ปลูกขนุนไร้เมล็ด ผลใหญ่ ไม่มีเมล็ด ชาวนาเมืองกานโธ จะขายทำกำไรได้อย่างไร?

จากพันธุ์ขนุนที่แปลกประหลาดนี้ คุณแมนไม่เพียงแต่สร้างรายได้ให้ครอบครัวเป็นพันล้านเท่านั้น แต่ยังขยายพันธุ์และให้การสนับสนุนทางเทคนิคแก่ชาวสวนตั้งแต่ทางใต้จนถึงทางเหนือเพื่อเพิ่มรายได้และกลายเป็นเศรษฐีอย่างถูกกฎหมายอีกด้วย

นายตรัน มินห์ มัน อายุ 75 ปี รูปร่างสูง ผิวคล้ำ และแข็งแรง ขณะที่กำลังคุยกับฉัน เขาได้รับโทรศัพท์จากซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในนคร โฮจิมินห์ ซึ่งเรียกร้องให้ส่งต้นขนุนสดมาให้ และขอให้ปิดการขายต้นกล้าขนุนไร้เมล็ดจากชาวสวนหลายคน

คุณแมนกล่าวว่า ก่อนที่จะโด่งดังเรื่องพันธุ์ขนุนไร้เมล็ด เขามีชื่อเสียงในฐานะเกษตรกรผู้ชำนาญในการปลูกเกรปฟรุตสีชมพูและทุเรียนนอกฤดูกาล

ตั้งแต่ปี 2550 สวนทุเรียนของครอบครัวเขาเสื่อมโทรมลง ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจหาพันธุ์ใหม่มาทดแทน และโอกาสที่จะปลูกทุเรียนพันธุ์ไร้เมล็ดก็มีต้นกำเนิดจากที่นี่เช่นกัน

ในปี 2010 ขณะเข้าร่วมการประชุมที่สถาบันวิจัยผลไม้ภาคใต้ เขาไปเยี่ยมบ้านเพื่อนในจังหวัด เตี่ยนซาง และได้รู้จักขนุนพันธุ์หนึ่งซึ่งมีถิ่นกำเนิดจากเมียนมาร์ซึ่งมีลักษณะ "แปลกประหลาด" มาก และได้รับขนุนพันธุ์หนึ่งกลับบ้านเป็นของขวัญ ไม่กี่วันต่อมา ขนุนก็เริ่มสุกและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

สิ่งที่น่าแปลกก็คือ เมื่อตัดขนุนแล้วจะไม่มีเมล็ดและไม่มีน้ำยาง ซึ่งอาจกล่าวได้ว่านี่คือข้อเสียสองประการที่ใหญ่ที่สุดของขนุนพันธุ์ดั้งเดิม แต่ขนุนพันธุ์นี้เอาชนะข้อเสียเหล่านี้ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่เพียงเท่านั้น ส่วนต่างๆ และเส้นใยยังมีสีเหลือง เนื้อหนา และรสชาติหวาน จึงสามารถกินเส้นใยได้เช่นกัน

นายทราน มินห์ มัน เกษตรกรคนหนึ่ง ได้ค้นพบ พันธุ์ขนุนไร้เมล็ดโดยบังเอิญ และเป็นเจ้าของพันธุ์ขนุนไร้เมล็ดในสวนขนุนไร้เมล็ดของครอบครัวเขา ในพื้นที่ 2 แขวงบ่าหล่าง อำเภอไกราง (เมืองกานโธ)

เนื่องจากคุณแมนเป็นคนที่มีความเฉียบแหลมและสร้างสรรค์ เขาจึงมองเห็นโอกาสที่จะร่ำรวยจากขนุนพันธุ์แปลกๆ นี้ทันที

เขาจึงรีบกลับไปที่บ้านเพื่อนของเขาในเตี่ยนซางเพื่อตัดกิ่งพันธุ์เพื่อเพาะพันธุ์ “นี่คือพันธุ์ขนุนกลายพันธุ์ หรือพูดให้ถูกต้องก็คือ พันธุ์ขนุนที่ “สวรรค์ประทานมา”

