In der Saison kostet Sternfrucht nur 15.000 VND/kg. Dies ist die beste Zeit, um Sternfrucht zu kaufen und köstliche Sternfrucht auszuwählen.

Die beste Zeit, Krokodil zu kaufen

Frau Kim Anh, eine Händlerin auf dem Ha Dong-Markt, berichtet: „Die Sternfruchternte beginnt im Mai und dauert bis September. Der Preis variiert je nach Jahreszeit und Sorte, aber dieses Jahr ist die Frucht relativ günstig. In der Hochsaison ist sie deutlich günstiger, etwa 30.000 – 40.000 VND/kg. Viele Frauen nutzen die beste Zeit der Sternfruchtsaison, um sie zu kaufen, einzufrieren oder in Zucker einzulegen, um sich an Sommertagen ein erfrischendes Getränk daraus zu machen …“

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 2. — *Dies ist die Saison für die besten sauren Pflaumen. Foto PT*

Im Online-Markt verkaufen viele Anbieter selbst angebaute Aprikosen für nur 15.000–20.000 VND/kg. Für den Komfort der Verbraucher werden auch geschälte und vakuumverpackte Aprikosen häufig zum Preis von 70.000 VND/kg angeboten.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 3. — *Vakuumverpackte Sternfrüchte werden in großem Umfang auf Online-Märkten verkauft.*

Laut Frau Phuong Lien sollte jeder die Gelegenheit nutzen, Sternfrüchte zu kaufen und daraus verschiedene Gerichte zuzubereiten, um köstliche Mengen Sternfrüchte zu erhalten. Sternfrüchte sind ab Mitte Mai erhältlich. Dies ist die Zeit, in der die junge Sternfrucht, auch als Sternfrucht bekannt, ihre erste Saison hat. Sternfrüchte sind zu dieser Zeit recht teuer. Sternfrüchte eignen sich zur Herstellung von Sternfruchtmarmelade oder zum Einlegen in Fischsauce. Junge Früchte haben weiches Fruchtfleisch, können mit Kernen gegessen und in Fischsauce eingelegt werden und sind sehr lecker, wenn man sie sofort isst. Wenn sie jedoch längere Zeit stehen gelassen werden, werden die Früchte schnell weich und matschig.

Ab Juni ist die beste Zeit, junge Sternfrüchte zu genießen. Die Sternfrucht ist groß, das Fruchtfleisch dick und fleischig, während die Kerne noch weich und weiß sind. Sternfrüchte schmecken zu dieser Zeit sehr lecker säuerlich, sind nicht adstringierend und günstiger. Man kann aus jungen Sternfrüchten viele köstliche Gerichte zubereiten, indem man sie in Fischsauce, Zucker oder Trockenfrüchte einlegt oder einfriert, um sie das ganze Jahr über zu genießen.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 4. — *Laut Frau Phuong Lien sind die Sternfrüchte der Saison groß, haben dickes und fleischiges Fruchtfleisch. Foto: PL*

So wählen Sie köstliche Sternfrüchte aus, kleine Kerne, aber viel Fleisch

Sternfrüchte werden während der Hauptsaison auf vielen Märkten verkauft, aber nicht alle haben viel Fruchtfleisch und kleine Kerne. Daher sollten Sie wissen, wie Sie leckere Sternfrüchte auswählen. Um Sternfrüchte zu wählen, die gut einweichen und lange haltbar, knackig und fleischig und nicht verfault sind, sollten Sie laut Frau Kim Anh Früchte wählen, die gerade reif genug sind, dickes Fruchtfleisch und eine leicht raue Schale haben.

Eine weitere Möglichkeit, Sternfrüchte zu ernten, besteht darin, junge Sternfrüchte zu bevorzugen, da das Fruchtfleisch zu diesem Zeitpunkt noch dick und die Kerne klein sind. Frauen sollten keine zu alten Sternfrüchte mit großen Kernen und sehr dünnem Fruchtfleisch wählen. Man muss die Früchte nur schälen, dann sind sie fast bis auf den Kern frei. Das ist Geldverschwendung und man hat nicht viel Sternfrucht zum Essen.

Außerdem sollten Sie bei der Auswahl der Sternfrucht jede Frucht sorgfältig auswählen und gequetschte, faule oder beschädigte Früchte vermeiden, da diese die Qualität des Gerichts beeinträchtigen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-vao-mua-gia-chi-tu-15000-dong-kg-day-la-thoi-diem-mua-sau-ngon-nhat-va-cach-chon-sau-ngon-172250701162950365.htm