ทำไมหลายคนกินน้อยแต่ยังคงอ้วน?

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญเหงียน ตรัน นูถวี (โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชกรรม สาขา 3) กล่าวว่า หลายคนแม้จะควบคุมอาหาร ลดไขมัน ลดแป้ง และอดอาหารตามคำแนะนำ ทางวิทยาศาสตร์ แล้ว แต่ก็ยังลดน้ำหนักได้ยาก ลดช้า และถึงขั้นมีน้ำหนักเกินหรืออ้วน คำถามคือ ทำไมบางคนกินน้อยหรือควบคุมอาหารแล้วก็ยังลดน้ำหนักไม่ได้ ในมุมมองของแพทย์แผนโบราณ ภาวะน้ำหนักเกินไม่ได้เกิดจากการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังเกี่ยวข้องกับปัจจัยภายในร่างกาย เช่น ม้าม ระบบย่อยอาหาร เลือด ฯลฯ

ม้ามอ่อนแออาจทำให้มีน้ำหนักเกิน

ในทางการแพทย์แผนโบราณ ม้ามเป็นอวัยวะหลักที่ทำหน้าที่ย่อย ขนส่ง และเผาผลาญอาหารและของเหลวในร่างกาย เมื่อม้ามอ่อนแอลง ความสามารถในการย่อยและเผาผลาญอาหารของร่างกายจะลดลง ในขณะนั้น แม้จะรับประทานอาหารน้อยลง ร่างกายก็ยังไม่สามารถขนส่งและดูดซึมอาหารได้ดี ทำให้เกิดการสะสมของ "เสมหะและความชื้น" และไขมันส่วนเกิน

เช่น คนเราอาจกินอาหารได้เพียงเล็กน้อย แต่เนื่องจากม้ามบกพร่อง พลังงานจากอาหารจึงไม่ได้รับการเผาผลาญอย่างเต็มที่ ทำให้เกิดการสะสม ส่งผลให้มีน้ำหนักเกินและโรคอ้วน

กลุ่มอาการเสมหะชื้น

เสมหะและความชื้นอาจเกิดขึ้นได้เมื่อร่างกายมีความผิดปกติในการเผาผลาญชี่และเลือด ทำให้สารส่วนเกินตกค้างในร่างกายแต่ไม่ได้ถูกขับออก เมื่อชี่และเลือดตกค้างร่วมกับภาวะม้ามพร่อง ร่างกายจะไม่สามารถเผาผลาญของเสีย เช่น ไขมัน น้ำ หรือเสมหะส่วนเกินได้ สารเหล่านี้จะสะสมในร่างกาย โดยเฉพาะตามส่วนต่างๆ เช่น หน้าท้อง ต้นขา หรือแขน ทำให้เกิดไขมันส่วนเกิน แม้จะไม่ได้รับประทานอาหารมากนักก็ตาม

ยกตัวอย่างเช่น คนที่มีเสมหะและความชื้น มักจะรู้สึกอึดอัดและสะสมไขมันส่วนเกินได้ง่ายโดยไม่ต้องรับประทานอาหารมากนัก เนื่องจากเลือดและพลังงานถูกปิดกั้น กระบวนการลำเลียงและกำจัดสารส่วนเกินจึงลดลง ดังนั้น แม้จะรับประทานอาหารน้อยลง แต่ก็ยังยากที่จะลดน้ำหนักหรือลดได้น้อยมาก" ดร.ถุ้ย กล่าว

การไหลเวียนโลหิตที่ถูกปิดกั้นทำให้กระบวนการขนส่งและกำจัดสารส่วนเกินลดลง ดังนั้นแม้จะกินน้อยลงก็ยังยากที่จะลดน้ำหนักหรือลดได้น้อยมาก

