Die Bai Phu Farm ist berühmt für ihre Bio-Orangen aus Huong Hoa.

Die berühmte Orangenmarke der Bai Phu Farm. Foto: Viet Khanh.

Im Bezirk Anh Son in der Provinz Nghe An hat der Anbau von Zitrusbäumen Tradition. Auf der Bai Phu-Farm in der Gemeinde Dinh Son gedeihen seit den 70er und 80er Jahren des letzten Jahrhunderts Orangenbäume auf einer Fläche von etwa 100 Hektar.

In den letzten Jahren verzeichnete der Orangenanbau in Bai Phu aufgrund von Bodenerosion und sich rasch ausbreitenden Krankheitsausbrüchen einen Rückgang. Der Aufwand, der zwar Geld und Mühe kostete, aber nicht die entsprechenden Ergebnisse erzielte, hat viele Haushalte entmutigt, was zu einer zunehmenden Verkleinerung des Orangenanbaugebiets führte.

Fachleute behaupten, dass die Landwirte aufgrund subjektiver Einschätzungen den Boden seit langem übermäßig „ausbeuten“ und wahllos und ohne Rücksicht auf die Folgen Chemikalien versprühen und düngen. Um die Situation zu retten, haben der Agrarsektor und Behörden auf allen Ebenen die Landwirte kürzlich angewiesen, die Pflege ihrer Orangenbäume verstärkt biologisch zu gestalten und so den Einsatz von Pestiziden zu minimieren.

Der Besitzer der Orangenfarm Vinh Huong Hoa freut sich auf die süße Ernte. Foto: Viet Khanh.

Die Orangenfarm Vinh Huong Hoa hat diese Strategie sehr gut umgesetzt. Ganz gleich, wie stark der Orangenanbau auf der Farm Bai Phu schwankte, dieser Betrieb wurde davon nicht im Geringsten beeinträchtigt. Die Farm ist über zwei Hektar groß und liegt neben den Kalksteinbergen, wo das Klima kühl und der Boden fruchtbar ist und sich sehr gut für den Anbau von Obstbäumen eignet.

Herr Nguyen Duy Hoa, Inhaber der Marke „Cam Vinh Huong Hoa“, ist seit über zehn Jahren im Geschäft und kennt die Eigenschaften und Merkmale von Orangenbäumen wie seine Westentasche. Daher kann er schnell entscheidende Anpassungen vornehmen: „Dieses Land eignet sich sehr gut für den Anbau von Zitrusbäumen, insbesondere Orangenbäumen, aber wenn man sich nur darauf verlässt, werden die Früchte früher oder später bitter. Die Mikronährstoffe im Boden sind begrenzt. Wenn wir sie entwickeln und erhalten wollen, müssen wir regelmäßig Nährstoffe zuführen und die Gesundheit des Bodens verbessern.

Die Orangenfarm Vinh Huong Hoa ist seit 2021 als OCOP-Produkt zertifiziert. Foto: Viet Khanh.

Auf Anweisung der Regierung und professioneller Stellen ist meine Familie seit 2019 auf biologischen Landbau umgestiegen. Obwohl diese Methode teurer und aufwändiger ist, sind die Ergebnisse völlig anders. Der Orangenbaum nimmt genügend Nährstoffe auf und ist daher sehr widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten. Die Anzahl der abgefallenen Früchte ist unbedeutend und der Ertrag bleibt unverändert. Die meisten Kunden bewerten die Orangen als süß, duftend und saftig.

Die Region Bai Phu liegt naturgemäß tief und unweit des Flusses Lam. Daher kommt es häufig zu Überschwemmungen, wenn das Wasserkraftwerk flussaufwärts Hochwasser ableitet. Viele Orangenanbaugebiete werden überschwemmt, und auch Krankheiten kommen von hier. Um nicht in diese traurige Situation hineingezogen zu werden, beobachten Herr Hoa und seine Frau vor Naturkatastrophen proaktiv das Wetter, erkennen die Gefahr, mobilisieren Verwandte, stellen mehr Arbeiter ein, um Entwässerungsgräben auszuheben und den Abfluss freizumachen, um mögliche Schäden zu minimieren. Ein kleiner Einblick zeigt, dass es schwierig ist, eine Marke aufzubauen, und dass es noch schwieriger ist, sie zu erhalten und weiterzuentwickeln.

Herr Hoang Minh Tam (rechts), Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Dinh Son, bestätigte, dass die Anwendung biologischer Produktionsprozesse im Orangengarten Huong Hoa den meisten Anbauern einen großen Aufschwung beschert habe. Foto: Viet Khanh.

Auf einer Fläche von zwei Hektar erntet die Huong Hoa Farm regelmäßig jährlich rund 70 Tonnen Orangen. Die Verkaufspreise liegen zwischen 40.000 und 50.000 VND/kg. Der Gesamterlös beträgt damit rund 3 Milliarden VND. Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet die Familie einen extrem hohen Gewinn. Darüber hinaus schafft die Orangenfarm von Herrn Hoa auch Arbeitsplätze für zahlreiche lokale Arbeiter mit einem Monatsgehalt von rund 7 Millionen VND.

Herr Hoang Minh Tam, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Dinh Son, kommentierte: „Der Orangengarten Vinh Huong Hoa, der biologische Produktionsprozesse anwendet, hat einen großen Aufschwung ausgelöst und dazu beigetragen, dass die Mehrheit der Anbauer ihr Bewusstsein und ihre Denkweise änderte und schrittweise auf die Verwendung biologischer Produkte umstieg, anstatt wie bisher den Boden zu erodieren. Dies ist ein Orangengarten mit hoher Wirtschaftlichkeit , dessen Wert seit der Zertifizierung nach den OCOP-Standards im Jahr 2021 deutlich gestiegen ist.“

Quelle: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html