Litschi, ein besonderer Baum, der in Dak Lak angebaut wird. Der kleine Baum hat viele Früchte hervorgebracht, der Preis für gute Früchte hat sich verdoppelt.

Die Bauern in der Provinz Dak Lak ernten Litschis für das Erntejahr 2023/2024. Da die Litschis etwa einen Monat früher reifen als die Litschis in den nördlichen Provinzen, profitieren die Bauern in Dak Lak beim Verzehr ihrer Produkte von zahlreichen Vorteilen.

In diesem Jahr sind die Litschi-Preise gestiegen, was den Bauern zu höheren Einkommen verholfen hat. Litschi bietet zudem viele Perspektiven und trägt zur Umstrukturierung des Agrarsektors bei, was zur Bekämpfung des Hungers und zur Armutsbekämpfung beiträgt.

Bauern in der Gemeinde Ea Sar (Ea Kar, Dak Lak) ernten Litschi. Foto: Hoai Thu – VNA

Litschi – der Baum, der Hunger beseitigt und Armut reduziert

Litschibäume gibt es seit etwa 20 Jahren bei den Bauern. Die Litschi ist ein dürreresistenter Baum, der sich problemlos an die ungünstigen Umweltbedingungen der Trockenzeit im zentralen Hochland anpasst.

In vielen trockenen Gebieten mit sandigen Böden in Orten der Provinz wie Ea Kar, M'Drak, Krong Nang, Krong Bong usw. sind Landwirte seit vielen Jahren auf den Litschi-Anbau umgestiegen und haben eine hohe wirtschaftliche Effizienz erreicht.

Die Familie von Frau Ho Thi Thao aus der Gemeinde Ea Sar im Bezirk Ea Kar baut seit etwa 13 Jahren auf sechs Hektar Litschi an. In diesem Jahr erntete sie 30 Tonnen Litschi, deren Preise zwischen 45.000 und 65.000 VND/kg liegen, was der Familie ein stabiles Leben ermöglicht.

Darüber hinaus schafft die Familie von Frau Thao während der Litschi-Erntezeit auch Arbeitsplätze für die Bevölkerung vor Ort: Mit 20 Arbeitern pro Tag beträgt der Mietpreis 40.000 VND pro Stunde und Arbeiter.

Laut Frau Thao erfordert der Anbau von Litschibäumen keinen großen Pflegeaufwand, ist aber sehr wirtschaftlich. Die Erträge sind stabil, daher konzentriert sich die Familie auf den Anbau und die Pflege nach VietGAP-Standards, um den Export zu erleichtern.

Lokale Arbeiter in der Gemeinde Ea Sar (Ea Kar, Dak Lak) verdienen während der Litschi-Erntesaison ein zusätzliches Einkommen. Foto: Hoai Thu – VNA

Frau Nguyen Thi Ngoc Linh (Gemeinde Ea Kpam, Bezirk Cu M'Gar) teilte die gleiche Ansicht über die Wirksamkeit von Litschi und sagte, ihre Familie habe auf über einem Hektar Zwischenfruchtanbau Litschi angebaut. In diesem Jahr sei die Litschiernte zwar ausgefallen, aber der Preis sei gestiegen, sodass ihre Familie dennoch einen Gewinn erwirtschaftet habe.

Frau Linh erklärte, dass Litschibäume im Vergleich zu vielen anderen Nutzpflanzen wie Kaffee und Durian nicht schwer zu pflegen seien und die Bauern mit einem Verkaufspreis von 20.000 bis 30.000 VND/kg Gewinne erzielen könnten. Daher plant ihre Familie, die Anbaufläche um zwei Hektar zu erweitern, um Litschi in Zwischenfruchtkultur mit Longanbäumen anzubauen und so ihr Einkommen zu steigern.

In diesem Jahr kam es in den meisten Litschi-Gärten der Provinz Dak Lak zu Ernteausfällen. Aufgrund der anhaltenden Dürre sank die Produktion im Vergleich zum Vorjahr um 30 bis 50 Prozent.

Allerdings erzielen Händler für Litschis einen Preis von 45.000 bis 60.000 VND/kg, also fast das Doppelte des Preises für die Ernte 2022–2023, sodass die Litschibauern immer noch ein hohes Einkommen erzielen.

Herr Nguyen Van Binh, Direktor der Thanh Binh Agricultural Service Cooperative im Bezirk Ea Kar, sagte, dass die Genossenschaft im Jahr 2021 gegründet wurde, 16 offizielle Mitglieder hat und mit 50 Litschi-anbauenden Haushalten verbunden ist.

Das von der Natur begünstigte Land in Ea Kar eignet sich hervorragend für den Litschi-Anbau, dessen Qualität und Aussehen den Standards entsprechen. Nach Abzug der Kosten bringen Litschibäume einen Gewinn von rund 300 Millionen VND/ha ein und sorgen so für eine hohe Wirtschaftlichkeit für Genossenschaftsmitglieder und Landwirte.

Bauern aus Dak Lak ernten Litschis im Erntejahr 2023/24. Foto: Hoai Thu – VNA

Aufgrund der Vorteile und des Potenzials der Litschi haben viele Gebiete in der Provinz Dak Lak, die oft unter Wassermangel, Dürre, Ödland und kahlen Hügeln leiden, ihre Pflanzstruktur umgestellt, um diese Baumart anzubauen.