ภาวะเลือดคั่ง

ในทางการแพทย์แผนโบราณ ชี่และเลือดมีบทบาทในการลำเลียงสารสำคัญและพลังงานไปหล่อเลี้ยงร่างกาย ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อชี่และเลือดไหลเวียนไม่ราบรื่น การทำงานของระบบเผาผลาญและการขับถ่ายจะบกพร่อง นำไปสู่การสะสมของสารส่วนเกิน โดยเฉพาะไขมัน บางส่วนของร่างกายอาจทำงานช้าลง ไม่สามารถเผาผลาญแคลอรีหรือไขมันส่วนเกินได้แม้จะรับประทานอาหารเพียงเล็กน้อย

ตัวอย่างเช่น ผู้ที่มีเลือดและพลังชี่คั่งค้างเนื่องจากขาดการออกกำลังกาย ความเครียด หรือวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ มักจะเป็นโรคอ้วนแม้จะรับประทานอาหารน้อย แม้จะไม่ได้รับประทานอาหารมากนัก แต่ร่างกายก็ไม่สามารถแปลงอาหารให้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เกิดการสะสมไขมันส่วนเกิน

ปัจจัยทางจิตวิทยาและอารมณ์

ตามหลักการแพทย์แผนโบราณ ปัจจัยทางอารมณ์ จิตใจ และสุขภาพจิตมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ความเครียด ความวิตกกังวล หรือความเครียดเรื้อรังสามารถส่งผลกระทบต่อการทำงานของอวัยวะภายในร่างกายได้ เช่น ความกังวลมากเกินไปส่งผลเสียต่อม้าม ความคิดมากเกินไปส่งผลเสียต่อปอด ความหงุดหงิดส่งผลเสียต่อตับ และความกลัวมากเกินไปส่งผลเสียต่อไต

“ความผิดปกติเหล่านี้ล้วนส่งผลกระทบต่อกระบวนการลำเลียงสารอาหารในร่างกาย ทำให้ความสามารถในการเผาผลาญอาหารลดลง และทำให้เกิดภาวะเลือดคั่งและพลังงานคั่งค้าง ในช่วงเวลานี้ ร่างกายสามารถสะสมไขมันส่วนเกินได้แม้จะไม่ได้รับประทานอาหารมากนัก” ดร. ถุ่ย กล่าว

โดยทั่วไปแล้ว ผู้ที่มีความเครียดหรืออยู่ภายใต้ความเครียดเป็นเวลานานอาจมีแนวโน้มที่จะไม่อยากกิน กินน้อยลง แต่ยังคงมีน้ำหนักเกินหรืออ้วน เนื่องจากความผิดปกติของระบบต่อมไร้ท่อและความไม่สมดุลในร่างกาย นำไปสู่การสะสมไขมันส่วนเกินและลดน้ำหนักได้ยาก ดังนั้น การที่คนๆ หนึ่งกินน้อยลงแต่ยังคงมีน้ำหนักเกินหรืออ้วน อาจเกิดจากหลายปัจจัยภายในร่างกาย ไม่ใช่เพียงเพราะอาหารเท่านั้น

การแพทย์แผนโบราณอธิบายว่าร่างกายสามารถสะสมไขมันส่วนเกินได้เนื่องจากความไม่สมดุลของอวัยวะภายใน การไหลเวียนโลหิตไม่ดี การขาดความร้อน หรือปัจจัยทางจิตใจ ดังนั้น เพื่อแก้ไขปัญหาภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน เราจำเป็นต้องเข้าใจสาเหตุที่แท้จริง ปรับเปลี่ยนอาหาร การออกกำลังกาย และการจัดการจิตใจให้เหมาะสม

“หากคุณกำลังประสบปัญหาในการลดน้ำหนักแม้จะรับประทานน้อยลง คุณอาจต้องขอคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพโดยรวมของคุณ การรักษาทางการแพทย์แผนโบราณสามารถช่วยปรับปรุงสภาพร่างกายของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ” ดร. ถุ่ย กล่าว

ที่มา: https://thanhnien.vn/vi-sao-nhieu-nguoi-an-it-van-thua-can-185250205151840216.htm