Dies ist ein hässlicher Samen, der in der nördlichen Bergregion Vietnams wächst. Dieser Samen ist auf der ganzen Welt beliebt, da er viele gesundheitsfördernde Nährstoffe enthält.
Walnüsse sind weltweit eine beliebte Nussart. In Vietnam werden Walnussbäume hauptsächlich in Ha Giang , Sa Pa (Lao Cai), Lang Son und Cao Bang angebaut.
Die Vorteile der Walnuss sind so groß, dass der berühmte chinesische Arzt Hua Tuo diese Nussart seit der Antike sehr schätzt.
Der berühmte Arzt Hua Tuo war ein berühmter Arzt während der späten Östlichen Han-Dynastie und der frühen Drei Reiche in China. Er fasste 38 Geheimnisse zur Erhaltung der Gesundheit zusammen, die einst von vielen Menschen als „Langlebigkeitsmotto“ angesehen wurden. Das vierte Geheimnis, das er erwähnte, war die Verwendung von Walnüssen.
Der berühmte Arzt schrieb: „Walnüsse sind wie ein Schatz der Berge und Wälder. Ihr Verzehr nährt nicht nur die Nieren, sondern ist auch gut für das Gehirn.“
Walnüsse (illustratives Foto).
Laut BSCKII Huynh Tan Vu , Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, sind Walnüsse auch als Pekannüsse oder Erdnüsse bekannt; der wissenschaftliche Name ist Juglans regia L, Familie Juglandaceae (Walnüsse), Gattung Juglans L.
Dr. Vu sagte, Walnüsse seien nahrhaft und enthielten viele gesunde Fette. Walnüsse bestehen zu 65 % aus Fett. Die Frucht enthält eine geringe Menge an Eiweiß (etwa 15 %) und Ballaststoffen.
Walnüsse enthalten außerdem gesunde Vitamine und Mineralstoffe wie Kupfer, Folsäure, Phosphor, Vitamin B6, Mangan und Vitamin E. Die Blätter sind reich an Ascorbinsäure, Carotin und ätherischen Ölen. Fruchtschale, Rinde und Blätter sind reich an Tanninen.
Vorteile von Walnüssen
Doktor Vu sagte, die Wirkung von Walnüssen sei sowohl in der modernen als auch in der traditionellen Medizin nachgewiesen. In der modernen Medizin werden Walnussblätter als Antiseptikum zur Behandlung von Hautkrankheiten und Juckreiz eingesetzt. In der traditionellen Medizin haben Walnüsse einen süßen, leicht adstringierenden Geschmack, wärmende Eigenschaften und wirken auf Lunge und Nieren. Sie nähren Leber und Nieren, stärken Rücken und Knie, lindern Asthma, stärken die Nieren und festigen die Essenz.
Dr. Vu erklärte, Walnüsse würden als Stärkungsmittel, Expektorans und Hustenmittel eingesetzt und bei Husten, Asthma, Rückenschmerzen und durch Überanstrengung geschwächten Beinen eingesetzt. Die Frucht werde außerdem als Hautpflegemittel, zum Schwärzen der Haare, zur Förderung der Harnausscheidung und zur Behandlung von Hämorrhoiden verwendet. Walnussöl werde äußerlich zur Behandlung von Verbrennungen, Ekzemen und zum Schwarzfärben der Haare verwendet.
Medizin aus Walnüssen
Laut Dr. Vu sind Walnüsse nicht nur eine Frucht, die als Nahrungsmittel verwendet wird, sondern auch in vielen Ländern weltweit als Medizin weit verbreitet. Auch Walnussblätter und -schalen sind gut für die Gesundheit.
In Indien werden Walnussblätter als Anthelminthikum, Antiseptikum sowie zur Behandlung von Herpes und Ekzemen verwendet. Die Frucht ist ein stärkendes Mittel gegen Rheuma. In Malaysia werden die Kerne der Walnusskerne gegen Magenschmerzen und Ruhr eingesetzt. In Nepal wird der Saft junger Blätter zur Behandlung von Würmern eingesetzt. In Italien trinkt man in Wein getränkte Walnussschalen, um die Verdauung zu erleichtern.
Im Folgenden stellt Dr. Vu einige Heilmittel mit Walnüssen vor:
- Linderung von Husten und Schlaflosigkeit: Walnüsse (entschalen), Mandeln (entschalen), frischer Ingwer (je 40 g) zerkleinern und gut vermischen, Honig hinzufügen und zu maiskörnergroßen Tabletten verarbeiten. Jeden Abend vor dem Schlafengehen 1-2 Tabletten einnehmen.
- Linderung von Rücken- und Knieschmerzen: 30 g Walnusskerne; je 100 g Chinesische Clematiswurzel und Chinesische Clematiswurzel. Zerdrücken und zu Tabletten verarbeiten. Nehmen Sie dreimal täglich jeweils 5 g ein.
- Heilt Rückenschmerzen, Müdigkeit, Impotenz, Harninkontinenz, Schmerzen beim Wasserlassen, Spermatorrhoe: 12 g Walnusskerne; 10 g Morinda officinalis; jeweils 8 g Atractylodes Rhizome und Atractylodes Rhizome, absudieren und eine Dosis pro Tag trinken.
- Behandlung von Vaginalausfluss bei Frauen: Frische Walnussblätter, goldbraun gebraten, mit Wasser gekocht (50 g Blätter/1 Liter), zum Waschen der Vagina verwendet.
- Schmerzhafte Wunden behandeln: Walnusskerne zerdrücken, mit Alkohol mischen und trinken, frische Blätter oder Fruchtschalen zerdrücken und äußerlich anwenden.
- Asthma bei älteren Menschen heilen und Sand und Kies auspinkeln: Walnusskerne zerkleinern, Brei kochen und regelmäßig essen.
Um Walnüsse wirksam einzusetzen, sollten Sie laut Dr. Vu einen Arzt mit Fachkenntnissen in traditioneller Medizin konsultieren.
Ngoc Minh
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-xau-xi-viet-nam-co-nhieu-danh-y-trung-quoc-coi-nhu-kho-bau-duoc-ca-the-gioi-yeu-thich-172241224090718335.htm
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