5 rote Drachenfrüchte, ordentlich auf einem Bambustablett platziert, brachte Frau Thao sie an den Tisch und stellte vor: „Hier gilt die Drachenfrucht als normales Obst, aber in Frankreich wird sie sehr geschätzt, weil die Drachenfrucht viele Nährstoffe enthält. Manchmal kostet eine solche Frucht etwa 7 Euro.“
Seltsame importierte Kaktusarten, die in Thien Nghiep angebaut werden
Anschließend bereitete Frau Thao persönlich einen besonderen Drachenfruchtsaft für die Gäste zu. Zusätzlich zur gepressten Drachenfrucht fügte sie etwas reinen Honig und gepresste frische Kumquat hinzu. Alle Gäste, die ihn probierten, nickten und lobten den Duft und die Köstlichkeit.
Anhand der Geschichte des roten Drachenfruchtsaftes erzählte Frau Thao von ihren Gedanken und ihrer Leidenschaft für die Kakteenfamilie – viele scharfe Dornen, aber wunderschöne Blüten, süße Früchte und ein hoher Nährstoffgehalt. Derzeit wachsen in Frau Thaos ökologischem Garten über 700 verschiedene Kakteenarten. Viele Kakteenarten mit ungewöhnlichen Formen sind in Vietnam nicht erhältlich und müssen aus dem Ausland importiert werden, um sie auf dem Sandboden von Thien Nghiep anzupflanzen. Heute ist Frau Thaos ökologischer Garten wie ein „Kakteenmuseum“, das es nirgendwo sonst gibt.
Frau Nguyen Thi Phuong Thao stammt ursprünglich aus dem Westen und lebt seit ihrer Kindheit in Frankreich. Vor über zehn Jahren kehrten sie und ihr Mann aus geschäftlichen Gründen nach Ho-Chi-Minh-Stadt zurück. Im Jahr 2021 brach die Covid-19-Epidemie aus und Frau Thao und ihr Mann saßen im Touristengebiet von Mui Ne fest. Die Zeit, der Epidemie zu entgehen, war für sie auch eine Gelegenheit, das sonnige und windige Land von Mui Ne, Ham Tien, Thien Nghiep (Stadt Phan Thiet) kennenzulernen. Frau Thao liebt Kakteen, insbesondere Drachenfrüchte, eine Kakteenfamilie, die in den Wüsten Mexikos und Kolumbiens heimisch ist. Drachenfrüchte wurden vor über 100 Jahren von den Franzosen nach Vietnam eingeführt. Deshalb machte sie in Binh Thuan Halt, um einen Garten anzulegen, in dem sie Kakteen aus aller Welt züchtet. Frau Phuong Thao erzählte: „Ende 2021 kaufte ich im Dorf Thien Trung, Gemeinde Thien Nghiep, über 1.300 Quadratmeter Land mit einer 20 Meter breiten Front an der Tran Binh Trong Straße, um einen ökologischen Garten anzulegen. Ich brachte Kakteenarten aus aller Welt für Probepflanzungen an und nannte den Garten „Gai-Garten“. Neben dem Sammeln von Kakteen investierte ich zig Milliarden Dong in die Entwicklung eines grünen Gemüsegartens, das Anlegen eines Teichs für Lotusblumen, die Fischzucht und das Pflanzen von Obstbäumen. Anfang 2023 entwarf und baute ich weitere kostenlose „virtuelle Wohnbereiche“, die Touristen besuchen, sich vergnügen und die Küche der Region Thien Nghiep genießen können …“
Touristen besuchen und fotografieren den Garten
Touristen fahren mit dem Boot, um Lotusblumen zu sehen
Touristen sehen seltsamen Kaktusgarten
Lotusgarten, Fischzucht
Am Augustwochenende ließen plötzliche Regenfälle den ökologischen Garten noch grüner erscheinen. Die Straße zum Eingang des „Gai-Gartens“ war voller Menschen. Nicht nur Einheimische, sondern auch viele Touristen aus anderen Orten kamen, um sich zu entspannen und die Hunderte von Kakteenarten mit ihren ungewöhnlichen Formen zu bewundern. Vor allem junge Menschen machten in Gruppen Hunderte von Fotos von der wunderschönen Landschaft im ökologischen Kakteengarten Thien Nghiep.
Quelle
Kommentar (0)