ดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำทุกวันมีผลอย่างไร?

โหระพาคืออะไร?

หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิตอ้างคำพูดของ Timeofindia ว่าโหระพามีชื่อเรียกอื่นๆ อีก เช่น โหระพา โหระพา (rau é), โหระพา (é tía), โหระพา (é que) และโหระพา (huong thai) โหระพามีชื่อ วิทยาศาสตร์ ว่า Ocimum basilicum L, var. Basilicum จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา (Labiatae)

ตามตำราแพทย์แผนโบราณ โหระพาจะมีรสชาติเผ็ด มีสรรพคุณในทางลบ มีผลต่อปอด ม้าม หัวใจ และเส้นลมปราณสามเส้น มีฤทธิ์ขับเหงื่อ บรรเทาอาการปวด ขับปัสสาวะ รักษาอาการเจ็บคอ ไข้หวัดใหญ่ ภูมิแพ้ ท้องเสีย และส่งเสริมการผลิตน้ำนม

ในตำรายาอินเดีย โหระพาได้รับการยกย่องว่าเป็น “ยาแห่งทองคำ” หรือ “ราชินีแห่งสมุนไพร”

สามารถเติมโหระพาลงในน้ำเพื่อทำน้ำโหระพาซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ส่งเสริมสุขภาพจิตและสุขภาพกายได้

โหระพามีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

ดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำทุกวันมีผลอย่างไร?

ประโยชน์ของการดื่มน้ำโหระพาทุกวันมีดังนี้:

ดีต่อระบบย่อยอาหาร

หนังสือพิมพ์ลาวดงอ้างข้อมูลจาก Onlymyhealth ว่าตามข้อมูลขององค์การ อนามัย โลก (WHO) และการวิจัยจากศูนย์การแพทย์ทางเลือกและเสริมแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา (NCCIH) สารประกอบเหล่านี้มีคุณสมบัติลดการอักเสบในกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดแผลในกระเพาะอาหารและปัญหาลำไส้

นอกจากนี้ยังช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารอีกด้วย

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Phytotherapy Research พบว่าโหระพาสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้ สารประกอบในใบโหระพาช่วยกระตุ้นการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหาร ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยลดความรู้สึกไม่สบายหลังรับประทานอาหารและเพิ่มความสามารถในการดูดซึมสารอาหาร

นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระในโหระพายังช่วยปกป้องเยื่อบุในกระเพาะอาหารจากผลกระทบของอนุมูลอิสระ จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายและการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

ที่น่าสังเกตคือ สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งสหรัฐอเมริกา (AND) ระบุว่าโหระพาสามารถช่วยลดความเครียด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหาร ความเครียดสามารถรบกวนระบบย่อยอาหารและทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ปวดท้องและท้องอืด

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน

หนังสือพิมพ์ลาวดง อ้างอิงข้อมูลจาก Heathline ระบุว่าโหระพามีสารประกอบทางชีวภาพมากมาย เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และยูจีนอล สารประกอบเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างเข้มข้น ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน

ยูจีนอลในโหระพามีคุณสมบัติในการปรับปรุงการทำงานของอินซูลิน ช่วยให้ร่างกายควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานสารสกัดจากใบโหระพาเป็นประจำทุกวันช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดทั้งขณะอดอาหารและหลังอาหารในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากโหระพาช่วยกระตุ้นตับอ่อนให้ผลิตอินซูลิน และเพิ่มความไวของเซลล์ต่ออินซูลิน

ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ โหระพาจึงช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน เช่น ความเสียหายต่อหลอดเลือด เส้นประสาท และไตวาย ฟลาโวนอยด์ในโหระพาช่วยปกป้องผนังหลอดเลือด ช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและป้องกันภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง ซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

โหระพาขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการปรับภูมิคุ้มกัน ซึ่งหมายความว่าโหระพาสามารถช่วยกระตุ้นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ การดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อได้ดีขึ้น

ปรับปรุงสุขภาพทางเดินหายใจ

ตามธรรมเนียมแล้ว โหระพาถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ เช่น อาการไอ หวัด และหอบหืด ดังนั้น การดื่มน้ำโหระพาจึงมีฤทธิ์บรรเทาอาการระคายเคือง ลดความรู้สึกไม่สบายทางเดินหายใจ

นอกจากนี้โหระพา ยังมีสรรพคุณขับเสมหะ ลดอาการไอ ระคายเคือง และอาการหวัด

เสริมสร้างสุขภาพหัวใจ

สารต้านอนุมูลอิสระสูงในโหระพาช่วยปกป้องหัวใจด้วยการลดความเครียดจากออกซิเดชันและการอักเสบ การดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำยังช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอล ควบคุมความดันโลหิต และลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับหัวใจ

ปกป้องสุขภาพช่องปากของคุณ

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของโหระพาสามารถช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อในช่องปาก ส่งผลให้สุขภาพช่องปากโดยรวมดีขึ้น การบ้วนปากด้วยน้ำโหระพาจะช่วยให้เหงือกแข็งแรงขึ้นและลดกลิ่นปาก

ปรับปรุงการทำงานของไต

โหระพามีฤทธิ์ขับปัสสาวะตามธรรมชาติ ช่วยให้ไตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยส่งเสริมการขับปัสสาวะและการล้างพิษ การดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำสามารถป้องกันการเกิดนิ่วในไตและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมของระบบทางเดินปัสสาวะ น้ำโหระพายังช่วยลดระดับกรดยูริก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพไตอีกด้วย

นอกจากสรรพคุณเหล่านี้แล้ว การดื่มน้ำโหระพาเป็นประจำยังช่วยรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ล้างพิษในร่างกาย ฟื้นฟูสุขภาพผิว และต่อสู้กับปัญหาผิว เช่น สิว จุดด่างดำ...

วิธีทำน้ำโหระพา

หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างจากหน้า Timeofindia ซึ่งมีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีทำน้ำโหระพา ดังนี้

ส่วนผสม: ใบโหระพาสดหรือแห้งในปริมาณที่พอเหมาะ

การทำ:

- ล้างใบโหระพาเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและสิ่งเจือปน

- ต้มน้ำแล้วใส่ใบโหระพาลงไปต้มต่ออีก 10-15 นาที เพื่อดึงเอาสารที่มีประโยชน์จากใบโหระพาออกมา

- เด็ดใบโหระพาออก เติมมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับน้ำโหระพา ดื่มอุ่นๆ หรือเย็นๆ (ตามชอบและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้)

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html