Unterstützung ethnischer Minderheiten und Bergbewohner beim Lebensunterhalt durch den Anbau von schwarzem Klebreis

Die Frauenunion der Gemeinde Hung Xuyen im Bezirk Doan Hung in der Provinz Phu Tho hat mutig ein Modell für Frauen entwickelt, die mit der lokalen, wertvollen Klebreissorte ein Geschäft eröffnen.

Frau Nguyen Thi Lan Anh (Vizepräsidentin der Frauenunion der Gemeinde Hung Xuyen) hat ein Modell zum „Anbau von schwarzem Klebreis zur Anpassung an den Klimawandel und zum Schutz der Umwelt“ entwickelt, um stabile Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen der weiblichen Mitglieder zu erhöhen.

Frau Nguyen Thi Lan Anh

Das Gebiet Doan Ket in der Gemeinde Hung Xuyen ist eines der vier äußerst schwierigen Gebiete im Rahmen des Projekts 8 des Nationalen Zielprogramms für ethnische Minderheiten und Berggebiete des Bezirks Doan Hung in der Provinz Phu Tho.

Laut Frau Nguyen Thi Lan Anh, stellvertretende Direktorin der Grapefruit- und Dienstleistungskooperative Hung Xuyen, bauten die Menschen in der Vergangenheit schwarzen Klebreis in kleinem Maßstab an, um hauptsächlich den Bedarf ihrer Familien zu decken, beispielsweise um daraus während der Feiertage und des Tet-Festes Klebreis und Kuchen zuzubereiten.

Durch die Anwendung geeigneter Technologien, wie beispielsweise der Verwendung von weniger Düngemitteln und Bewässerungswasser, werden Schädlinge und Krankheiten eingedämmt und dennoch qualitativ hochwertige Produkte mit guter Produktivität erzeugt.

Mit dem Ziel, traditionelle Produkte zu bewahren und die lokale Wirtschaft zu entwickeln, haben die lokale Partei- und Regierungsebene im Jahr 2021 Klebreisbauern zur Gründung der Grapefruit- und Dienstleistungsgenossenschaft Hung Xuyen mobilisiert. Nach ihrer Gründung konzentrierte sich die Genossenschaft auf die Produktion und Pflege im Sinne einer biologischen, umweltfreundlichen Produktion. Durch den Einsatz geeigneter Technologien, wie z. B. weniger Dünger und Bewässerungswasser, werden Schädlinge und Krankheiten reduziert und dennoch hochwertige Produkte mit guter Produktivität hergestellt.

Die Genossenschaft ist auch die zentrale Anlaufstelle für Einkauf, Verarbeitung, Konsum und Verkauf von Produkten für Mitglieder und Einwohner der Gemeinde. Anbaufläche und Produktivität von schwarzem Klebreis sind mittlerweile auf 30 Tonnen pro Jahr gestiegen, was einen Jahresumsatz von fast 1 Milliarde VND bedeutet und viele Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung schafft. Dies trägt zum Erhalt und zur Weiterentwicklung traditioneller Produkte sowie zur wirtschaftlichen Entwicklung der Gemeinde Hung Xuyen bei.

Bislang konnten Anbaufläche und Produktivität für schwarzen Klebreis auf 30 Tonnen pro Jahr gesteigert werden, was einen Umsatz von fast 1 Milliarde VND pro Jahr bedeutet und Arbeitsplätze für viele lokale Arbeitnehmer schafft.

Das Modell wurde 2021 mit 5 Hektar in zwei Gebieten von Doan Ket und Vinh Lai umgesetzt. Derzeit wurde das Modell auf 29 Hektar erweitert, wobei 450 Haushalte in neun Gebieten von Thuong Khe, Dong Duong, Nghinh Lap, Anh Hong, Tan Lap, Doan Ket, Vinh Lai, Cao Soc und Nha Hop teilnehmen. Alle Modelle konzentrieren sich auf Produktion und Pflege im Sinne einer ökologischen und umweltfreundlichen Produktion. Dabei kommen geeignete Technologien zum Einsatz, wie z. B. weniger Dünger und Bewässerungswasser. Dadurch werden Schädlinge und Krankheiten begrenzt und gleichzeitig hochwertige Produkte und eine gute Produktivität erzielt.

