เปลือกผลไม้ที่คนเวียดนามทิ้งไปกลับกลายเป็น “ยาบำรุง” ชั้นเลิศสำหรับสุขภาพ

เสริมสร้างความต้านทาน

วิตามินซีและฟลาโวนอยด์ในปริมาณสูงในเปลือกส้มแมนดารินช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย ป้องกันการแก่ก่อนวัย และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การดื่มชาเปลือกส้มแมนดารินหรือสูดดมน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มแมนดารินช่วยป้องกันและบรรเทาอาการไข้หวัด ไอ และน้ำมูกไหลได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส

การป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือด

เพกตินในเปลือกส้มแมนดารินช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) โดยจับกับคอเลสเตอรอลในลำไส้และป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ในเวลาเดียวกัน เปลือกส้มแมนดารินยังช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) จึงช่วยป้องกันหลอดเลือดแดงแข็งและปกป้องสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด

นอกจากนี้ เปลือกส้มแมนดารินยังมีสารที่ช่วยขยายหลอดเลือด ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้ ร่างกายจึงได้รับออกซิเจนและสารอาหารเพียงพอ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหลอดเลือดสมอง

เปลือกส้มแมนดารินมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายจนคุณอาจประหลาดใจ ภาพ: Istock

ช่วยระบบย่อยอาหาร

ไฟเบอร์ในเปลือกส้มแมนดาริน โดยเฉพาะเพกติน ช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระ กระตุ้นการเคลื่อนตัวของลำไส้ ทำให้อุจจาระนิ่มลง จึงป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูกได้ ไฟเบอร์ในเปลือกส้มแมนดารินทำให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร จำกัดการบริโภคแคลอรี่ และช่วยควบคุมน้ำหนัก

น้ำมันหอมระเหยในเปลือกส้มแมนดารินช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานราบรื่นขึ้น ลดความรู้สึกอิ่มและไม่ย่อย เปลือกส้มแมนดารินยังมีฤทธิ์บรรเทาอาการปวดท้อง ลดอาการปวดเกร็งในกระเพาะอาหาร ลดอาการท้องอืดและไม่ย่อยหลังรับประทานอาหาร

ลดความเครียด ผ่อนคลายจิตใจ

กลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมันหอมระเหยเปลือกส้มแมนดารินช่วยลดความเครียด ความเหนื่อยล้า ผ่อนคลายจิตใจ และปรับอารมณ์ให้ดีขึ้น การดื่มชาเปลือกส้มแมนดารินหรืออบไอน้ำด้วยน้ำมันหอมระเหยเปลือกส้มแมนดารินก่อนนอนจะช่วยให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น ช่วยให้คุณหลับได้ง่ายและสบายขึ้น

การใช้เปลือกส้มแมนดารินช่วยลดความเครียดและผ่อนคลายจิตใจ ภาพ: Getty Images

ป้องกันโรคมะเร็ง

เปลือกส้มแมนดารินมีสารฟลาโวนอยด์สูง จึงมีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษามะเร็งทั่วไป เช่น มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และมะเร็งผิวหนัง การศึกษา ทางวิทยาศาสตร์ แสดงให้เห็นว่าสารส้มแมนดารินในเปลือกส้มแมนดารินสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และมะเร็งผิวหนังได้อย่างมีนัยสำคัญ

การดูแลสุขภาพช่องปาก

สารประกอบธรรมชาติในเปลือกส้มเขียวหวานมีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นปากได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในเวลาเดียวกัน เปลือกส้มเขียวหวานยังมีสารที่สามารถทำให้ฟันนุ่มและขจัดคราบพลัคบนฟันได้ ทำให้ฟันของคุณขาวกระจ่างใสอย่างเป็นธรรมชาติ

น้ำมันหอมระเหยในเปลือกส้มแมนดารินไม่เพียงแต่ให้กลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ทำความสะอาดช่องปาก และป้องกันการก่อตัวและการสะสมของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอีกด้วย

การดูแลผิว

วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในเปลือกส้มแมนดารินช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ชะลอการแก่ก่อนวัย ลดเลือนริ้วรอย และให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์ น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มแมนดารินมีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรีย ช่วยลดการอักเสบ และป้องกันและรักษาสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ เปลือกส้มแมนดารินยังช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ทำให้ผิวเนียนนุ่ม

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/vo-trai-cay-nguoi-viet-bo-di-lai-la-vi-thuoc-dai-bo-cho-suc-khoe.html