes y más nutritivos.
En tercer lugar, preservar la identidad: las principales tendencias culinarias mundiales
Acecook continúa innovando platos tradicionales con un formato más moderno, adaptado a los gustos internacionales. Por ejemplo, el producto "Pho De Nhat" colabora con el restaurante "Pho Khoi Hoi", representante de la Guía Michelin en Hanói, recreando el sabor del crujiente pho de falda de res, lo que permite a los usuarios disfrutar de especialidades locales dondequiera que estén.
Sistema de batería solar instalado en la fábrica HCM de Acecook Vietnam
Conquista el mercado global con valores vietnamitas
Con la orientación de llegar a todo el mundo, la aspiración de la empresa no se limita a alcanzar una cuota de mercado del 40,7% y 3.300 millones de paquetes de productos vendidos en el mercado nacional en 2024, con una tasa de crecimiento del 7% en comparación con el año anterior, sino que también se extiende a nivel global para acercar los productos Acecook a los consumidores internacionales. Actualmente, los productos Acecook se han exportado a más de 40 países, con ventas en 2024 que alcanzaron más de 239 millones de paquetes, un aumento del 23% en comparación con 2023. En el futuro, la empresa se centrará en explotar mercados clave como América del Norte, Europa y Asia mediante la cooperación con grandes distribuidores y el desarrollo de productos con diseños y sabores adecuados para los gustos de los consumidores locales. Con el foco puesto en la marca internacional Hao Hao, los productos satélite se acercan a los gustos del consumidor correcto, como los fideos de taza Ippin, Hello pho con sabores asiáticos puros; Siukay sigue la tendencia de los fideos picantes coreanos. Además, la empresa se centra en fortalecer el sistema de producción para adaptarse a las tendencias de sostenibilidad de los consumidores en países desarrollados. Algunas iniciativas típicas incluyen productos certificados sin gluten, con aceite de palma certificado por la RSPO y productos con etiqueta Halal, específicamente diseñados para satisfacer las necesidades vegetarianas en muchos países musulmanes.
Comprometidos con un futuro sostenible
“La innovación no solo contribuye al crecimiento, sino también a la felicidad a largo plazo de las personas y la sociedad”, enfatizó el director general de Acecook Vietnam, Sr. Kaneda Hiroki.
Con esta orientación, Acecook está invirtiendo de forma significativa e integral en el proceso de transformación ecológica. Actualmente, el 54 % de sus fábricas utilizan combustible de biomasa; el objetivo es aumentar esta tasa al 80 % para 2030. Además, la empresa también está mejorando activamente sus productos para minimizar el impacto ambiental, y el 90 % de los envases actuales de fideos instantáneos, tazones y bandejas se han sustituido por envases de papel ecológicos.
A través de la estrategia “Cocine la felicidad a través de la innovación”, la empresa afirma su compromiso de contribuir a la construcción de una industria alimentaria vietnamita sostenible, moderna y globalmente competitiva, al tiempo que ofrece a los consumidores mejores productos cada día, en términos de calidad, emoción y responsabilidad con el medio ambiente y la sociedad.
Fuente: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-moi-20250704101142049.htm
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