ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้อยู่ที่ 5.64 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 33.9% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งถือเป็นสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์
จุดสว่างของตลาดจีน
แผนกนำเข้าและส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) อ้างอิงข้อมูลจากกรมศุลกากร พบว่ามูลค่าการซื้อขาย การส่งออกผลไม้และผัก การส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามทำสถิติสูงสุดใหม่อย่างต่อเนื่อง โดยในเดือนกันยายน 2567 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามอยู่ที่ 917.25 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 8.7% จากเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 37.6% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่วนในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามอยู่ที่ 5.64 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 33.9% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน
ผลลัพธ์ดังกล่าวเกิดขึ้นได้ส่วนใหญ่ต้องขอบคุณการส่งออกผลไม้ ทุเรียน สู่ตลาดจีน นอกจากนี้ ยังมีผักและผลไม้ที่สำคัญ เช่น กล้วย ขนุน มะม่วง แตงโม มะนาว เสาวรส ถั่ว ฯลฯ เข้ามาร่วมด้วย
เดือนกันยายน 2567 เทียบกับเดือนสิงหาคม 2567 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผัก ตลาดจีน และแคนาดามีการเติบโต (คิดเป็น 78% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดในเดือนกันยายน 2567) ซึ่งส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมโดยรวม ในทางกลับกัน มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของประเทศเราไปยังตลาดที่มีศักยภาพส่วนใหญ่กลับลดลง แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมผักและผลไม้ของเวียดนามกำลังแสดงสัญญาณของการพึ่งพาตลาดส่งออกดั้งเดิมของจีนอย่างมาก
ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามไปยังตลาดหลักส่วนใหญ่เติบโตในเชิงบวก ยกเว้นเนเธอร์แลนด์ ดังนั้น ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 อุตสาหกรรมผักและผลไม้ของเวียดนามจึงพยายามขยายตลาดที่มีศักยภาพอื่นๆ ออกไปอีกมาก เช่น สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เป็นต้น
คาดการณ์เติบโตต่อเนื่องในช่วงเดือนสุดท้ายของปี
คาดการณ์ว่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามจะยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงเดือนสุดท้ายของปี อันเนื่องมาจากปัจจัยตามฤดูกาล นอกจากนี้ ผักและผลไม้ของเวียดนามยังกำลังขยายบทบาทในตลาดต่างๆ มากขึ้น เช่น สหรัฐอเมริกา จีน เกาหลี เป็นต้น
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้บริโภคชาวจีนนิยมบริโภคทุเรียน กล้วย ลิ้นจี่ ลำไย ขนุน มะม่วง และแตงโมของเวียดนามมากขึ้น เนื่องมาจากคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้เมืองร้อน
คุณดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า จีนกำลังจะเข้าสู่ฤดูหนาว ผักและผลไม้ที่มีผลผลิตสูงจะมีผลผลิตไม่ดีนัก ขณะเดียวกัน ในเวียดนาม ฤดูหนาวเป็นช่วงฤดูแล้ง เอื้อต่อการปลูกผักและผลไม้ ทำให้ได้ผลผลิตสูง นอกจากนี้ เวียดนามยังมีเส้นทางเชื่อมต่อไปยังตลาดจีนทั้งทางถนน ทางทะเล และทางรถไฟ ซึ่งช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถประหยัดต้นทุนและประหยัดเวลาในการขนส่ง
คุณเหงียน กวาง เฮียว รองอธิบดีกรมคุ้มครองพืช ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) เปิดเผยว่า ผลไม้เวียดนามมีศักยภาพสูงในตลาดจีน จุดแข็งของเราคือคุณภาพและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกในสภาพภูมิอากาศและดินเฉพาะของเวียดนาม ผลไม้หลากหลายชนิด เช่น ทุเรียน มะม่วง แก้วมังกร ลิ้นจี่ ลำไย กล้วย... ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวจีนมายาวนาน
อย่างไรก็ตาม เราจำเป็นต้องแก้ไขจุดอ่อนด้านคุณภาพที่ไม่สม่ำเสมอและผลผลิตที่ไม่แน่นอน เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ในประเทศจีน เราจำเป็นต้องส่งเสริมการส่งออกเชิงพาณิชย์อย่างเป็นทางการเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนและเพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออก
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าผลไม้เวียดนามกำลังเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงในตลาดส่งออก โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้ส่งออกหลักของเวียดนามหลายชนิดกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็วในตลาดจีน
หลังจากผ่านไป 10 ปี พื้นที่ปลูกมังกรของจีนแซงหน้าเวียดนามไปแล้ว ส่วนทุเรียน จีนกำลังทดลองปลูกในพื้นที่ 2,700 เฮกตาร์บนเกาะไหหลำ และพยายามพึ่งพาตนเองด้านอุปทานจากพื้นที่ที่มีภูมิอากาศเอื้ออำนวย
จีนเป็นคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของเวียดนามมาโดยตลอด และปัจจุบันเวียดนามเป็นคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของจีนในอาเซียนและเป็นอันดับ 5ของโลก ในแง่ของการจัดหาผลไม้และผลิตภัณฑ์จากผลไม้ เวียดนามเป็นคู่ค้ารายใหญ่เป็นอันดับ 3 ของจีนในโลก (รองจากไทยและชิลี) โดยผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีสถานะที่มั่นคงและได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวจีน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความร่วมมือของหน่วยงานและความพยายามของภาคธุรกิจของทั้งสองประเทศ ทำให้มีเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ผลไม้ เวียดนามส่งออกไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการแล้ว
เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออกไปยังตลาดจีน แผนกนำเข้าและส่งออก ขอแนะนำว่าอุตสาหกรรมผลไม้และผักจำเป็นต้องสร้างและนำเสนอคุณค่าที่แท้จริงของผลไม้เวียดนามสู่ผู้บริโภคชาวจีน คุณภาพของสินค้า รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และความปลอดภัยของอาหาร คือค่านิยมหลักที่ต้องมุ่งเน้นพัฒนาและรักษาไว้ เมื่อผู้บริโภคชาวจีนตระหนักถึงคุณค่าเหล่านี้ พวกเขาจะกลายเป็นลูกค้าที่ยั่งยืน สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมผลไม้เวียดนามในระยะยาว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)