Gerichte mit typischen Aromen aus Südthailand. Foto: Huy Tien/VNA
Auf Koh Samui finden immer mehr Kochkurse statt und werden zu einer neuen Attraktion für internationale Touristen. Koh Samui in der Provinz Surat Thani ist eine Insel im Süden Thailands, die gerade von Travel + Leisure, dem weltweit führenden Reise- und Lifestyle-Magazin, zur besten Insel im Asien- Pazifik-Raum 2024 gekürt wurde.
Als eines der berühmtesten Touristenziele im „Land der goldenen Pagoden“ zieht diese Insel Besucher mit ihrer wunderschönen Naturlandschaft, vielen majestätischen Tempeln, langen klaren blauen Stränden neben lebhaften Fischerdörfern und einigen erstklassigen Gesundheitseinrichtungen an.
Aber nicht nur das: Koh Samui zieht mittlerweile auch Touristen an, die sich für die lokale Küche begeistern, und bietet authentische thailändische Kochkurse wie Tom Yam Kung (Garnelensuppe), Som Tam (grüner Papayasalat) und Pad Krapao (gebratenes Fleisch mit Basilikum) an. Man kann sagen, dass Reiseunternehmen auf Koh Samui ganz vorne mit dabei sind, wenn es darum geht, Thailand durch die Küche zu fördern.
Touristen können Gesundheitsdienstleistungen direkt am Strand in Anspruch nehmen. Foto: Huy Tien/VNA
Die meisten größeren Resorts und Hotels auf Koh Samui bieten Kochkurse vor Ort an. Alternativ können Sie Thai-Kochkurse in Einrichtungen wie dem Samui Institute of Thai Culinary Arts (SITCA), Jungle Kitchen, Pai Cooking Class oder dem Vegetarian Cooking Class im Samahita Retreat besuchen.
SITCA wurde 1999 gegründet und ist eine der beliebtesten Thai-Kochschulen auf Koh Samui. Sie bietet täglich zwei Kurse mit erfahrenen, englischsprachigen Lehrern an. Jungle Kitchen bietet traditionelle Gerichte, die über Holzkohlefeuer zubereitet werden. Pai Cooking Class befindet sich an der Straße mit Blick auf South Chaweng Beach, gegenüber dem Samui Resotel Resort and Spa, und bietet Kurse in entspannter Atmosphäre.
Das Samahita Retreat ist ein Yoga-Retreat, das für seine gesunden Thai-Kochkurse bekannt ist, die sich auf köstliche vegetarische Gerichte konzentrieren. Für viele internationale Besucher, insbesondere aus Europa und Amerika, ist ein Thai-Kochkurs auf Koh Samui ein angenehmes Erlebnis.
„Hon Ong, Hon Ba“ ist eine der bekanntesten Touristenattraktionen auf Koh Samui. Foto: Huy Tien/VNA
Da die Hochsaison im Golf von Thailand näher rückt, erwarten die Tourismusunternehmen auf Koh Samui einen deutlichen Zuwachs durch europäische Besucher. Laut Ratchaporn Poolsawadee, Präsident der Koh Samui Tourism Association, dürfte sich die Tourismusbranche der Insel dank der Wiederaufnahme aller Flüge am Flughafen Samui während der Hochsaison vollständig erholen.
Zu den wichtigsten Herkunftsmärkten von Koh Samui zählen Deutschland, Großbritannien, Frankreich und Australien. Dank der Anpassung der Visabestimmungen der thailändischen Regierung, die Besuchern aus 93 Ländern einen Aufenthalt von bis zu 60 Tagen ermöglicht, tendieren auch ausländische Touristen zu längeren Aufenthalten.
Mit zusätzlichen Flügen zum nahegelegenen Flughafen Surat Thani sowie Fährverbindungen schätzt Herr Ratchaporn, dass die Hotelauslastung im Juli und August, der Hochsaison am Golf von Thailand, 80 bis 90 Prozent erreichen wird.
Do Sinh - Huy Tien (Vietnam Nachrichtenagentur)
Quelle: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-diem-tua-but-pha-du-lich-cua-thai-lan-20240707205056871.htm
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