DNVN - นักวิทยาศาสตร์ ได้ค้นพบว่าแบคทีเรียซัลโมเนลลา ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ มีคุณสมบัติช่วยต่อสู้กับมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
งานวิจัยใหม่ระบุว่าเชื้อซัลโมเนลลาสามารถดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อช่วยให้เซลล์ที ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่ปกป้องร่างกายจากโรคและการติดเชื้อ กำจัดเซลล์มะเร็งได้ นักวิจัยค้นพบวิธีดัดแปลงเชื้อซัลโมเนลลาให้ทำงานร่วมกับระบบภูมิคุ้มกันเพื่อช่วยให้เซลล์ทีโจมตีเนื้องอกได้ การศึกษานี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร EMBO Molecular Medicine เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน คาดว่าจะมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับศักยภาพนี้ต่อไปในอนาคต
แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะทราบมานานแล้วว่าเชื้อซัลโมเนลลามีคุณสมบัติต้านมะเร็ง แต่การนำเชื้อมาใช้ในการรักษายังไม่มีประสิทธิภาพมากนัก การรักษาด้วยแบคทีเรียนี้สามารถชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้โดยการป้องกันไม่ให้เซลล์มะเร็งดูดซึมสารอาหารที่จำเป็น แต่ในขณะเดียวกันก็ส่งผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการควบคุมและทำลายเนื้องอก
ในการทดลองกับหนู นักวิทยาศาสตร์พบว่าเชื้อซัลโมเนลลาสามารถป้องกันไม่ให้เซลล์ทีฆ่าเซลล์มะเร็งได้ เนื่องจากเชื้อดังกล่าวลดปริมาณกรดอะมิโนแอสพาราจีน ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของเซลล์ที “แอสพาราจีนมีความสำคัญอย่างมากต่อเซลล์ที” เคนเดิล มาสโลว์สกี นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยกลาสโกว์ ซึ่งเป็นหนึ่งในทีมวิจัยกล่าว การค้นพบนี้ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถหาวิธีป้องกันไม่ให้เชื้อซัลโมเนลลาทำลายแอสพาราจีน ซึ่งจะช่วยให้เซลล์ทีสามารถต่อสู้กับมะเร็งได้ง่ายขึ้น และเปิดทางสู่การรักษาใหม่ๆ
การค้นพบดังกล่าว อาจทำให้แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค เช่น ซัลโมเนลลา กลายเป็นแบคทีเรียที่ต่อสู้กับมะเร็งได้ ตามที่ผู้เขียนผลการศึกษา Alastair Copland จากมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮมกล่าว
นางแคเธอรีน เอลเลียต จาก Cancer Research UK ซึ่งเป็นองค์กรที่ให้ทุนสนับสนุนการวิจัยนี้ ประเมินว่านี่เป็นก้าวสำคัญในการก้าวไปข้างหน้า โดยให้คำมั่นว่าจะนำเสนอการรักษาที่มีประสิทธิผลสำหรับผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งชนิดอื่นๆ อีกมากมายในอนาคต
โดยทั่วไปจะพบเชื้อซัลโมเนลลาในลำไส้ของสัตว์หลายชนิด เช่น ไก่ หมู วัว รวมถึงในอาหาร เช่น ไข่ ไก่ หมู ผลไม้ และผัก ที่ปนเปื้อนจากปศุสัตว์หรือมูลสัตว์
ผู้ที่ติดเชื้อซัลโมเนลลาอาจมีอาการเช่น ท้องเสีย อาเจียน มีไข้ และปวดท้อง เป็นเวลา 4 ถึง 7 วัน
ทันไหม (ต่อชม.)
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/vi-khuyen-gay-ngo-doc-thuc-pham-tro-thanh-cong-cu-ho-tro-dieu-tri-ung-thu/20241120091352213
การแสดงความคิดเห็น (0)