ไม่มีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ที่บ่งชี้ว่าการดื่มน้ำด่างเป็นผลดีต่อโรคมะเร็ง
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ อี ดินห์ ตรัน หง็อก ไม (ภาควิชาโภชนาการ - โภชนาการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์) กล่าวว่าเมื่อเร็วๆ นี้มีโฆษณาอ้างว่าน้ำด่างช่วยเพิ่มความต้านทาน ลดน้ำหนัก รักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่ ขับสารพิษ และป้องกันมะเร็ง งานวิจัยขนาดเล็กบางชิ้นในญี่ปุ่นรายงานว่าน้ำด่างมีฤทธิ์ช่วยบรรเทาอาการโรคเกาต์ ท้องผูก ท้องเสียเรื้อรัง และโรคกระเพาะ เนื่องจากน้ำด่างมีฤทธิ์คล้ายกับสารต้านอนุมูลอิสระ
อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนและการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับผลกระทบของน้ำประเภทนี้ การดื่มน้ำด่างเป็นเวลานานจะรบกวนระดับ pH ปกติของร่างกาย ทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ เช่น อาเจียน มือสั่น คลื่นไส้... ดังนั้น แม้ว่าจะยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ จึงไม่แนะนำให้ดื่มน้ำด่างทุกวัน" ดร. หง็อก ไม กล่าว
นพ. พัน ตัต คานห์ ดวง หัวหน้าทีมโภชนาการและการควบคุมอาหาร โรงพยาบาลนามไซง่อน อินเตอร์เนชั่นแนล เจเนอรัล กล่าวว่า น้ำอัลคาไลน์ไอออนไนซ์ คือ น้ำที่มีค่า pH ประมาณ 8.5 – 9.5 สามารถดื่มได้โดยตรงโดยไม่ต้องต้ม
น้ำอัลคาไลน์มีรสชาติเย็นสดชื่น เป็นธรรมชาติ ให้ความรู้สึกสดชื่นแก่ผู้ดื่ม น้ำอัลคาไลน์ไอออนไนซ์บรรจุขวดมีส่วนประกอบสำคัญคืออิเล็กโทรไลต์ ซึ่งดีต่อร่างกาย แต่ไม่ใช่ยา ดังนั้นน้ำประเภทนี้จึงไม่สามารถช่วยรักษาหรือป้องกันโรคมะเร็งได้ นอกจากนี้ ผลกระทบที่เป็นอันตรายจากการดื่มน้ำอัลคาไลน์ไอออนไนซ์มากเกินไป ได้แก่ ความเสี่ยงต่อการรบกวนระดับ pH ในร่างกาย ซึ่งนำไปสู่ภาวะอัลคาโลซิสจากการเผาผลาญ ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน กล้ามเนื้อกระตุก มือสั่น และรู้สึกเสียวซ่าที่ใบหน้า มือ หรือเท้า" ดร. ดวง กล่าว
ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าน้ำด่างช่วยป้องกันมะเร็งได้
จากข้อมูลบนเว็บไซต์ Cancer.net ของสมาคมมะเร็งวิทยาคลินิกแห่งสหรัฐอเมริกา ยังไม่มีงานวิจัยใดที่แสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำด่างสามารถป้องกันหรือรักษาโรคมะเร็งได้ ร่างกายมนุษย์ทำหน้าที่รักษาสมดุลความเป็นกรดและด่างของเลือดตามธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น เราหายใจเอาคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาในระหว่างการหายใจเพื่อควบคุมค่า pH ของเลือด ไตยังหลั่งไอออนเพื่อช่วยรักษาค่า pH ของเลือดให้คงที่อีกด้วย
ดังนั้นแพทย์และผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากจึงไม่สนับสนุนการใช้น้ำด่างเพื่อป้องกันหรือรักษามะเร็งตามที่โฆษณาไว้
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)