Gesundheitliche Vorteile von Wasserspinat
Der Artikel auf der Website des Medlatec General Hospital enthält eine medizinische Beratung durch BSCKI. Duong Ngoc Van weist wie folgt auf die gesundheitlichen Vorteile von Wasserspinat hin:
- Reduzieren Sie schlechtes Cholesterin
Wenn Sie eine Diät machen und Ihren Cholesterinspiegel auf natürliche Weise senken möchten, dürfen Sie Wasserspinat nicht außer Acht lassen. Dieses Lebensmittel ist nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern trägt auch zur Senkung des Cholesterinspiegels und der Triglykoside im Körper bei, insbesondere des schlechten Cholesterins.
- Gut für die Leber
Wasserspinat hat außerdem die Fähigkeit, Entgiftungsenzyme zu regulieren, freie Radikale zu bekämpfen und antioxidative Eigenschaften zu besitzen. Daher hilft Wasserspinat, den Körper vor Leberschäden durch giftige Chemikalien zu schützen.
- Anämie vorbeugen
Eisen ist wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen. Wasserspinat enthält viel Eisen und ist daher sehr gut für Menschen mit Eisenmangelanämie, insbesondere für Schwangere.
Wasserspinat ist gut für die Gesundheit, aber nicht jeder kann ihn essen.
- Verbessert die Verdauung, beugt Verstopfung vor
Wasserspinat ist ein ballaststoffreiches Gemüse, das Verstopfung vorbeugt und die Verdauung fördert. Die abführende Wirkung von Wasserspinat ist besonders hilfreich bei Verstopfung, Blähungen und Verdauungsstörungen. Ein Glas Wasserspinatsaft kann die Beschwerden lindern.
- Diabetes-Prävention
Regelmäßiger Verzehr von Wasserspinat kann oxidativem Stress und Diabetes entgegenwirken. Er wird auch zur Behandlung von Schwangerschaftsdiabetes empfohlen.
- Vorbeugung von Herzerkrankungen
Vitamin A, C und Beta-Carotin im Wasserspinat wirken als natürliche Antioxidantien, die freie Radikale reduzieren und so die Cholesterinoxidation im Körper verhindern. Oxidiertes Cholesterin lagert sich an den Blutgefäßwänden ab und verursacht Arterienverstopfungen. Dies birgt das Risiko von Schlaganfall und Herzinfarkt.
Andererseits kann Folsäure im Wasserspinat auch Homocystein, die gefährliche Verbindung, die Schlaganfall und Herzinfarkt verursacht, verstoffwechseln. Magnesium im Wasserspinat senkt den Blutdruck und beugt Herzerkrankungen vor.
- Anti-Aging
Wasserspinat selbst enthält viele Antioxidantien, die Zellschäden durch freie Radikale verhindern können. Eine ausgewogene Wasserspinat-Diät hilft dem Körper daher, bis zu 13 Antioxidantien aufzunehmen, Schäden durch direkte Sonneneinstrahlung zu bekämpfen und so Hautfalten zu reduzieren.
Darüber hinaus sind die Carotinoide, das Lutein sowie die Vitamine A und C im Wasserspinat essenziell für eine gesunde und strahlende Haut. Aus diesem Grund behaupten viele Menschen, dass der Verzehr von Wasserspinat die Hautalterung umkehrt und verhindert.
- Gut für die Augen
Ein hoher Gehalt an Vitamin A, Carotinoiden und Lutein ist wichtig für die Augengesundheit. Daher erhöht eine ausgewogene Ernährung mit Wasserspinat den Glutathionspiegel und beugt so Katarakten vor.
- Behandlung von Hautkrankheiten
Junge Spinatblätter können als Heilkraut zur Behandlung von Hautkrankheiten wie Ringelflechte, Schuppenflechte, Ekzemen, Akne und Pilzbefall eingesetzt werden. Die im Spinat enthaltenen Nährstoffe helfen zudem, Hautkrebs vorzubeugen.
Wasserspinat hingegen ist gutartig, entgiftet gut und lindert Juckreiz effektiv bei Insektenstichen oder juckender Haut. Um diesen Effekt zu erzielen, geben Sie dem Wasserspinat etwas Salz hinzu, mahlen Sie ihn zu Pulver, tragen Sie es auf die juckende Hautstelle auf und verbinden Sie es 20 Minuten lang.
Personen, die auf keinen Fall Wasserspinat essen sollten
Obwohl Wasserspinat ein gesundes Gemüse ist, ist es nicht für jeden geeignet. Ein Artikel von Dr. Vu Duy Thanh in der Zeitung „Health & Life“ besagt, dass folgende Personen auf Wasserspinat verzichten sollten:
Menschen mit Arthritis, Gicht, Nierensteinen usw. sollten keinen Wasserspinat essen, da sich ihr Zustand dadurch verschlimmert. Wasserspinat enthält viel Purin und Oxalsäure, also Substanzen, die Arthritis verursachen.
Menschen mit starker körperlicher Schwäche, kalter Konstitution, Kälteangst, kalten Händen und Füßen sollten keinen Wasserspinat essen.
Bei Personen, die orientalische Medizin einnehmen und Wasserspinat essen, löst sich die Medizin auf, was die Wirksamkeit der Behandlung verringert.
Bei Personen mit Wunden oder Akne kann der Verzehr von Wasserspinat während der Behandlung zu Keloidnarben und einem Verlust der Ästhetik führen.
Oben sind Personen aufgeführt, die keinen Wasserspinat essen sollten. Wenn Sie zu dieser Gruppe gehören, meiden Sie dieses Gemüse.
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Quelle: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-tuyet-doi-khong-nen-an-rau-muong-ar903351.html
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