في 14 أغسطس، عقدت HorecFex Vietnam ورابطة فنادق فيتنام، بالتعاون مع قصر المؤتمرات الدولي Ariyana Danang ، مؤتمرا صحفيا للإعلان عن حدث HorecFex 2025 - المعرض والمنتدى حول التكنولوجيا والابتكار في صناعة HORECA (الفنادق والمطاعم والتموين / القهوة) في مدينة دانانغ من 26 إلى 27 أغسطس.
وبحسب اللجنة المنظمة فإن الحدث يعد فرصة لتحديث أحدث الاتجاهات في التكنولوجيا والسوق بالإضافة إلى القضايا العاجلة لتحسين القدرة التنافسية وتطوير الإدارة والعمليات المستدامة للشركات في صناعة HORECA (الفنادق والمطاعم وخدمات المطاعم / القهوة).
ومن المتوقع أن يشارك في معرض HorecFex Vietnam 2025 أكثر من 3500 ضيف وأكثر من 80 كشكًا، ويجمع أكثر من 90 متحدثًا محليًا ودوليًا بدعم من أكثر من 500 فندق ومطعم وشركة رائدة في قطاع المطاعم والفنادق والخدمات السياحية .
معرض هوريك فيكس فيتنام 2025 هو منصة تلتقي فيها الحلول والتقنيات وأحدث التوجهات في قطاع الفنادق والمطاعم وخدمات الطعام/القهوة (HORECA). هنا، يناقش المدراء والشركات والخبراء في قطاعات الفنادق والمطاعم وخدمات الطعام والتكنولوجيا، ويسعون لإيجاد حلول لتحسين جودة الخدمة، والابتكار، والإبداع لحل مشاكل الإدارة والتشغيل في مدينة دا نانغ بعد التوسع.
خلال الفعالية، ستتاح للحضور فرصة التفاعل المباشر مع حلول الروبوتات المتطورة المُطبقة في قطاعات الفنادق والمطاعم والسياحة. وستُقدم شركات التكنولوجيا الرائدة في هذا المجال منتجات مثل روبوتات الخدمة، وروبوتات الاستقبال، وروبوتات كلاب Unitree، ونظارات Meta VR، وغيرها، للمساعدة في توفير التكاليف وتحسين العمليات التشغيلية.

سيتضمن البرنامج العديد من الأنشطة مع جلسات نقاشية لتحليل نظرة عامة على سوق صناعة الفنادق، واستغلال الإمكانات غير المستغلة لسياحة المعارض والمؤتمرات (الاجتماعات والحوافز والمؤتمرات)، ومنتديات متعمقة حول الاستراتيجيات في قمة الرؤساء التنفيذيين.
سلسلة من المؤتمرات حول التنمية المستدامة، بما في ذلك: شهادة السياحة المستدامة في فيتنام؛ مناقشة حول القيادة والموارد البشرية؛ ورشة عمل حول تطوير الأعمال التجارية الفعالة للمطاعم؛ جلسة تبادل مع جمعية دانانج المالية والمحاسبة؛ ورشة عمل حول إتقان التكنولوجيا الجديدة المطبقة في الصناعة.
أبرز ما في هذا الحدث هو حفل إطلاق مشروع "فيتنام - عاصمة الطهي العالمية"، الذي يُمثل نقلة نوعية في صناعة الطهي الفيتنامية. ستُقدم ندوة تحسين قطاع الطهي والمطاعم حلولاً لتحسين جودة الخدمات وكفاءة الأعمال في هذا القطاع.
وفي حديثه خلال المؤتمر الصحفي، قال السيد نجوين دوك كوينه، رئيس مجلس إدارة HorecFex Vietnam ونائب رئيس جمعية الفنادق في فيتنام: "لا يعد HorecFex 2025 فرصة لتقديم أحدث الاتجاهات والتقنيات فحسب، بل إنه أيضًا منتدى أساسي لمساعدة شركات الفنادق والسياحة على تحديث المعرفة وتوسيع الاتصالات وإيجاد حلول لتحسين القدرة التنافسية في سياق سوق سريع التغير".
وفقًا للجنة المنظمة، تجاوز عدد الفنادق في دا نانغ 2000 فندق، بسعة غرف تُقدر بـ 100 ألف ليلة فندقية. يُعد هذا حجمًا ضخمًا، ويتطلب إدارةً وتشغيلًا مُبسطًا وفعّالًا. لذلك، أصبح استخدام التكنولوجيا المتقدمة عاملًا حيويًا لتحسين الموارد والحفاظ على الميزة التنافسية.
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/horecfex-2025-su-kien-trien-lam-va-cong-nghe-nganh-du-lich-dich-vu-lon-nhat-viet-nam-post1055714.vnp
تعليق (0)