หลังจากค้นคว้าเป็นเวลาหลายวัน ในชุดแรก คุณแมนได้เพาะต้นกล้าจำนวน 100 ต้น และนำไปปลูกในสวนทุเรียน หลังจากปลูกได้ประมาณ 2 ปี ต้นขนุนก็เริ่มออกผลจำนวนมาก โดยผลที่ใหญ่ที่สุดอาจมีน้ำหนักได้ถึง 20 กิโลกรัม" - คุณแมนเล่า

ขนุนไร้เมล็ดสามารถเพาะพันธุ์และปลูกได้สำเร็จ แต่คุณแมนต้องทนทุกข์ทรมานมากที่สุดเมื่อต้องนำขนุนออกสู่ตลาด เพราะ "ผู้คนไม่เชื่อว่าจะมีขนุนพันธุ์นี้" ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา คุณแมนจึงคิดที่จะส่งเสริมผลงานของเขาโดยให้ผู้คนได้ลองชิมในตลาด แนะนำให้กับแผนกและหน่วยงานต่าง ๆ ...

ปี 2557 ถือเป็นปีที่พันธุ์ขนุนสายพันธุ์แปลกได้รับความนิยม เนื่องจากนายแมนได้นำผลิตภัณฑ์ของเขาเข้าร่วมการประกวดผลไม้อร่อยและปลอดภัยภาคใต้ และได้รับรางวัลชนะเลิศจากผู้จัดงาน

หลังจากการแข่งขันข้างต้น พันธุ์ขนุนแปลกๆ ของนายแมนก็ได้รับการตั้งชื่ออย่างเป็นทางการว่า ขนุนไร้เมล็ดบ่าหลาง และได้รับหนังสือรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าพิเศษจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)

เมื่อถูกถามว่าเหตุใดจึงไม่ตั้งชื่อพันธุ์ขนุนตามชื่อของตนเอง นายมานเผยว่า “ไกราง บาลาง วันซ์ ซาง ​​และฟองเดียน เป็นสถานที่ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านการปลูกผลไม้และข้าวในเมืองกานโธ”

ปู่ย่าตายายและพ่อแม่ของฉันผูกพันกับผืนดินผืนนี้มาหลายชั่วอายุคน ดังนั้นเมื่อฉันเป็นเจ้าของขนุนพันธุ์แปลกๆ และปลูกมันได้สำเร็จ ฉันจึงคิดทันทีว่าจะตั้งชื่อมันตามชื่อสถานที่ว่าบาลางเพื่อเป็นการยกย่องบ้านเกิดของฉัน”

ปัจจุบันมีพื้นที่ประมาณ 4,000 ตร.ม. ปลูกต้นขนุนไร้เมล็ดประมาณ 50 ต้น ทุกๆ ปี คุณมานสามารถขายขนุนสดได้หลายตัน (ราคา 50,000 ดอง/กก.) และต้นกล้าขนุนหลายพันต้น (ราคา 60,000 ดอง/ต้น) และทำรายได้หลายพันล้านดอง

จากความสำเร็จของตนเอง คุณมานจึงได้เริ่มขยายพันธุ์และจัดจำหน่ายให้กับคนในพื้นที่เพื่อปลูกและขยายพันธุ์ ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ขนุนไร้เมล็ดพันธุ์บาลางไม่เพียงแต่ได้รับการสั่งซื้อจากภาคใต้ไปยังภาคเหนือเท่านั้น แต่ยังขายไปยังประเทศเพื่อนบ้าน เช่น กัมพูชา พม่า ไทย ลาว เป็นต้น

คุณแมนบอกว่าการปลูกขนุนไร้เมล็ดไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจในขั้นตอนการปลูกและดูแล เพื่อให้ต้นขนุนเติบโตได้ยาวนาน คุณแมนบอกว่าผู้ปลูกต้องเพาะปลูก เรียนรู้เทคนิค และรู้วิธีเก็บเกี่ยว เพื่อให้ขนุนออกผลตลอดทั้งปี

