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Gemüse mit 2-mal mehr Kalzium als Sojabohnen und 7-mal mehr als Hühnchen trägt dazu bei, die Knochen stark und gesund zu halten

Báo Giao thôngBáo Giao thông08/12/2023

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Diese Gemüsesorten sind nicht nur reich an Kalzium, sondern gelten auch als „Nährstoffspeicher“ und sind äußerst gesund.

Um die Knochengesundheit zu erhalten, ist es in unserer täglichen Ernährung sehr wichtig, auf die Kalziumergänzung zu achten.

Um Ihre Gesundheit zu verbessern, sollten Sie mehr kalzium- und nährstoffreiches Gemüse zu sich nehmen. Insbesondere Menschen mittleren und höheren Alters sollten mehr von diesem Gemüse essen, um die Knochengesundheit zu erhalten.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào  khỏe người chắc xương  - Ảnh 1.

Grüne Bohnen sind ein köstliches Gemüse, das man das ganze Jahr über genießen kann. Neben ihrer knackigen Konsistenz sind grüne Bohnen auch reich an Kalzium.

Grüne Bohnen

Grüne Bohnen sind ein köstliches Gemüse, das man das ganze Jahr über genießen kann. Neben ihrer knackigen Konsistenz sind grüne Bohnen auch reich an Kalzium.

Grüne Bohnen sind reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen und werden von Ernährungswissenschaftlern als „grüne Nährstoffbank“ gelobt.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 2.

Grüner Bohnensalat

Bestandteil:

Frische grüne Bohnen, Knoblauch, scharfer Pfeffer, weißer Sesam, Speiseöl, Salz, helle Sojasauce, Sesamöl.

Herstellung:

Grüne Bohnen waschen, in dünne Streifen schneiden, in einen Topf mit kochendem Wasser geben, herausnehmen, abkühlen lassen und auf einen Teller legen. Nehmen Sie eine Schüssel, geben Sie Knoblauch, Chili und weißen Sesam hinein, gießen Sie kochendes Öl hinzu und verrühren Sie alles gut.

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Dieser grüne Bohnensalat ist nicht nur lecker, sondern auch ein kalziumreiches Gericht.

Die richtige Menge Salz, helle Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und gut umrühren, bis eine Sauce entsteht. Die Sauce über die zerkleinerten Mungobohnen gießen, gut vermischen und servieren.

Dieser grüne Bohnensalat ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Gericht mit hohem Kalziumgehalt, das für Menschen mittleren und höheren Alters geeignet ist.

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Roter Amaranth ist nicht nur farbenfroh, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Roter Amaranth

Roter Amaranth ist nicht nur farbenfroh, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalzium. Kombinieren Sie frische Garnelen und Tofu zu einer warmen und nahrhaften Amaranthsuppe.

Garnelen-, Tofu- und rote Amaranthsuppe werden Menschen mittleren und höheren Alters sicherlich einen warmen Geschmack bieten.

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Suppe aus rotem Amaranth, Garnelen und Tofu

Bestandteil:
Roter Amaranth, frische Garnelen, weicher Tofu, Ingwerscheiben, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer. Zubereitung: Roten Amaranth waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Frische Garnelen schälen und mit Wasser abspülen. Tofu in Würfel schneiden und beiseitestellen.
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Diese Amaranth-, Garnelen- und Tofusuppe ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen.

Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und geschnittenen Ingwer hinzufügen. Sobald das Wasser kocht, roten Amaranth, Garnelen und Tofu hinzufügen und gar kochen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.

Diese Suppe aus Amaranth, Garnelen und Tofu ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und stellt ein köstliches, nahrhaftes Gericht für Menschen mittleren und höheren Alters dar.

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Qi Thai ist ein Wildgemüse, das reich an Kalzium, Vitamin C und Ballaststoffen ist und als „Schatz des Berges“ bekannt ist.

Qi-Zustand

Qi Thai ist ein Wildgemüse, das reich an Kalzium, Vitamin C und Ballaststoffen ist und als „Schatz des Berges“ bekannt ist.

Die Kombination aus Lauch und Schweinefleisch oder Eiern als Füllung zum Einwickeln von Teigtaschen ist nicht nur köstlich, sondern auch ein leckeres Gericht, das zur Ergänzung des Kalziumbedarfs beiträgt.

Teigtaschen mit geriebenem Spinat, Lauch und Eiern

Bestandteil:

Gehacktes Gemüse, Lauch, Eier, gehackter Ingwer, Salz, helle Sojasauce, Sesamöl, Speiseöl.

Herstellung:

Den gehackten Sellerie und Lauch waschen, den gehackten Sellerie in kochendem Wasser blanchieren, den Sellerie herausnehmen und abkühlen lassen, das Wasser ausdrücken, den gehackten Sellerie und Lauch hacken und beiseite stellen.

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Teigtaschen mit einer Füllung aus geschnittenem Pak Choi eignen sich für Menschen mittleren und höheren Alters zur Stärkung der Knochen.

Die Eier braten, bis sie gar sind, dann in kleine Stücke zerkleinern und den gehackten Koriander und den gehackten Lauch hinzufügen. Die entsprechende Menge Salz, helle Sojasauce, Sesamöl und Speiseöl hinzufügen, gut umrühren und gut in die Füllung einrühren.

Nehmen Sie die Teigtasche, füllen Sie sie, wickeln Sie sie ein, formen Sie einen Mond und legen Sie sie in den Dampfgarer. Dämpfen Sie die Teigtasche bei starker Hitze 15–20 Minuten lang, bis sie gar ist.

Mit Selleriescheiben, Lauch und Eiern gefüllte Teigtaschen sind nicht nur köstlich, sondern auch ein leckeres Gericht, das Kalzium liefert und für Menschen mittleren und höheren Alters geeignet ist, um die Knochen zu stärken.

Generell zählen grüne Bohnen, roter Amaranth und Chinaspinat zu den kalziumreichen Gemüsesorten. Durch geschicktes Kombinieren und Zubereiten lassen sich daraus vielfältige, köstliche, kalziumreiche Gerichte zubereiten.

(Laut Toutiao)


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