Die Provinz Thanh Hoa gilt als „Miniatur-Vietnam“ mit ihren unterschiedlichen Klima- und Geländeunterregionen, die für die Wachstumsmerkmale zahlreicher Nutzpflanzen und Viehbestände geeignet sind, und bietet viel Raum für die Entwicklung einer umfassenden Landwirtschaft mit hoher Wertschöpfung. Jedes Jahr ist die Gesamtproduktion landwirtschaftlicher Produkte relativ hoch. Daher ist die Entwicklung eines Geschäftssystems und der Vertrieb landwirtschaftlicher Produkte in der Provinz eine der Lösungen, um den Produktwert zu steigern und den Agrarsektor nachhaltig zu entwickeln.
Diversifizierung landwirtschaftlicher Produkte
Dank der Vielfalt an Klima, Gelände, Produktionskultur und Aktivitäten der ethnischen Gemeinschaften verfügt die Provinz Thanh Hoa über rund 200 landwirtschaftliche Produkte, darunter 12 wichtige landwirtschaftliche Produkte aus den Bereichen Anbau, Viehzucht und Aquakultur. Viele Produkte haben sich auf dem Markt einen guten Ruf erworben, wie z. B. Van Du-Orangen (Thach Thanh), Yen Ninh-Grapefruits, Le-Kohl (Yen Dinh), Xuan Thanh-Orangen und -Grapefruits (Tho Xuan), Hau Loc-Garnelenpaste … Darüber hinaus haben andere wichtige landwirtschaftliche Produkte wie Gemüse, Knollen, Obst und frische Lebensmittel das Potenzial, den Markt in großen Mengen und hoher Qualität zu versorgen.
Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wurden in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 in der gesamten Provinz über 80.000 Hektar Ackerland im Rahmen der Produktionsverknüpfung angebaut, die gesamte Nahrungsmittelproduktion blieb stabil bei über 1,56 Millionen Tonnen, darunter etwa 700.000 Tonnen Gemüse und Bohnen aller Art, über 251.000 Tonnen Obst, 221 Millionen Geflügeleier, 233.000 Tonnen Frischfleisch und 164.000 Tonnen Wasserprodukte … In Bezirken, Städten und Gemeinden konzentriert man sich auch auf die Entwicklung von Modellen für ökologischen und biologisch sicheren Anbau, Viehzucht und Aquakultur, um zur Diversifizierung und Verbesserung der Qualität lokaler Agrarprodukte beizutragen.
Durch Produktion haben Unternehmen, Genossenschaften und die Bevölkerung der Provinz rund 1.165 sichere Lebensmittelketten aufgebaut. 128 Unternehmen, die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiliche Produkte herstellen und handeln, wurden zertifiziert, dass sie die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit gemäß den Vorschriften erfüllen. Davon wurden 91 Unternehmen als Betriebe mit qualifizierter Lebensmittelsicherheit und 37 Unternehmen für fortschrittliche Qualitätsmanagementsysteme zertifiziert. Der Anteil der über die Ketten an Verbraucher gelieferten Lebensmittel hat mehr als 55 % erreicht. Die Entwicklung sicherer Lebensmittelversorgungsketten hat dazu beigetragen, viele Verbindungen zwischen Produktion, Lieferung und Verbrauch herzustellen, und die Lebensmittelquellen wurden zudem genauer überwacht. Dies hat nicht nur das Verbrauchervertrauen gestärkt, sondern ist auch ein wichtiger Faktor für die Verbesserung der Produktionseffizienz, die Bildung konzentrierter Rohstoffproduktionsgebiete, die Steigerung des Wertes und der Wettbewerbsfähigkeit der Produkte sowie für positive Veränderungen im Bewusstsein und der Verantwortung der Menschen für die Herstellung und den Konsum sicherer Produkte.
Obwohl die landwirtschaftliche Produktion der Provinz groß ist, gibt es in der Vertriebs- und Konsumphase noch viele Einschränkungen, sodass der wirtschaftliche Wert der landwirtschaftlichen Produktion hinter den Erwartungen zurückbleibt. Davon werden etwa 85 % der landwirtschaftlichen Produktion der Provinz über traditionelle Handelskanäle auf dem Provinzmarkt verwendet und vertrieben, und etwa 15 % werden auf den Inlandsmarkt der Provinzen und Städte geliefert und exportiert. Um die Effizienz von Vertrieb und Konsum zu verbessern und so zur Wertsteigerung der Produkte beizutragen, hat die Provinz Thanh Hoa daher zahlreiche Mechanismen und Richtlinien eingeführt, um die Kapazität der landwirtschaftlichen Produktion marktorientiert zu verbessern und die Voraussetzungen für den Auf- und Ausbau des Marktes für den Produktkonsum zu schaffen. Großhandelsmärkte, Supermarktsysteme und Handelszentren leisten einen wichtigen Beitrag zum Konsum und zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte.
