คาดการณ์การส่งออกมะพร้าวจะทะลุ 1 พันล้านดอลลาร์ในปี 2567

จากมูลค่าการส่งออกเพียง 180 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2553 มูลค่าการส่งออกมะพร้าวเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 900 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2566 และคาดว่าจะเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2567

ข้อมูลดังกล่าวได้รับการนำเสนอในฟอรั่ม "การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว" ซึ่งจัดโดยหนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนาม ร่วมกับกรมคุณภาพ การแปรรูป และการพัฒนาตลาด กรมวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) และหน่วยงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในเช้าวันที่ 13 ธันวาคม ที่ เมืองเบ๊นเทร

ปัจจุบันประเทศจีนถือเป็นตลาดที่สำคัญมากสำหรับมะพร้าว

มะพร้าวเป็น 1 ใน 6 หัวข้อในโครงการพัฒนาพืชอุตสาหกรรมสำคัญภายในปี 2573 ที่ออก โดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ตามมติเลขที่ 431/QD-BNN-TT ในปี 2567 โครงการตั้งเป้าหมายว่าภายในปี 2573 พื้นที่ปลูกมะพร้าวจะมีประมาณ 195,000 - 210,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกมะพร้าวหลักในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีประมาณ 170,000 - 175,000 เฮกตาร์ พื้นที่ชายฝั่งตอนกลางใต้มีประมาณ 16,000 - 20,000 เฮกตาร์ พื้นที่ที่เหลือ 9,000 - 15,000 เฮกตาร์ปลูกในจังหวัดภาคเหนือตอนกลาง ภาคตะวันออกเฉียงใต้...

มะพร้าวสดที่นำเข้าจากเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั้งปริมาณและมูลค่า

คุณเหงียน ถิ แถ่ง ถวี - ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท) - ปัจจุบัน มะพร้าวของเวียดนามกำลังกลายเป็นสินค้าส่งออกที่มีมูลค่าสูง ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากมะพร้าวมีศักยภาพสูงในการเพิ่มมูลค่าของต้นมะพร้าว และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน จากสถิติพบว่า 30% ของพื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวได้รับการรับรองว่าเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และอีก 30% ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก

ปัจจุบัน อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม ซึ่งมีพื้นที่เกือบ 200,000 เฮกตาร์ กำลังกลายเป็นหนึ่งในภาคเศรษฐกิจสำคัญในจังหวัดชายฝั่งตอนกลางและสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง จากตัวเลขมูลค่าการซื้อขายเพียง 180 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ส่งออก ในปี 2010 อุตสาหกรรมมะพร้าวเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยมีมูลค่ามากกว่า 900 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2023 และคาดว่าจะทะลุ 1 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2024

การดำเนินการเชิงบวก เช่น การที่สหรัฐอเมริกาและยุโรปอนุมัติมะพร้าวเวียดนาม ควบคู่ไปกับการเจรจากับจีนเรื่องการส่งออกอย่างเป็นทางการ ได้สร้างพื้นฐานที่ดีสำหรับการขยายตลาดและการพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวอย่างยั่งยืน

มีเพียงเท่านั้น ตลาดจีนเป็นตลาดที่สำคัญมากสำหรับมะพร้าว ในแต่ละปีประเทศของคุณบริโภคมะพร้าว 4,000 ล้านลูก ซึ่งประมาณ 2,600 ล้านลูกเป็นมะพร้าวสด... ในขณะที่ความต้องการมีมากแต่ความสามารถในการผลิตของจีนมีจำกัด นี่ถือเป็นโอกาสสำหรับมะพร้าวของเวียดนาม

เมื่อเร็วๆ นี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเวียดนามและกรมศุลกากรจีนได้ลงนามในพิธีสารอนุญาตให้ส่งออกมะพร้าวสดไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการ นับเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่เปิดโอกาสให้มะพร้าวสดจากเวียดนามสามารถครองตลาดที่มีประชากรหลายพันล้านคนได้

เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับโอกาสและความท้าทายในตลาดนี้ คุณ Nguyen Phong Phu ผู้อำนวยการฝ่ายเทคนิคของ Vina T&T Group ประเมินว่าตลาดจีนนำมาซึ่งโอกาสอันยิ่งใหญ่หลายประการสำหรับการส่งออกมะพร้าวของเวียดนาม แต่ก็เต็มไปด้วยความท้าทายที่อาจเกิดขึ้นได้อีกมากมายเช่นกัน