„Früher betrieben die Menschen ihren Anbau auf Selbstversorgung. Jetzt haben sich Menschen der Genossenschaft angeschlossen, um sich durch konzentrierten biologischen Anbau und Produktion anleiten zu lassen und so Produktivität und Qualität zu verbessern. Dank dieser Initiative wird die Anbaufläche im Jahr 2024 29 Hektar betragen und die Zahl der Genossenschaftsmitglieder wird auf 450 Haushalte anwachsen, davon 174 Haushalte in extrem schwierigen Gebieten“, sagte Frau Lan Anh.

Was den Verkauf und die Kundenansprache betrifft, ist die Grapefruit- und Dienstleistungskooperative Hung Xuyen die zentrale Anlaufstelle für Einkauf, Verarbeitung, Konsum und Verkauf von Produkten für Mitglieder und die Bevölkerung der Kommune. Der schwarze Klebreis von Hung Xuyen ist als OCOP-Produkt zertifiziert und bietet den Genossenschaftsmitgliedern und Frauenverbänden einen wirtschaftlichen Mehrwert und zusätzliches Einkommen.

Man kann mit Sicherheit sagen, dass schwarzer Klebreis ein lokales Produkt ist, das den Mitgliedern und Frauen ein hohes Einkommen beschert und aktiv zur wirtschaftlichen Entwicklung und zum ländlichen Neubau beiträgt.

Die Kooperative betreibt einen biologischen, umweltfreundlichen Reisanbau und -pflege. Sie setzt geeignete wissenschaftliche Technologien ein, um Schädlinge und Krankheiten zu begrenzen und hochwertige, ertragreiche Produkte zu produzieren. Die Pflanzzeit beginnt in der Regel im Mai, die Erntezeit ist Ende Oktober.

Schwarzer Khoai-Klebreis zeichnet sich durch gutes Wachstum und gute Entwicklung aus, verträgt intensive Landwirtschaft, bevorzugt tiefliegende Felder mit viel Wasser und übersteht Überschwemmungen für 1–2 Tage. Die Pflanze wird 1,3–1,5 m hoch. Die Bestockungsfähigkeit ist durchschnittlich, die Pflanze ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Die Wachstumsperiode beträgt 140–160 Tage, und der Ertrag liegt bei 1,3–1,5 Doppelzentnern/Sao. Derzeit kostet schwarzer Khoai-Klebreis auf dem Markt etwa 45.000–50.000 VND/kg.

Um die Entwicklung lokaler Spezialitäten und den Aufbau der Marke für schwarzen Klebreis weiter voranzutreiben, plant die Genossenschaft laut Lan Anh eine Ausweitung der Anbaufläche. Gleichzeitig will sie aktiv den Absatzmarkt für Produkte für die lokale Bevölkerung erschließen, um Arbeitsplätze zu schaffen, eine stabile Einkommensquelle zu erschließen und so das Leben der Genossenschaftsmitglieder und der Bevölkerung zu verbessern.

Die Genossenschaft wurde von der Frauenunion des Distrikts Doan Hung mit dem Provinzzentrum für Industrieförderung und Beratung zur Industrie- und Handelsentwicklung verbunden, um die Entwicklung und Registrierung von Produktmarken, Logos, die Erstellung von Websites und das Verpackungsdesign zu unterstützen. Dadurch wird der Wert der Produkte gesteigert und sie werden zu alltäglichen Konsumgütern für die Bevölkerung innerhalb und außerhalb der Provinz.

Mit diesem Modell hat die Genossenschaft sechs Reduktionen erreicht: die Reduzierung der Saatgutmenge, die Reduzierung des Stickstoffdüngers, den Einsatz von Pestiziden, die Reduzierung des Bewässerungswassers, die Reduzierung von Nachernteverlusten und die Reduzierung der Treibhausgasemissionen. Dies trägt zu erheblichen Kosteneinsparungen durch die Reduzierung von Saatgut, Düngemitteln, Pestiziden und Arbeitskräften bei. Dadurch können die Landwirte ihre Gewinne im Vergleich zu traditionellen Produktionsmethoden deutlich steigern. Das Produkt wurde als 3-Sterne-OCOP ausgezeichnet und strebt bis 2024 die 4-Sterne-OCOP-Auszeichnung an.

Man kann bestätigen, dass schwarzer Klebreis ein lokales Produkt ist, das den Mitgliedern und Frauen ein hohes Einkommen beschert, aktiv zur wirtschaftlichen Entwicklung beiträgt, neue ländliche Gebiete erschließt und das materielle und geistige Leben der Mitglieder und Frauen im Bezirk Doan Hung ständig verbessert.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/ho-tro-ba-con-vung-dtts-va-mien-nui-lam-kinh-te-tu-mo-hinh-canh-tac-nep-khoai-den-20240717202656716.htm