Vor drei Wochen erkrankten Milchkühe in Texas und Kansas an grippeähnlichen Symptomen. Die Milchproduktion war geringer als üblich. Die Kühe fraßen weniger und verhielten sich träge.
Bei etwa 10 % der Milchkühe in landwirtschaftlichen Herden wurde Grippe festgestellt.
Die Texas Animal Health Commission gab am 26. März bekannt, dass die Kühe positiv auf die Vogelgrippe H5N1 getestet wurden.
Dieser Stamm des H5N1-Virus verursacht Ausbrüche in freier Wildbahn und bei Geflügel in Gefangenschaft. Auch Menschen können sich mit der Krankheit infizieren und in schweren Fällen zum Tode führen.
Mehrere Milchkühe in New Mexico sollen ebenfalls mit H5N1 infiziert sein, wurden aber noch nicht getestet, berichtete Live Science am 27. März.
Die Meldungen aus Texas und Kansas erfolgen eine Woche, nachdem die USA die ersten Fälle von Vogelgrippe bei Ziegen gemeldet haben. Die Ziegen auf einer Farm in Stevens County, Minnesota, teilten sich Wasser und Weide mit Hühnern und Enten, die ebenfalls mit der Grippe infiziert waren, teilte die Weltgesundheitsorganisation (WHO).
Aufgrund von Testergebnissen in Texas gehen US-Behörden davon aus, dass sich Milchkühe hier wahrscheinlich bei Wildvögeln mit der Krankheit infiziert haben.
Als Reaktion darauf haben die Produzenten nach eigenen Angaben der US-Milchindustrie damit begonnen, die Biosicherheitsmaßnahmen auf ihren Farmen zu verstärken. Dazu gehört auch die Beschränkung des Zugangs zu den Einrichtungen und der Bewegungsfreiheit der Mitarbeiter auf das unbedingt erforderliche Personal.
Molkereiunternehmen in den USA sind verpflichtet, nur Milch von gesunden Tieren in die Lebensmittelversorgung zu geben, während Milch von kranken Tieren umgeleitet oder vernichtet wird.
In den seltenen Fällen, in denen verunreinigte Milch in die Lebensmittelversorgung gelangt, kann die Pasteurisierung – ein für den zwischenstaatlichen Handel mit Milch vorgeschriebener Prozess – auch Viren und andere Bakterien eliminieren, bestätigte das US- Landwirtschaftsministerium (USDA).
„Derzeit gibt es keine Bedenken hinsichtlich der Sicherheit der kommerziellen Milchversorgung oder dass diese Situation ein Gesundheitsrisiko für die Verbraucher darstellt“, sagte das USDA.
Die US- Bundesregierung erklärte, bei Tests an Rindern seien keine Veränderungen des Virus festgestellt worden, die eine Ausbreitung auf Menschen wahrscheinlicher machen würden.
Zwar gehen die texanischen Landwirtschaftsbehörden davon aus, dass sich der Viehbestand voraussichtlich erholen wird, für einige Milchviehbetriebe könnte der Ausbruch jedoch negative wirtschaftliche Folgen haben.
„Stark von der Vogelgrippe betroffene Herden können innerhalb von sieben bis zehn Tagen bis zu 40 Prozent ihrer Milchproduktion einbüßen, bis die Symptome abklingen“, teilte das texanische Landwirtschaftsministerium mit.
Für US-Verbraucher erklärte das US-Landwirtschaftsministerium jedoch, dass etwaige „Verkürzungen der Milchversorgung aufgrund von Symptomen bei Rindern zu gering sind, um die Versorgung bis heute wesentlich zu beeinträchtigen“. Die Preise für Milch und andere Milchprodukte würden davon nicht betroffen sein, so das Ministerium.
Minh Hoa (t/h laut VTV, Thanh Nien)
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