ขนุนไร้เมล็ดเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่สูงและภูเขา แต่เมื่อปลูกในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง จะต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับเนินสูง เช่น ทุเรียน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคำสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่ของฉันจึงอยู่ในภูมิภาคที่สูงทางตอนเหนือ ตอนกลาง และตอนกลางเป็นหลัก

“ฉันได้ร่วมงานกับอาจารย์จากมหาวิทยาลัยกานโธเพื่อปรับปรุงกระบวนการปลูกขนุนไร้เมล็ดพันธุ์บาลางให้สมบูรณ์แบบด้วยผลผลิตและประสิทธิภาพสูง หากคุณปฏิบัติตามกระบวนการนี้ คุณจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ

ในทางกลับกัน ข้อเสียของขนุนไร้เมล็ดพันธุ์บาลางคือ ผลจะเสียรูปง่าย ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในสัดส่วนที่เหมาะสมจึงจะได้ขนุนที่กลมสวย นอกจากนี้ ต้นไม้ประเภทนี้ชอบปุ๋ยคอก ดังนั้นเมื่อต้นไม้มีอายุมากกว่า 1 ปี ควรใส่ปุ๋ยเคมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ความพยายามของนายมานตลอดหลายปีที่ผ่านมาได้รับการยอมรับและให้เกียรติจากพรรค รัฐบาล และหน่วยงานท้องถิ่น เช่น รางวัลเกษตรกรเวียดนามที่เป็นเลิศ เกษตรกรที่ดีในการผลิตและธุรกิจ เหรียญที่ระลึกเพื่อการพัฒนาการเกษตร เกษตรกร และพื้นที่ชนบทในเวียดนาม...

คุณแมนยืนยันว่าเป็นเวลาหลายปีแล้วที่เขาไม่ได้ขอให้ผู้คนซื้อต้นกล้าของเขาไปปลูก และเขาไม่ได้ลงโฆษณาใดๆ เพื่อดึงดูดลูกค้าเลย และที่บ้านของเขายังไม่เคยติดป้ายขายขนุนไร้เมล็ดและต้นกล้าด้วยซ้ำ

คนส่วนใหญ่ทั้งในและนอกประเทศรู้จักคุณแมนและขนุนไร้เมล็ดจากหนังสือพิมพ์และวิทยุ หากใครอยากรู้เพิ่มเติมก็สามารถมาลองชิมที่บ้านของเขาได้ หากอร่อยก็ซื้อไปทานหรือนำต้นกล้ากลับบ้านไปปลูกก็ได้

นายทราน มินห์ มัน จากเขต 2 ของตำบลบ่าหล่าง อำเภอไกรรัง เมืองกานโธ เล่าว่า “ปีนี้ผมแก่ลงแล้ว ความปรารถนาสูงสุดของผมคืออยากให้ขนุนไร้เมล็ดบ่าหล่างเติบโตต่อไป เพื่อให้เป็นที่ยอมรับและขยายพันธุ์ให้คนในหลายๆ พื้นที่ได้รู้จัก ผมดีใจที่แม้ว่าขนุนไร้เมล็ดบ่าหล่างจะไม่เป็นที่นิยมเหมือนเมื่อ 5-7 ปีที่แล้วแล้ว แต่ก็ยังมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่เข้ามาเรียนรู้เกี่ยวกับขนุนไร้เมล็ด

และยิ่งสนุกมากขึ้นไปอีกเมื่อได้รับโทรศัพท์จากท้องถิ่นหลายแห่งให้สั่งซื้อต้นกล้าไปปลูก ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าขนุนไร้เมล็ดพันธุ์บาลางไม่เพียงแต่สร้างกำไรให้กับครอบครัวของฉันเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับชาวสวนทั่วประเทศอีกด้วย"

ที่มา: https://danviet.vn/trong-mit-khong-hat-la-qua-to-bu-cha-co-hat-ong-nong-dan-can-tho-ban-kieu-gi-ma-co-tien-ty-20240901002722586.htm