Viele Orte haben Litschi zudem als eine der wichtigsten Nutzpflanzen zur Bekämpfung des Hungers und der Armut erkannt und verfügen daher über Pläne und Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung.

Litschi erfüllt Exportstandards

In der Provinz Dak Lak gibt es derzeit etwa 3.075 Hektar Litschianbaufläche; davon beträgt die Erntefläche 1.687 Hektar, mit einer durchschnittlichen Produktion von etwa 17.357 Tonnen.

Der Inlandsverbrauchsmarkt liegt hauptsächlich in den südlichen Provinzen und Städten wie Ho-Chi-Minh-Stadt, Can Tho, Dong Nai, Binh Duong usw. Die Litschi-Produkte von Dak Lak wurden auch offiziell in einige Märkte wie Japan und China exportiert, die Exportmenge ist jedoch noch gering.

Litschis in Dak Lak schmecken süß, haben große Früchte und reifen früh. Daher ist der Einkaufspreis hoch und die Produktion stabil. Während des Litschi-Anbaus haben die Landwirte viel gelernt, Wissenschaft und Technologie in der Produktion angewendet und typische lokale Modelle entwickelt.

Dak Lak-Litschis reifen etwa einen Monat früher als Litschis in den nördlichen Provinzen. Foto: Hoai Thu – VNA

Allerdings ist die Provinz beim Anbau von Litschibäumen mit einigen Schwierigkeiten konfrontiert, beispielsweise: Langsames Wachstum, geringe Größe, keine Planung für die Entwicklung in großen Spezialgebieten. Litschibäume benötigen während der Blüte- und Fruchtzeit, die in die Trockenzeit des zentralen Hochlandes fällt, Wasser. Ein Wassermangel wirkt sich negativ auf Produktivität und Qualität aus.

Obwohl Litschi offiziell exportiert wird, gibt es in den beiden Distrikten Krong Nang und Ea Kar nur 13 Litschi-Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von fast 157 Hektar.

Laut Vo Dang Vu, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Ea Kar, verfügt der Distrikt derzeit über mehr als 1.023 Hektar Litschi-Anbaufläche. Eine Genossenschaft ist auf die Produktion und Lieferung von 45.000 Setzlingen pro Jahr spezialisiert; eine Genossenschaft und zwei Genossenschaftsgruppen sind auf die Litschi-Produktion spezialisiert. Trotz des großen Potenzials hat der Distrikt nur vier Anbaugebietscodes für 48,5 Hektar Litschi eingerichtet; 103 Hektar werden nach VietGAP-Standards produziert.

Herr Vo Dang Vu betonte, dass Litschi-Produkte hauptsächlich roh exportiert werden. Daher werde der Bezirk in Zukunft Investitionen tätigen, Fabriken bauen und sich auf die Vorverarbeitung und die Weiterverarbeitung von Litschi-Produkten konzentrieren. Der Bezirk schlug vor, dass die Provinz die Entwicklung von Anbaugebieten zur Unterstützung des Exports unterstützen solle.

Gleichzeitig plant der Distrikt den Aufbau des „One Commune One Product“-Programms (OCOP) in den Gemeinden Ea So und Ea Sar, das mit Litschibäumen für eine nachhaltige Entwicklung verbunden ist. In naher Zukunft strebt der Distrikt Ea Kar den ersten offiziellen Litschi-Exportcontainer der Provinz an.

Bauern in der Provinz Dak Lak ernten Litschis im Erntejahr 2023/24. Foto: Hoai Thu – VNA

In jüngster Zeit hat der Agrarsektor der Provinz Dak Lak und anderer Orte zahlreiche Konferenzen und Seminare organisiert, um frühreifende Litschis zu fördern, anzupreisen und zu verzehren sowie Unternehmen zu vernetzen und bei der Zusammenarbeit mit Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Produzenten zu unterstützen.

Laut Nguyen Hac Hien, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Dak Lak, ist Litschi eine Nutzpflanze mit vielen Vorteilen und Potenzial, die den Bauern hilft, ihr Einkommen auf derselben Flächeneinheit zu diversifizieren.

Der Agrarsektor und die Gemeinden fördern den Markenaufbau, die konzentrierte Produktion, die Suche nach geeigneten Gebieten für den systematischen und geplanten Anbau von Litschibäumen, den Einsatz von Hochtechnologie in der Produktion und die Schaffung zertifizierter Produkte.

Gleichzeitig sollte der Schwerpunkt auf der Gründung von Genossenschaften und Litschi-Anbaugruppen liegen, um große Mengen zu entwickeln und die Exportqualität sicherzustellen. Außerdem sollte die Ausgabe von Anbaugebietscodes zur Rückverfolgung der Herkunft gefördert und den Exportanforderungen entsprochen werden, um den Vorteil frühreifender Litschis in der Region zu fördern.

Der Agrarsektor der Provinz Dak Lak empfiehlt außerdem, bei der Ausweitung neuer Anbauflächen vorsichtig zu sein und nicht in ineffiziente Flächen zu investieren, sondern sich auf die intensive Bewirtschaftung von Gärten mit stabiler Produktivität zu konzentrieren.

Quelle: https://danviet.vn/vai-thieu-cay-dac-san-trong-o-dak-lak-cay-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-gia-qua-ngon-ban-gap-doi-20240522192139167.htm