إن اتباع نظام غذائي غني بالحديد، وزيادة تناول فيتامين سي وفيتامين ب12، وتناول عصير الرمان، والحد من تناول الشاي والقهوة أثناء الوجبات، كلها طرق لتحسين مستويات الهيموجلوبين في الجسم.
 |
| عزز فيتامين سي لتحسين مستويات الهيموجلوبين. (المصدر: Shutterstock) |
الهيموغلوبين (Hb أو Hgb) هو بروتين معقد يحتوي على الحديد، ويقوم بجمع ونقل الأكسجين لتغذية الجسم.
الهيموغلوبين هو اللون الأحمر في خلايا الدم الحمراء لدى البشر والثدييات. انخفاض الهيموغلوبين قد يسبب فقر الدم، والتعب، وشحوب الجلد، وبرودة اليدين والقدمين.
إليك 5 طرق تساعد على زيادة مستويات الهيموجلوبين في الجسم:
1. اتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالحديد
الحديد عنصر أساسي لإنتاج الهيموغلوبين. لذلك، يُنصح بتناول أطعمة غنية بالحديد، مثل الكبد، والأسماك، والفاصوليا، والعدس، والتوفو، والخضراوات الورقية، والبنجر، وبذور السمسم، وغيرها.
2. زيادة فيتامين سي
يجب عليك دمج الأطعمة الغنية بالحديد مع الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الحمضيات والفراولة والفلفل الحلو، حيث أن فيتامين سي يعزز امتصاص الحديد وبالتالي يزيد من مستويات الهيموجلوبين.
3. زيادة فيتامين ب12
إلى جانب العناصر الغذائية المذكورة أعلاه، تأكدي من تزويد جسمك بكمية كافية من فيتامين ب12، وخاصة حمض الفوليك لأنه ضروري لتخليق الهيموجلوبين.
4. تجنب الأطعمة التي تعيق امتصاص الحديد
يمكن للعفص الموجود في الشاي والقهوة والأطعمة الغنية بالكالسيوم أن يمنع امتصاص الحديد، لذا تجنب تناولها أثناء تناول الطعام أو بعده مباشرة.
5. أضف عصير الرمان
تناول عصير الرمان بانتظام يرفع مستوى الهيموجلوبين في الجسم بفضل محتواه العالي من الحديد والكالسيوم. كما أنه غني بالبروتين والكربوهيدرات والألياف.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)