Tras dos excelentes títulos universitarios y más de cinco años viviendo en Ciudad Ho Chi Minh , Nguyen Thi Tuong Thao, de 28 años, decidió regresar a su ciudad natal, Lam Dong, para dedicarse a las verduras. Thao creó un canal personal, "Platos originales de la huerta", que cuenta con 180.000 seguidores y 1,5 millones de "me gusta" en TikTok.
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| Nguyen Thi Tuong Thao junto al huerto de la Cooperativa de Huertos Domésticos de Dalat. (Foto: NVCC) |
Amor por las verduras
En sus videos , que acumulan millones de visualizaciones en su página personal de TikTok, los espectadores suelen ver la imagen de una pequeña niña sonriente con una camisa descolorida, botas y sombrero. En medio del jardín, presenta a los espectadores numerosos productos agrícolas únicos de la Cooperativa de Huertos de Dalat. La gente suele llamarla "Thao Mola", abreviatura de "Platos raros del huerto casero" en el canal de TikTok.
La oportunidad que llevó a Thao a la agricultura surgió de la tradición agrícola de su familia. Cuando era estudiante, Thao vendía verduras y frutas que su familia le enviaba por internet para obtener ingresos adicionales y pagar sus estudios.
Habiendo trabajado en el departamento de pruebas químicas de una empresa extranjera con un salario alto, pero con pasión por las verduras y frutas, además del hecho de que después de la pandemia de Covid-19, se dio cuenta de que los consumidores estaban cada vez más interesados en productos agrícolas limpios, seguros y saludables, Thao tuvo un punto de inflexión inesperado.
Actualmente, hay muchos tipos de verduras y frutas en el mercado que no son limpias ni seguras, por no mencionar el dicho "buena cosecha, precio bajo, buen precio, mala cosecha", que afecta significativamente la calidad y la producción de las verduras vietnamitas. Viviendo en Da Lat, la capital de las verduras y frutas del país, siempre me pregunto cómo aumentar el valor de las verduras vietnamitas. Por eso, decidí dejar mi trabajo para volver a casa y emprender un negocio", compartió Thao.
En septiembre de 2022, Thao regresó a su ciudad natal, Lam Dong, y solicitó trabajar para la Cooperativa de Jardines de Dalat, lo que, según Thao, fue su forma de acceder gradualmente a productos agrícolas limpios y aprender sobre el proceso de cultivo y cuidado de verduras y tubérculos para comprender mejor.
Thao solicitó un trabajo empacando verduras. Frente a una joven con dos títulos en Ingeniería Química y Economía, la Sra. Le Thi Yen Van, directora de la Cooperativa de Huertos de Da Lat, estaba realmente confundida al no saber qué puesto asignarle para que fuera adecuado y no se desperdiciara. Pero Tuong Thao ya había valorado su propio trabajo.
Crea avances, atrévete a pensar, atrévete a hacer.
Al principio, Thao se dio cuenta de que, aunque la cooperativa era muy grande, con decenas de empleados y cultivando cientos de tipos diferentes de verduras, tubérculos y frutas cada año, el proceso de trabajo seguía siendo tradicional y anticuado. La cooperativa tenía un sitio web y una página de fans, pero no los cuidaba, solo actualizaba algunas fotos antiguas.
En una ocasión, al escuchar a la Sra. Yen Van compartir su deseo de construir una comunidad de alimentación saludable, Thao también aspira a eso. Así que se ofreció como voluntaria para asumir la tarea de crear innovaciones. "Porque creo que en la era 4.0, si solo mantenemos la forma actual de vender, la cooperativa definitivamente irá hacia atrás", dijo Thao.
Tuong Thao comenzó a gestionar su página de fans y su sitio web, cuidando cada foto. En particular, al darse cuenta del poder de TikTok, la red social especializada en vídeos cortos, se le ocurrió la idea de vender productos agrícolas en esta red social, con muchas ventajas.
Acostumbrada a vender productos tradicionales a través de mayoristas, la Sra. Yen Van dudaba bastante de la innovación de Thao. Sin embargo, sin darse por vencida, Thao creó su propio canal de TikTok "Platos originales de la huerta", donde grabó, editó y publicó videos ella misma con el objetivo de dar a conocer a la gente los productos agrícolas únicos de la Cooperativa de Huertos de Dalat.
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| Thao presenta regularmente verduras frescas y limpias de la Cooperativa de Huertos de Dalat en el canal de TikTok "Platos originales de la huerta", con cientos de miles de visualizaciones. (Foto: NVCC) |
Desde videos que presentaban pimientos dulces de Palermo, maracuyá sudamericano, zanahorias arcoíris, chiles... en menos de dos meses desde la creación del canal, Tuong Thao ya contaba con más de cuatro millones de visualizaciones. En particular, el video que presentaba la calabaza tallarines, con más de cinco millones de visualizaciones, se convirtió en un fenómeno en internet. Hubo días en que recibía miles de mensajes pidiendo comprar este tipo de calabaza. La primera vez que abrió la función de transmisión en vivo para vender productos, en tan solo 15 minutos, Thao cerró casi mil pedidos. Los ingresos por la venta de chile y otros productos agrícolas ese mes ascendieron a casi mil millones de VND.
Al hablar sobre el nombre del canal "millón de visualizaciones", Thao comentó que siempre le costó elegir el nombre y cómo transmitir el contenido que buscaba. Finalmente, decidió llamarlo "Platos originales de la huerta", lo cual refleja la singularidad del producto y resulta atractivo para todos, ya que al mencionar el hogar y la huerta, la gente suele sentirse segura y familiar.
Thao también se enfrentó a muchas dificultades desde el inicio, cuando tuvo que descubrir cómo grabar y editar videos ella misma en un tiempo limitado. Hubo momentos en que Thao parecía agotada al tener que asumir demasiadas tareas, desde atención al cliente hasta desarrollo de canales y control de operaciones de producto. "El momento más deprimente fue cuando los pedidos eran limitados debido a un suministro insuficiente en comparación con las ventas esperadas o a que los productos agrícolas no se cosechaban como se esperaba", relató Thao.
Los esfuerzos de Thao han dado sus frutos: en tan solo cuatro meses desde su lanzamiento, "Platos originales de la huerta" ha alcanzado 17,5 millones de visualizaciones, 20.000 pedidos y más de 22.000 productos vendidos. Los ingresos de la cooperativa, provenientes de las plataformas de venta al público TikTok, zalo y fanpage, han aumentado verticalmente. Esto también contribuye a que la Sra. Yen Van confíe más en la forma de trabajar de Thao y la apoye.
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Fuente
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