ผลไม้ที่เคยทำให้เกิดไข้เพราะมี “คุณค่าทางโภชนาการสูง” แต่ตอนนี้ราคากลับลดลงฮวบฮาบ สวนผลไม้หลายแห่งในลัมดงจึงถูกตัดทิ้ง

ราคาอะโวคาโดถูก

จากสถิติ ดีลิงห์และเบาลัมเป็นสองพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกอะโวคาโดมากที่สุดในจังหวัด เลิมด่ง พื้นที่ปลูกอะโวคาโดนี้ส่วนใหญ่เป็นไม้ผลที่ชาวบ้านปลูกร่วมกับสวนกาแฟ โดยพื้นที่ของอำเภอเบาลัมประมาณ 1,800 เฮกตาร์ ผลผลิตรวมประมาณ 10,000 ตัน และดีลิงห์ประมาณ 2,000 เฮกตาร์ ผลผลิตรวมประมาณ 15,000 ตัน

ปัจจุบัน พ่อค้ารับซื้ออะโวคาโดพันธุ์ 034 และขนส่งไปยังจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศเพื่อบริโภค ตลาดสำคัญ ได้แก่ นครโฮจิมินห์ บิ่ญเซือง ด่งนาย และฮานอย

Từng là loại quả gây sốt vì — สวนอะโวคาโด 034 ของครอบครัวนายเหงียน วัน ซู (หมู่ 1 ตำบลล็อกหงาย อำเภอบ่าวลัม) ปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ แต่อะโวคาโดเกรด 2 ยังไม่มีผู้ซื้อ ร่วงหล่นไปทั่วสวน

ในขณะเดียวกัน บริษัท B'Lao Food (นิคมอุตสาหกรรม Loc Son) จัดซื้ออะโวคาโดจำนวนเล็กน้อย (ประมาณ 200 ตัน) แล้ว ในจังหวัด Lam Dong ก็ไม่มีหน่วยงานอื่นใดที่จัดซื้ออะโวคาโดเพื่อแปรรูป ส่งผลให้ปริมาณอุปทานเกินความต้องการอย่างมาก

เมื่อได้เยี่ยมชมสวนอะโวคาโดแบบเข้มข้นของคุณเหงียน วัน ซู ที่มีพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ (หมู่บ้าน 1 ตำบลล็อกหงาย) เราได้เห็นอะโวคาโดร่วงหล่นเต็มสวน คุณซูเล่าว่าสวนอะโวคาโดแห่งนี้ปลูกอย่างพิถีพิถันและดูแลอย่างเป็นระบบเกษตรอินทรีย์ เขาจึงแทบไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงเลย ปีนี้ ครอบครัวของเขาเริ่มเก็บเกี่ยวอะโวคาโดตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม และยังคงเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน

ถึงแม้จะเป็นอะโวคาโดออร์แกนิก แต่ปีนี้การบริโภคค่อนข้างยากลำบาก ปีนี้สวนอะโวคาโดให้ผลผลิตประมาณ 25 ตัน ในช่วงต้นฤดูกาล อะโวคาโดเกรด 1 ขายได้เพียงกิโลกรัมละ 18,000 - 20,000 ดองเท่านั้น ในขณะนี้ขายได้เพียงกิโลกรัมละ 8,000 - 10,000 ดองเท่านั้น ส่วนอะโวคาโดเกรด 2 ขายได้เพียงกิโลกรัมละ 2,500 - 3,000 ดองเท่านั้น ราคาขายยังไม่พอให้คนมาเก็บ ครอบครัวผมจึงเก็บแต่อะโวคาโดเกรด 1 ที่เหลือต้องร่วงหล่นไปทั่วสวน” คุณซูกล่าว

นายโฮ ไฮ ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลล็อกหงาย กล่าวว่า ชุมชนนี้มีพื้นที่ปลูกอะโวคาโดประมาณ 300 เฮกตาร์ คิดเป็นผลผลิตรวมประมาณ 500-550 ตัน โดยในจำนวนนี้ ประมาณ 10 เฮกตาร์ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ล้วนๆ ส่วนที่เหลือปลูกร่วมกับสวนกาแฟโดยชาวบ้าน

แม้ว่าราคาอะโวคาโดเบอร์ 034 จะลดลงจนเหลือแค่ราคาต่ำสุดและแทบจะแจกฟรี แต่ก็ยังขายยากมาก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะราคาถูกเกินไปและมีคนซื้อน้อย หลายครัวเรือนจึงปล่อยให้อะโวคาโดเก่าร่วงหล่นเกลื่อนกลาดไปทั่วสวน ซึ่งเป็นภาพที่น่าเศร้าใจ

ในทำนองเดียวกัน คุณหลิว ถิ จิญ (อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน 5 ตำบลดัมบรี เมืองบ่าวล็อก) กล่าวว่า "ปีนี้ราคาอะโวคาโดถูกเกินไป ฉันจึงขายได้เพียงประมาณ 20% ของผลผลิตในช่วงต้นฤดูกาล เกือบครึ่งเดือนแล้วที่การเก็บอะโวคาโดมาขายไม่เพียงพอกับค่าแรง ปัจจุบันมีอะโวคาโดเหลืออยู่ในสวนประมาณ 3 ตัน ตอนนี้อะโวคาโดแก่และร่วงหล่นไปทั่วสวน น่าเสียดายที่เห็นอะโวคาโดร่วงหล่น ฉันจึงมองหาคนมาเก็บอะโวคาโดให้หลายคน แต่ก็ไม่มีใครมาเก็บเลย"