Stärkung der Verbindung von Angebot und Nachfrage
Neben dem Aufbau eines Systems von Märkten und Supermärkten für landwirtschaftliche Produkte und sichere Lebensmittel haben alle Ebenen, Sektoren und Produktionsstätten der Provinz Handelsförderungsmaßnahmen vorangetrieben und Ladenketten aufgebaut, die Produkte innerhalb und außerhalb der Provinz ausstellen, vorstellen und verkaufen. Im Oktober 2024 gab es in der gesamten Provinz 389 traditionelle Märkte, zwei Handelszentren und mehr als 60.000 Geschäfte, von denen 537 sichere Lebensmittel in dicht besiedelten Gebieten verkaufen. Dies ist das traditionelle und wichtigste Handelssystem für den Konsum landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel.
Parallel zur starken Entwicklung der Marktwirtschaft, insbesondere der „digitalen Wirtschaft“, haben die Abteilungen, Zweigstellen und Kommunen der Provinz Wirtschaftssektoren und Menschen gefördert und mobilisiert, um aktiv Produkte über digitale Plattformen zu konsumieren. Dadurch haben rund 600 Unternehmen, die landwirtschaftliche Produkte sowie OCOP-Produkte herstellen, verarbeiten und handeln, an der Werbung und dem Verkauf auf E-Commerce-Plattformen wie voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee, tiki usw. teilgenommen und bieten etwa 1.050 Produkte aller Art an. Dadurch wurde der Konsum landwirtschaftlicher Produkte und sicherer Lebensmittel gefördert und Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz geholfen, ihren durchschnittlichen Umsatz um 15 bis 20 % pro Jahr zu steigern. Durch E-Commerce-Aktivitäten wird der Export einiger Produkte ins Ausland gefördert, wie z. B. Garnelenpaste und Le Gia-Garnelenpaste, die in Russland, Korea, Taiwan und Südafrika exportiert werden. Ananas, Zuckermais, Babymelonen in Dosen von Truong Tung und Ananasscheiben, Babymelonen in Dosen von Tu Thanh Company Limited, exportiert in die EU, nach Russland, Korea, Australien; Litschiprodukte von Ho Guom – Song Am High-tech Agriculture Company Limited, exportiert nach Großbritannien, Japan...
Auch die jährlich vom Agrarsektor sowie den Provinzbehörden und -zweigen organisierten Aktivitäten zur Verknüpfung von Angebot und Nachfrage und zur Handelsförderung spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung eines sicheren Lebensmittelkonsums. Allein in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 beauftragte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung das Ministerium für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung mit der erfolgreichen Organisation von vier Messen zur Einführung sicherer landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel in den Distrikten Trieu Son und Hau Loc. Gleichzeitig unterstützte die Organisation 80 Unternehmen, Genossenschaften und Einrichtungen bei der Teilnahme an Messen, Landwirtschaftswochen und Handelsförderungsaktivitäten innerhalb und außerhalb der Provinz, um sichere landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel zu bewerben und einzuführen. Das Ministerium für Industrie und Handel, das Büro zur Koordinierung des neuen ländlichen Entwicklungsprogramms der Provinz, das Investitions-, Handels- und Tourismusförderungszentrum der Provinz, die Thanh Hoa Cooperative Alliance, die Frauenunion der Provinz usw. haben zahlreiche Aktivitäten durchgeführt, um Einrichtungen, Unternehmen, Mitglieder und Mitglieder bei der Förderung des Produktkonsums zu unterstützen. Durch Werbeaktionen werden typische landwirtschaftliche Produkte und Spezialitäten mit Vorteilen der Regionen und Orte in der Provinz eingeführt, gefördert und finden eine stabile Produktion, was zur Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft beiträgt, den Wert steigert, positive Veränderungen bei der Transformation der Produktionsstruktur bewirkt und das Einkommen der Menschen erhöht.
Die Entwicklung des Handels-, Vertriebs- und Konsumsystems für landwirtschaftliche Produkte fördert das Potenzial und die Vorteile und unterstreicht die Schlüsselrolle des Agrarsektors in der sozioökonomischen Entwicklung der Provinz. Damit das Agrar- und Lebensmittelhandelssystem die gewünschte Effizienz erreichen kann, ist es notwendig, ein ländliches Infrastruktursystem zu planen, das mit einem synchronen und modernen kommerziellen Infrastruktursystem verbunden ist, um Wirtschaftssektoren für die Teilnahme am Handel und den Konsum landwirtschaftlicher Produkte zu gewinnen. Einzelpersonen und Organisationen sollen ermutigt werden, ein Vertriebs- und Einzelhandelsnetz für landwirtschaftliche Produkte aufzubauen, um den Vertrieb über Zwischenhändler schrittweise zu ersetzen. Gleichzeitig sollen moderne Einzelhandelsformen entwickelt, Investitionen gefördert, Supermärkte und Selbstbedienungsläden gebaut und der Konsum von Agrar- und Lebensmittelprodukten durch E-Commerce stark ausgebaut werden.
Artikel und Fotos: Le Hoa
Lektion 3: Förderung der Entwicklung des E-Commerce für Agrar- und Lebensmittelprodukte
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-2-phat-trien-he-thong-kinh-doanh-phan-phoi-nong-san-thuc-pham-228118.htm
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