ทำไมผู้หญิงถึงอยากกินของหวานในช่วงมีประจำเดือน?

ผู้หญิง มักอยากกินของหวานในช่วงมีประจำเดือน เนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงของอินซูลิน

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature Metabolism พบความแตกต่างในความไวต่ออินซูลินในแต่ละช่วงของรอบเดือน ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ความไวต่ออินซูลินที่เพิ่มขึ้นระหว่างมีประจำเดือนจะเพิ่มความอยากอาหาร

มาร์ติน เฮนี ศาสตราจารย์ด้านต่อมไร้ท่อที่โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยอูล์ม และผู้เขียนอาวุโสของงานวิจัยนี้ อธิบายว่าสมองมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญอาหาร ซึ่งสามารถส่งผลต่อพฤติกรรมการกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงรอบเดือน

“ไม่เลวเลย มันเป็นปัญหาทางสรีรวิทยาปกติของผู้หญิง หลายคนบอกฉันเกี่ยวกับอาการนี้” เขากล่าว

ในการศึกษานี้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยทูบิงเงน ประเทศเยอรมนี ได้แบ่งอาสาสมัครออกเป็นสองกลุ่มเพื่อวิเคราะห์กิจกรรมของสมอง กลุ่มแรกได้รับสเปรย์อินซูลินฉีดจมูกเพื่อจำลองการเดินทางของฮอร์โมนไปยังสมอง ส่วนอีกกลุ่มได้รับยาหลอก อาสาสมัครทุกคนอยู่ในช่วงรอบเดือนสองช่วง คือ ฟอลลิคูลาร์และลูเทียล

ผู้หญิงบางคนอยากกินของหวานในช่วงมีประจำเดือน ภาพ: Times Of India — ผู้หญิงบางคนอยากกินของหวานในช่วงมีประจำเดือน ภาพ: *Times Of India*

ระยะฟอลลิคูลาร์เกิดขึ้นเมื่อไข่เตรียมพร้อมที่จะปล่อยตัว โดยปกติจะเริ่มในวันแรกของการมีประจำเดือน ระยะลูเทียลจะเริ่มต้นหลังจากที่ไข่ถูกปล่อยตัวและเดินทางเข้าสู่โพรงมดลูกแล้ว

นักวิจัยพบว่าสมองมีความไวต่ออินซูลินมากขึ้นในระยะฟอลลิคูลาร์และตอบสนองต่อฮอร์โมนน้อยลงในระยะลูเทียล

งานวิจัยก่อนหน้านี้บางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าเมื่ออินซูลินเข้าสู่สมอง จะทำให้ผู้หญิงรู้สึกหิวน้อยลงและกินจุบจิบมากขึ้น ขณะเดียวกันภาวะดื้อต่ออินซูลินก็เพิ่มความอยากอาหาร

การค้นพบ ใหม่นี้ช่วยอธิบายความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพในช่วงครึ่งหลังของรอบเดือน นอกจากนี้ยังชี้ให้เห็นว่าทำไมหลายคนถึงมีอารมณ์แปรปรวนก่อนมีประจำเดือน เนื่องจากกิจกรรมของอินซูลินในสมองสามารถส่งผลต่ออารมณ์ได้

ตุก ลินห์ (อ้างอิงจาก NY Post )

ลิงค์ที่มา