ตัดต้นอะโวคาโดเพื่อปลูกกาแฟ

ในตำบลหลกอาน (อำเภอบ๋าวลัม) สหกรณ์บริการ การเกษตร เฟื้อกถิญ ได้ดึงดูดเกษตรกร 10 ครัวเรือนให้ปลูกอะโวคาโดพันธุ์ 034 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงของท้องถิ่นมายาวนาน โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละครัวเรือนที่เข้าร่วมสหกรณ์จะมีอะโวคาโดพันธุ์ 034 ประมาณ 1.5-2 เฮกตาร์ ในอดีตที่ผ่านมาราคาอะโวคาโดอยู่ในระดับสูง ส่งผลให้ครัวเรือนมีความเจริญรุ่งเรือง

นำเสนอสวนอะโวคาโด 034 ที่ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP ล้วนๆ บนพื้นที่กว่า 1.5 เฮกตาร์ของนาย Duong Manh Do ผู้อำนวยการสหกรณ์ Phuoc Thinh นาย Do กล่าวว่าปีนี้เป็นปีที่มีการเก็บเกี่ยวอะโวคาโดได้แย่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา

“ในปีที่ผ่านมา ครอบครัวของผมได้ผู้ซื้ออะโวคาโดพันธุ์ 034 ให้กับ 10 ครัวเรือนในสหกรณ์ ปีนี้ราคาอะโวคาโดถูกมากจนทุกครอบครัวต้องดูแลเอง ครอบครัวของผมมีญาติอยู่ที่ดาลัด เราจึงยังคงแพ็คสินค้าทุกวัน แต่ราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 8,000 ดอง/กก. ในขณะที่ครัวเรือนอื่นๆ ขายได้เพียง 2,000-3,000 ดอง/กก. สาเหตุคือไม่มีหน่วยงานหรือธุรกิจใดเข้ามารับซื้ออะโวคาโดให้ประชาชน ส่วนใหญ่ขายให้เฉพาะพ่อค้าและตลาดค้าปลีกขนาดเล็กเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่มีการรับประกันผลผลิต” คุณโดกล่าว

คุณโด เปิดเผยว่า จาก 10 ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการสหกรณ์อะโวคาโด 034 มี 4 ครัวเรือนที่ตัดต้นอะโวคาโดเพื่อเปลี่ยนมาปลูกกาแฟ รวมถึงครัวเรือนหนึ่งที่ตัดสวนอะโวคาโดจนหมด

นายเหงียน ฟุ้ก ตัน ซึ่งอาศัยอยู่ในตำบลล็อกอัน กล่าวว่า เนื่องจากราคาอะโวคาโดพันธุ์ 034 ลดลงเรื่อยๆ การปลูกอะโวคาโดพันธุ์นี้จึงไม่ทำกำไร ดังนั้นครอบครัวของฉันจึงต้องตัดอะโวคาโด 1.5 เฮกตาร์เพื่อเปลี่ยนมาปลูกกาแฟแทน

นายเหงียน วัน ตุง หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอบ๋าวเลิม กล่าวว่า “บ๋าวเลิมถือเป็นผู้บุกเบิกการปลูกอะโวคาโดพันธุ์ 034 ที่มีเนื้อสีเหลือง นุ่ม อร่อย อุดมไปด้วยสารอาหาร และให้ผลผลิตสูง อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่ผ่านมา การพัฒนาพื้นที่ปลูกอะโวคาโดของผู้คนมีมากเกินไป ทำให้พื้นที่ปลูกอะโวคาโดเพิ่มขึ้น ทำให้ผลผลิตเกินความต้องการ

จากการสำรวจพบว่า เนื่องจากราคาอะโวคาโดพันธุ์ 034 ลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ที่ราคาถูกเกินไป หลายครัวเรือนจึงตัดอะโวคาโดพันธุ์ 034 เพื่อเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น สถิติเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าพื้นที่ปลูกอะโวคาโดพันธุ์ 034 ร่วมกับพืชชนิดอื่นประมาณ 40% ถูกตัดโดยชาวบ้านเพื่อปลูกกาแฟและทุเรียน

หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอดีลิงห์ ระบุว่า สถานการณ์การตัดอะโวคาโดสายพันธุ์ 034 เพื่อเปลี่ยนมาปลูกพืชชนิดอื่นก็กำลังเกิดขึ้นเช่นกัน อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ ชาวบ้านในพื้นที่ยังไม่สามารถระบุพื้นที่ตัดอะโวคาโดสายพันธุ์ 034 ได้อย่างแน่ชัด

สถิติแสดงให้เห็นว่าในจังหวัดเลิมด่ง ปัจจุบันมีหน่วยจัดซื้อ แปรรูป และแปรรูปอะโวคาโดขนาดใหญ่เพียง 4 แห่งสำหรับการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก นอกจากนี้ ยังมีหน่วยจัดซื้ออะโวคาโด 80 แห่ง กำลังการผลิตประมาณ 13,000 ตันต่อปี ซึ่งจัดหาอะโวคาโดส่วนใหญ่ให้กับตลาดภายในประเทศ ส่วนหนึ่งเป็นการส่งออกผ่านช่องทางที่ไม่เป็นทางการ ผลผลิตอะโวคาโดที่เหลือจะถูกนำไปบริโภคผ่านพ่อค้ารายย่อย ชาวสวนขายให้กับลูกค้าทั่วไป และบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย ซึ่งมีรายได้ไม่แน่นอน

ที่มา: https://danviet.vn/tung-la-loai-qua-gay-sot-vi-sieu-dinh-duong-nay-gia-dot-ngot-lao-doc-nhieu-vuon-o-lam-dong-don-bo-20240629231332953.htm