Wenn Sie die Gelegenheit haben, Ägypten zu besuchen, vergessen Sie nicht, die folgenden Spezialitäten zu probieren, um den Reichtum und die Einzigartigkeit der Küche des Landes am Nil voll und ganz zu erleben.
Volle Medaillen
Ful Medames ist ein traditionelles Gericht aus Favabohnen, die üblicherweise weich gekocht und mit Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Gewürzen gewürzt werden. Es ist ein beliebtes Frühstücksgericht in Ägypten und wird mit Pitabrot und rohem Gemüse serviert. Ful Medames ist nicht nur aromatisch, sondern auch nährstoffreich und sorgt für ein langes Sättigungsgefühl. Dieses Gericht ist aus der ägyptischen Esskultur nicht mehr wegzudenken.
Umm Ali
Umm Ali ist ein traditionelles ägyptisches Dessert, das üblicherweise aus in Milch, Zucker und Rosinen getränktem Brot oder Blätterteig hergestellt und anschließend goldbraun und knusprig gebacken wird. Um den Geschmack zu verbessern, wird es oft mit Kastanien, Walnüssen oder Mandeln bestreut. Umm Ali hat einen süßen, intensiven Geschmack und wird oft bei Festen oder Familienessen serviert, um dem Genießer Wärme und Freude zu schenken.
Hawaii
Hawawshi ist ein beliebter ägyptischer Hackbraten, meist gefüllt mit Rinder- oder Lammhackfleisch, gemischt mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen. Anschließend wird er im Ofen gebacken, bis er außen knusprig und das Fleisch innen duftend ist. Hawawshi ist ein beliebtes Streetfood, geeignet für Snacks oder eine schnelle Mahlzeit. Der reichhaltige Geschmack des Fleisches in Kombination mit der knusprigen Kruste ist ein echter Hingucker.
Koshari
Koshari ist das Nationalgericht Ägyptens, eine Kombination aus Reis, Nudeln, Linsen, Kichererbsen und knusprig gebratenen Zwiebeln, garniert mit Tomatensauce und Essig. Dieses beliebte Streetfood ist einfach zuzubereiten und köstlich. Koshari ist nicht nur für seine vielfältigen Aromen bekannt, sondern symbolisiert auch die Verbindung von Kultur und Geschichte Ägyptens. Dieses Gericht wird oft zum Mittagessen gegessen und gibt Energie für den ganzen Tag.
Dawood Basha
Dawood Basha ist ein traditionelles Gericht aus Lammfleischbällchen in Tomatensoße, das üblicherweise mit Reis oder Brot serviert wird. Die Lammfleischbällchen werden zart gegart und in einer reichhaltigen Tomatensoße mit Gewürzen wie Zimt, Nelken und Pfeffer eingelegt. Dieses Gericht bietet nicht nur den typischen Geschmack der nahöstlichen Küche, sondern eignet sich auch für gemütliche Familienessen. Dawood Basha repräsentiert die Raffinesse und den Reichtum der ägyptischen Küche.
Der Genuss ägyptischer Spezialitäten ist ein wunderbares Erlebnis und bringt Ihnen die Kultur und die Menschen näher. Jedes Gericht, von Ful Medames über Umm Ali bis hin zu Hawawshi, verströmt einen einzigartigen Geschmack und erzählt die interessante Geschichte dieses Landes. Nehmen Sie sich die Zeit, diese köstlichen Gerichtezu entdecken und zu genießen, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben, und machen Sie Ihre Reise unvergesslich.
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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-dac-san-tai-ai-cap-ban-nen-thuong-thuc-khi-toi-day-185240918160324452.htm
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