ในด้านข้อได้เปรียบ จีนเป็นตลาดที่มีประชากรหนาแน่นและมีความต้องการผลิตภัณฑ์มะพร้าวสูง โดยเฉพาะมะพร้าวสด น้ำมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว และผลิตภัณฑ์มะพร้าวแปรรูป ด้วยทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ใกล้ชิด เวียดนามจึงมีข้อได้เปรียบด้านต้นทุนการขนส่งเมื่อเทียบกับคู่แข่งจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแอฟริกา นอกจากนี้ ข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างอาเซียนและจีนยังเอื้ออำนวยต่อการลดหย่อนภาษีและการส่งเสริมการค้า เวียดนามเป็นประเทศที่มีผลผลิตมะพร้าวจำนวนมาก โดยเฉพาะจากจังหวัดเบ๊นแจและจังหวัดทางตะวันตกของประเทศ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีอุปทานที่มั่นคงในตลาด

อย่างไรก็ตาม ตัวแทนจากกลุ่มบริษัทวีนา ทีแอนด์ที กล่าวว่าการส่งออกมะพร้าวไปยังจีนก็ประสบปัญหาหลายประการเช่นกัน จีนกำลังยกระดับมาตรฐานการกักกันพืช คุณภาพ และความปลอดภัยของอาหารอย่างต่อเนื่อง การแข่งขันที่รุนแรงจากประเทศผู้ผลิตมะพร้าวอื่นๆ เช่น ไทยและอินโดนีเซีย ส่งผลให้ผู้ประกอบการต้องปรับปรุงผลิตภัณฑ์และรักษาราคาให้เหมาะสม

บริษัทจีนจ้างโรงงานขนาดเล็กเพื่อบรรจุสินค้าเพื่อส่งออก โรงงานเหล่านี้ไม่ได้รับประกันความปลอดภัยของอาหารและไม่มีมาตรฐานโรงงานบรรจุภัณฑ์ แต่ยังคงส่งออกสินค้าไปยังจีนและตลาดอื่นๆ ซึ่งส่งผลกระทบต่อบริษัทที่ลงทุนอย่างถูกต้องและมีขั้นตอนและเอกสารการส่งออกที่ครบถ้วน

นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงนโยบายการนำเข้า การขนส่ง การจัดเก็บ และต้นทุนโลจิสติกส์ยังคงเป็นความท้าทาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะพร้าวสดที่ต้องเก็บรักษาอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพึ่งพาตลาดจีนอย่างมาก อาจนำไปสู่ความเสี่ยงได้อย่างง่ายดายหากตลาดนี้เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน ดังนั้น การปรับปรุงคุณภาพ การเพิ่มกำลังการผลิต และการกระจายตลาดส่งออกจึงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เกิดการพัฒนาที่ยั่งยืน

หมายเหตุสำหรับธุรกิจ

นายโง ซวน นาม รองผู้อำนวยการสำนักงาน SPS เวียดนาม ระบุว่า ผู้ประกอบการที่ส่งออกมะพร้าวและผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวไปยังตลาดจีน ขอแนะนำให้มะพร้าวสดที่ส่งออก ซึ่งรวมถึงมะพร้าวเปลือกเขียวและมะพร้าวปอกเปลือก ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันพืชและมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร นอกจากนี้ พื้นที่ปลูกมะพร้าวและสถานที่บรรจุต้องได้รับการจดทะเบียนกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และได้รับการอนุมัติจากกรมศุลกากรจีนผ่านทางเว็บไซต์ CIFER

นอกจากการสร้างระบบบริหารคุณภาพและ การตรวจสอบย้อนกลับ การประยุกต์ใช้แนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี และโปรแกรมการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน ผู้ประกอบการต้องสุ่มตัวอย่าง 2% เพื่อทดสอบก่อนส่งออก หลังจาก 2 ปี หากไม่มีการละเมิด ผู้ประกอบการจะถูกลดเหลือ 1%

เมื่อพูดถึงตลาดจีนเพิ่มเติม คุณนัม ระบุว่า จีนไม่มีนโยบายกำหนด MRL ที่เป็นมาตรฐาน และไม่ได้ใช้มาตรฐานของตลาดอื่นๆ หรือมาตรฐาน CODEX แต่อีกฝ่ายหนึ่งจะปรับปรุงกฎระเบียบทุก 2 ปี และเพิ่ม MRL ใหม่อย่างต่อเนื่อง คาดการณ์ว่าการส่งออกมะพร้าวสดไปยังจีนในปี พ.ศ. 2567 จะสูงถึง 250 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 25% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของอุตสาหกรรม นับเป็นตลาดที่มีศักยภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมมะพร้าว

ไม่เพียงแต่ประเทศจีนเท่านั้น รองผู้อำนวยการสำนักงาน SPS เวียดนามยังแนะนำให้ภาคธุรกิจต่างๆ ให้ความสำคัญกับประกาศจากตลาดสหภาพยุโรป ในปี 2567 ตลาดนี้จะมีประกาศ 3 ฉบับเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงค่า MRL ของสารออกฤทธิ์ ได้แก่ เฟนบูโคนาโซล เพนโคนาโซล และซ็อกซาไมด์ "ไม่ว่าเราจะส่งออกไปยังตลาดใด เราต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของตลาดนั้นๆ อย่างเคร่งครัด" นายนามเน้นย้ำ

แหล่งที่มา